Что же такого привлекательного во вьетнамском пангасиусе, разделанном на бабочки, что так нравится китайским покупателям?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ27/09/2024


Cá tra nguyên con xẻ bướm của Việt Nam có gì hấp dẫn mà khách Trung Quốc 'nghiện' ăn? - Ảnh 1.

Замороженное филе пангасиуса или целая тушка пангасиуса из Вьетнама пользуются популярностью у иностранных покупателей. Фото: THAO THUONG

Недавно Вьетнамская ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) сообщила, что к концу августа этого года экспорт цельного вьетнамского пангасиуса, разделанного в форме бабочки, на 73 рынка принес более 168 миллионов долларов США, что составляет 13% от общей доли экспортируемого вьетнамского пангасиуса.

Саудовская Аравия и Сингапур потратили более 3–4 миллионов долларов США на закупку целого и разделанного пангасиуса, в то время как Китай увеличил свои закупки до более чем 93 миллионов долларов США.

Это число составляет 55% от доли цельной вьетнамской рыбы пангасиус, разделанной на бабочки, экспортируемой в другие страны.

27 сентября в интервью Tuoi Tre Online представитель Ассоциации производителей пангасиуса из Вьетнама заявил, что в последние годы из-за экономического кризиса на традиционных рынках, таких как США и Европа, наблюдается снижение покупательной способности пангасиуса, за исключением китайского рынка, который по-прежнему импортирует его, хотя объемы уже не такие, как в предыдущие годы.

«Однако с начала года Китай увеличил импорт морепродуктов. За последние 5 лет Китай импортировал этот продукт больше, чем замороженное филе пангасиуса. Это огромный рынок потребления морепродуктов, поэтому экспорт замороженного цельного пангасиуса, разделанного в виде бабочки, в некоторые годы увеличивался более чем на 140%», — сказал он.

Генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов г-н Труонг Динь Хоэ сообщил, что США, Сингапур, Саудовская Аравия, Мексика, Ирак, Канада, Россия, Великобритания и Узбекистан также импортируют замороженного цельного пангасиуса, разделанного в виде бабочки, из Вьетнама.

Поскольку цельный пангасиус, разделанный на бабочки, популярен на международных рынках, многие компании стремятся воспользоваться этим решением.

После Китая Колумбия занимает второе место по потреблению замороженного цельного вьетнамского пангасиуса, разделанного на бабочки.

По данным VASEP, Колумбия является вторым по величине потребителем замороженного цельного пангасиуса, разделанного «бабочка», после Китая: стоимость экспорта за первые 8 месяцев этого года достигла 13 миллионов долларов США, что составляет 8% от общей стоимости экспорта этого продукта на рынки.



Источник: https://tuoitre.vn/ca-tra-nguyen-con-xe-buom-cua-viet-nam-co-gi-hap-dan-ma-khach-trung-quoc-ua-chuong-20240927131948367.htm

Комментарий (0)

No data
No data

Event Calendar

Та же тема

Та же категория

Тот же автор

No videos available