Конец года — время множества праздников, особенно Лунного Нового года, спрос на мясо и продукты животноводства возрастает.
Мясо, такое как свинина, говядина, курица, утка, а также обработанные продукты, такие как ветчина, колбаса и лапсюн, становятся основными продуктами питания на семейном столе. Это открывает большие возможности для фермеров, кооперативов и предприятий животноводческой отрасли.
По словам г-на Нгуена Ван Хыонга, директора животноводческого кооператива Донг Тиен (HTX), коммуны Дак Син, района Дакр'лап, в настоящее время кооператив готовится продать около 5000 племенных свиней.
Эти племенные свиньи в основном обслуживают рынок скота в конце года для жителей провинций и городов по всей стране, таких как Донгнай и Даклак. Наряду с этим ферма выращивает около 2000 свиней для удовлетворения потребностей рынка в провинции и за ее пределами.
Г-н Хуонг отметил, что из-за воздействия штормов и дождей животноводство в некоторых местах столкнулось с трудностями и понесло убытки. Это частично повлияет на предложение свиной продукции на рынке. Это означает, что цены на свинину, как правило, растут, но не значительно и не драматично в конце года.
Пользуясь случаем, кооператив, сопровождая животноводов по всей стране, продолжает следовать девизу и миссии безопасного животноводства, выращивая здоровый, хорошо выращенный и развитый скот. Что касается свинины, кооператив гарантирует безопасность пищевых продуктов и отсутствие антибиотиков для улучшения здоровья потребителей.
На ферме применяются высокотехнологичные методы ведения сельского хозяйства: от обеспечения продовольствием, водой, контроля среды обитания до ухода и мониторинга здоровья животных с помощью полуавтоматических и автоматических систем.
Г-н Хуонг подтвердил: «Одним из главных факторов, который волнует потребителей, является качество и безопасность продуктов питания». Потребители становятся все более внимательными в выборе продуктов питания, требуя, чтобы они были чистыми и безопасными.
По словам г-на Нгуена Танг Хунга из деревни Бакшон, коммуны Дакган, района Дакмил, его семья занимается птицеводством уже много лет.
В 2024 году цены на сырье и корма для животных будут более стабильными, поэтому он продолжит развивать птицеводство, в основном уток. В настоящее время семья содержит 7000 супермясных уток по-пекински.
Каждые 2 месяца семья продает партию по цене около 45 000 донгов/кг, получая в среднем около 7000 донгов/утку. Г-н Хунг надеется, что благодаря продаже 7000 уток он получит прибыль в размере 50 миллионов донгов.
Г-н Хунг считает, что возможность увеличить доход в конце года велика, поэтому с этого момента он проводит тщательную подготовку на всех этапах: от амбаров, пород, кормов до ухода и профилактики заболеваний.
По словам г-на Хунга, если не будет разумного плана, поставки мяса и сопутствующих продуктов могут столкнуться с трудностями, особенно в условиях множества непредсказуемых заболеваний животных, как в настоящее время.
В 2024 году, хотя опасные эпидемии все еще случались, поголовье скота Дак Нонга развивалось достаточно стабильно. В настоящее время общее поголовье коров в провинции составляет 27 000 голов, что на 3 000 больше, чем за аналогичный период прошлого года. Общее поголовье свиней достигло 480 000 голов, что на 50 000 голов больше, чем за аналогичный период прошлого года. Общее поголовье домашней птицы в провинции достигло 3 миллионов голов, что на 900 тысяч больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По словам руководителя Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, содействие развитию животноводства со стороны населения, предприятий и кооперативов провинции не только обеспечивает продовольствием провинцию, но и способствует стабилизации поставок на национальный рынок.
Отрасль активно внедряет решения для инспекции и контроля с целью повышения эффективности профилактики и контроля заболеваний животных посредством вакцинации, карантина, анализа образцов и дезинфекции.
Источник: https://baodaknong.vn/chan-nuoi-dak-nong-don-co-hoi-thi-truong-cuoi-nam-230710.html
Комментарий (0)