Экспорт риса увеличился как в количественном, так и в стоимостном выражении.
Согласно статистическим данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, общий объем и стоимость экспорта риса из Вьетнама за первые 11 месяцев 2024 года достигли почти 8,5 млн тонн на сумму 5,31 млрд долларов США, что на 10,6% больше по объему и на 22,4% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Средняя экспортная цена риса за первые 11 месяцев 2024 года оценивается в 627,9 долларов США за тонну, что на 10,6% больше, чем за аналогичный период 2023 года, и является самым высоким показателем за всю историю.
 |
| Экспорт риса за 11 месяцев достиг более 5,3 млрд долларов США. (Фото: CT) |
В последние годы структура производства риса во Вьетнаме не только увеличилась по объему и стоимости, но и постоянно менялась в сторону увеличения доли высококачественного, высокоценного риса и сокращения доли низкокачественного риса.
Вьетнамский рис не только обеспечивает продовольственную безопасность страны, но и пользуется популярностью на международном рынке. Вьетнам стал одним из ведущих мировых экспортеров риса как по количеству, так и по качеству. На мировом конкурсе лучшего риса вьетнамский рис на протяжении многих лет неизменно входит в тройку лучших, а рис ST25 дважды становился лучшим рисом мира.
Однако в международном масштабе Вьетнам пока не создал общенациональный бренд риса с широкой известностью, а также не имеет корпоративных брендов риса на полках розничных магазинов по всему миру.
Что касается вьетнамского риса, потребители до сих пор не имеют представления о том, какой это сорт риса. В то время как в Таиланде есть рис тайский хом-мали, в Индии и Пакистане — рис басмати, в Японии — рис японика, в Италии — рис арборио, а в США — рис кальрозе...
Г-н Ле Тхань Хоа, заместитель директора Департамента качества, переработки и развития рынка (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), сообщил, что правительство распорядилось о создании бренда вьетнамского риса еще в 2017 году, и Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов завершило создание сертификационной системы бренда вьетнамского риса (VietNam Rice), зарегистрированной для защиты в соответствии с Мадридским соглашением, а также зарегистрированной для защиты в 20 странах мира, таких как Россия, Китай, Филиппины... Однако принятие правил использования бренда вьетнамского риса сталкивается с трудностями, связанными с регистрацией юридических процедур...
В частности, для использования сертификационной маркировки «Вьетнамский рис» необходимо разработать регламент для предприятий и производственных кооперативов, чтобы гарантировать качество рисового зерна в соответствии с требованиями. Однако вьетнамский рис имеет множество различных типов и сортов, поэтому основные правовые и технические нормы требуют от предприятий и производителей соблюдения этих норм, чтобы иметь возможность использовать сертификацию бренда «Вьетнамский рис». Таким образом, нам все еще предстоит издать нормативные акты, чтобы органы управления могли контролировать качество рисового зерна. В противном случае мы не сможем успешно развивать бренд «Вьетнамский рис».
«Мы разработали сертификацию бренда Vietnamese Rice для риса ST25 — сорта риса, который дважды признавался лучшим рисом в мире, но для того, чтобы ассоциироваться с брендом Vietnamese Rice, необходимо обеспечить процесс мониторинга в ходе процессов выращивания, сбора урожая, обработки и хранения…», — процитировал г-н Ле Тхань Хоа.
Необходимо сотрудничество 3 домов
По словам г-на Ле Тхань Хоа, с тех пор, как рис ST25 был признан лучшим рисом в мире, о вьетнамском рисе узнали многие страны. Когда речь идет о вьетнамском рисе, речь идет не только о рисе ST25, но и о многих других сортах риса. Однако для того, чтобы вьетнамский рис стал сильным брендом, необходимым условием являются требования рынка. Исходя из потребностей и вкусов каждого рынка, мы разрабатываем и создаем бренды для каждого вида риса.
Например, на рынке Филиппин крупными экспортерами являются Northern Food Corporation (Vinafood 1) и Southern Food Corporation (Vinafood 2). Поэтому необходимо создать бренд для риса DT8, чтобы стабилизировать его качество, повысить его ценность и расширить его долю на рынке в этой стране.
С другой стороны, многие вьетнамские предприятия экспортируют высококачественную вьетнамскую рисовую продукцию, такую как рис A An, рис ST25... в США и ЕС; Рис сорта «Японика» экспортируется в Японию и Корею; и особенно вьетнамский рис DT8 является самым популярным на Филиппинах.
Это брендовые сорта риса, но присоединение этих сортов риса к вьетнамскому сертификату риса для вывода их на рынки — проблема не только государственных органов управления, но и самих предприятий, производителей и экспортеров, которые должны помочь рисовым зернам утвердить свои позиции на рынке в странах-импортерах вьетнамского риса.
Наряду с этим мы должны выстроить хороший процесс на всех этапах, которые мы часто называем логистикой риса от поля до потребителя, и эти процессы должны обеспечивать наилучшую реализацию. «Три дома» должны работать вместе, чтобы создать бренд.
Какой сорт риса выбрать, что нужно сделать, чтобы национальный бренд вьетнамского риса стал узнаваемым и лучшим выбором для потребителей во всем мире, — это и мечта, и задача управляющих агентств, местных органов власти, предприятий и отраслевых ассоциаций в текущий период.
Во Вьетнаме уже есть две ассоциации, связанные с рисом: Vietnam Food Association и Vietnam Rice Industry Association. Программа Vietnam National Rice Brand Logo была создана шесть лет назад, и продвигается идея создания национального совета по рису. Все они направлены на создание национального бренда вьетнамского риса. Тем самым поднять вьетнамский рис до уровня ведущих мировых брендов риса из Таиланда, Индии или Японии.
Чтобы собрать мнения, идеи, вклады и предложения от экспертов, предприятий, отраслевых ассоциаций, менеджеров, фермеров, кооперативов и т. д. для совместной разработки дорожной карты и направления для скорейшего успешного создания бренда вьетнамского риса в ближайшем будущем, во второй половине дня 10 декабря, как сообщает газета Tuoi Tre, Министерство сельского хозяйства и развития села совместно с Народным комитетом провинции Шокчанг организовали семинар на тему «Создание национального бренда вьетнамского риса». В семинаре примут участие представители руководителей министерств, отраслей, населенных пунктов региона дельты Меконга, предприятий, отраслевых ассоциаций, кооперативов, а также экономические эксперты. В частности, в мероприятии приняли участие эксперты Центра АСЕАН-Япония (AJC), Таиланд... Это важное событие в контексте впечатляющих достижений в экспорте вьетнамской рисовой отрасли. Семинар является первым мероприятием в серии коммуникационных программ по созданию брендов вьетнамского риса, инициированных газетой Tuoi Tre и проводимых с 2024 по конец 2025 года и в последующие годы. Цель программы — создать открытый форум, призывающий к активному участию ведущих экспертов, предприятий и опытных менеджеров для внесения практических предложений, способствующих созданию все более сильного бренда вьетнамского риса на международном рынке. |
Комментарий (0)