С приближением нового весеннего сезона члены кооператива заняты производством, созданием больших объемов товаров, обеспечением качества для обслуживания потребителей во время Тет. Развитие кооперативов не только сохраняет культурную красоту, но и создает постоянные рабочие места для тысяч работников, создавая экономический и социальный импульс. В частности, многие типичные продукты Кооператива Родовой Земли создали бренд, широко распространенный на внутреннем и экспортном рынках.
Кооператив по производству кислого мяса Thanh Son - Phu Tho, город Thanh Son, район Thanh Son, уделяет особое внимание улучшению дизайна и качества продукции OCOP для удовлетворения спроса на рынке во время Тэта.
Разнообразная продукция, активный источник «поставок»
В настоящее время производственная атмосфера в кооперативе по производству кислого мяса Thanh Son - Phu Tho, город Тхань Сон, район Тхань Сон, стала более оживленной. В частности, традиционные кисломолочные продукты, со вкусом чеснока и перца чили, со вкусом галангала, спринг-роллы, кислое мясо в бамбуковых трубочках... все это производится в больших количествах, особенно кислое мясо в бамбуковых трубочках, кислое мясо в пластиковых коробках, которые соответствуют 4-звездочным стандартам OCOP. В этот раз кооператив получил дополнительные заказы от агентов, сельскохозяйственных магазинов и магазинов шаговой доступности из более чем 20 провинций и городов по всей стране...
11-й лунный месяц каждого года является пиком производства кооператива. Г-жа Ха Тхи Нгок Диеп, директор кооператива, сказала: «В этом случае кооперативу пришлось мобилизовать около 20 рабочих, чтобы увеличить производство и обеспечить поставки на рынок». К концу года кооператив планирует производить около 300 кг квашеной колбасы в день, что позволит выполнить крупные заказы до 15 декабря. Помимо обеспечения качества кисломолочных продуктов, соответствующих стандартам OCOP, кооператив уделяет особое внимание глубоким инвестициям в дизайн и упаковку, чтобы они соответствовали современным вкусам и несли культурный отпечаток Земли предков, что делает их идеальным выбором для потребителей в качестве подарков на Тет.
Как и кооператив по производству кислого мяса Thanh Son - Phu Tho, с начала октября кооператив по производству и общей торговле липким рисом My Lung Ga Gay в коммуне My Lung района Йен Лап начал получать заказы на праздник Тет. На сегодняшний день кооператив поставил на внутренний и внешний рынки в соответствии с заказами около 60% клейкого риса Ga Gay, соответствующего стандартам OCOP. Директор кооператива г-н Куат Нгок Тунг сообщил: «Содействуя производству товаров во время Тет, кооператив создал рабочие места для многих местных работников, создав условия для того, чтобы его члены имели больший доход для покрытия расходов во время Тет». Для достижения этих успехов кооператив активно участвовал в программах и мероприятиях по продвижению торговли, организованных провинцией, и в то же время получал поддержку потребительских связей от функциональных агентств, благодаря чему в 2024 году число клиентов увеличилось, а канал сбыта значительно расширился.
В настоящее время по всей провинции продаются сотни товаров OCOP, имеющих рейтинг от 3 до 5 звезд. Основное внимание уделяется сельскохозяйственной продукции, обработанным продуктам питания, напиткам и изделиям ручной работы. Во время Тэта продукция кооперативов оценивается как пользующаяся спросом и пользующаяся спросом у потребителей. Сельскохозяйственная продукция включает грейпфрут Doan Hung, кислое мясо Thanh Son, рисовую лапшу Hung Lo, клейкий рис Ga Gay, зеленый чай Phu Thinh, зеленый чай Da Hen, чай Long Coc, чай Cam My и квадратные клейкие рисовые лепешки Dat To; мясные продукты, овощи, фрукты. Помимо известных специализированных продуктов, во время Тет на рынке появляется много новых качественных продуктов от кооперативов, таких как: чай из цветков папайи - пурпурно-черный чай, чай из листьев периллы, чай из сельдерея... продукты из клейкого риса, вино, соленая курица...
Продукция кооперативов района Йен Лап представлена и продается на рынке с целью стимулирования потребления продукции из этнических меньшинств и горных районов провинции.
