Как Европа классифицирует и присваивает звезды отелям

Европейский гостиничный альянс классифицирует отели на основе 247 критериев, разделенных на пять категорий, но есть и исключения.

При бронировании отеля для предстоящей поездки в Европу у многих путешественников возникает вопрос: как отелю получить категорию 4–5 звезд? Вот ответ Маркуса Люте, президента Европейского гостиничного альянса.

21 государство-член и 5 государств-наблюдателей в Европе участвуют в стандартизированном процессе присвоения звезд отелям, работающим на территории страны. По словам Маркуса Люте, отели оцениваются по количеству звезд от 1 до 5 в зависимости от различных критериев. Федерация ассоциаций отелей, ресторанов, кафе и аналогичных заведений Европейского союза и Европейской экономической зоны (HOTREC) является спонсором данного звездного рейтинга.

HOTREC — престижная организация, спонсирующая звездные рейтинги в Европе. Фото: ЕвроНьюс — HOTREC — престижная организация, спонсирующая звездные рейтинги в Европе. Фото: *ЕвроНьюс*

Под эгидой HOTREC члены альянса Hotelstars классифицируют свои отели на основе набора принципов, состоящего из 247 критериев, разделенных на 5 категорий. Каждый критерий оценивается по степени его важности и имеет диапазон от 1 до 20 баллов. Каждая категория имеет обязательные и дополнительные критерии начисления баллов.

По словам Люте, простого соответствия минимальным критериям кодекса недостаточно для получения звездного рейтинга. Отели, которые полностью соответствуют требуемым критериям и предоставляют выдающиеся услуги, получат дополнительный титул «Премиум».

Однако из этих правил есть исключения. Отели категории 4 звезды и выше могут получить статус 4 звезды, даже не имея ресторана. В таких случаях отель объявляет, что в нем нет ресторана или гарни (термин, распространенный во Франции и Германии).

Хотя альянс Hotelstars обладает значительной властью и престижем в рейтингах отелей во многих странах Европы, некоторые страны, включая Францию и Португалию, по-прежнему используют собственные системы рейтингов. В Финляндии и Норвегии нет звездной классификации. В Испании и Италии действуют отдельные региональные классификации рейтингов отелей. По словам Люте, у всех вышеперечисленных стран есть свои причины не присоединяться к альянсу Hotelstars, такие как политические факторы и особые рыночные условия.

Хотя процесс присвоения звезд может различаться в разных странах, большинство из них начинаются одинаково: владельцы отелей заполняют подробную анкету самооценки своей собственности и отправляют ее на рассмотрение в альянс Hotelstars. Затем альянс проведет проверку, чтобы выяснить, не переоценивает ли отель свою стоимость. После проверки альянс приступит к награждению звездами.

«Но не всегда все так просто», — сказал Люте. Возможны два варианта развития событий: если отель не заслуживает присвоенного ему ранее рейтинга или фактически не соответствует ни одной звезде. Первый случай — отель присваивает себе звезды в рекламных целях, чтобы привлечь гостей и забронировать номера. Таким отелям будет необходимо удалить неверный рейтинг звезд. В случае несоблюдения требований альянс сообщит об этом в национальные органы по защите прав потребителей или конкуренции. Второй случай — когда гостиница не соответствует минимально необходимым критериям, например, по гигиене и безопасности. В этих случаях отель считается не соответствующим требованиям звездности.

Говоря о некоторых отелях по всему миру, которые заявляют о предоставлении 6-7-звездочного сервиса, Люте сказал, что в рейтингах наивысшим является 5-звездочный уровень. Отели с выдающимся уровнем обслуживания получат статус «высококлассных» и станут высококлассными 5-звездочными отелями.

«Если отели выше 5 звезд иногда появляются в СМИ, то, насколько нам известно, это чистая реклама», — сказал Люте.

Ань Минь (по данным Euro News )

Ссылка на источник