Фактически, «мост» OCOP способствует расширению потребления в сезон Тет. Кооперативы строго соблюдают стандарты — от качества до упаковки, чтобы продукция все больше и больше укрепляла свои позиции на внутреннем и международном рынках. Начиная с последних месяцев года кооперативы, работающие с продукцией OCOP, активно наращивали объемы и диверсифицировали продукцию. Некоторые подразделения координируют свою деятельность с супермаркетами и торговыми центрами провинции, чтобы открыть киоски по продаже продукции OCOP, что создает удобство для потребителей при выборе товаров и увеличивает доходы во время Тет.
«Мост» кооперативной продукции на подъеме
В настоящее время в провинции действуют 624 кооператива, в которых насчитывается более 108 400 членов. Благодаря стратегии диверсификации товаров и сельскохозяйственной продукции в соответствии со спросом на рынке многие кооперативы сыграли положительную роль в содействии формированию кооперативных моделей производства в соответствии с цепочками создания стоимости, связанными с ключевыми местными продуктами. На сегодняшний день во всей провинции насчитывается 127 видов продукции почти 80 кооперативов, которые были оценены и классифицированы как соответствующие стандартам OCOP 3 звезды или выше. Продукция кооператива OCOP все больше укрепляет свои позиции на рынке, стоимость товаров из продукции OCOP увеличивается на 15 - 20%, что открывает перспективы устойчивого развития для кооперативов и местной экономики.
Будучи «постоянным покупателем» импортных товаров на протяжении многих лет, в этот праздник Тет г-жа Май Хоа из прихода Джиа Кам города Вьетчи отдает предпочтение выбору продукции OCOP из кооперативов, таких как: рисовая лапша Hung Lo, чай Long Coc, чай из листьев лотоса Hong Sam... Она поделилась с журналистами: «Не только моя семья, но и мои коллеги на работе имеют привычку использовать продукцию кооператива OCOP с ярко выраженной региональной идентичностью. Более того, найти нужный товар сравнительно просто: достаточно зайти в супермаркет, магазин экологически чистых продуктов или на торговые площадки электронной коммерции, чтобы найти нужный товар. В этом году моя семья выбрала продукцию OCOP для использования и в качестве подарков. Это также мой способ поддержать сельскохозяйственную продукцию Dat To».
Продукция из рисовой лапши Hung Lo кооператива по производству рисовой лапши Hung Lo, коммуны Хунг Ло, города Вьетчи, представленная на выставочном стенде OCOP, пользуется популярностью у покупателей.
Продукция кооператива OCOP была разработана с упаковкой и этикетками районами, городами, поселками и организациями для привлечения потребителей; Содержит полную необходимую информацию о продукте, QR-код, штрих-код..., что обеспечивает соблюдение правил пищевой гигиены и безопасности. В дополнение к традиционным каналам потребления, в соответствии с потоком цифровой трансформации, кооперативы изначально применяли технологии для открытия большего количества каналов потребления через веб-сайты, социальные сети... В качестве «моста» для поддержки и сопровождения кооперативов в продвижении торговли, связывая потребление продукции во время Лунного Нового года, Провинциальный кооперативный союз участвует в организации выставок, рекламных акций и представлений продукции кооперативов на мероприятиях, ярмарках и акциях в средствах массовой информации и социальных сетях, чтобы работать с кооперативами и доносить сельскохозяйственную продукцию провинции до большого количества потребителей.
По словам г-жи Ву Тхи Минь Там, постоянного вице-президента Провинциального союза кооперативов, Лунный Новый год является для потребителей главным событием года для покупок, возможностью для кооперативов расширить производство, увеличить доходы, а также возможностью продвигать продукцию и распространять бренды. Основываясь на понимании вкусов клиентов, кооперативы сосредотачиваются на улучшении качества продукции, изменении дизайна, активном развитии торговли, расширении доли рынка и диверсификации подходов к рынкам и сегментам потребителей. Это также благоприятная возможность для кооперативов воспользоваться рыночным спросом, максимально повысить «звездную» репутацию продукции OCOP для долгосрочного устойчивого развития.
Наступила новая весна. Весенние краски повсюду, на каждой улице, в каждой деревне, люди спешат отпраздновать Тет и весну. Продукция кооператива доставляется потребителям с радостным смехом, неся с собой пожелание полноценного, воссоединенного и счастливого Тэта. Для того чтобы кооперативная продукция развивалась, особенно в условиях многочисленных трудностей, требуется не только страсть к творчеству, но и дополнительная поддержка в виде капитала, брендинга, производственных связей и т. д. Это будет «багаж», который поможет кооперативам продолжать развиваться в будущем.
Тхань Нга
Источник: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm
Комментарий (0)