Вьетнамский кофе «перекраивает» мировой рынок

Пик и еще раз пик?

В последний день января 2024 года цены на кофе во многих местах Центрального нагорья, особенно в Дак-Нонге, достигли и превысили невообразимую отметку в 80 000 донгов/кг. Г-н Нгуен Дак Дат, директор компании Nga Thanh Trading Company Limited в районе Кронг Но (Дак Нонг), сказал: «Многие подразделения вынуждены поставлять товары в соответствии с контрактами и вынуждены предлагать закупку кофейных зерен по цене 80 500–80 700 донгов за кг, но предложение очень ограничено».

Причина в том, что те, кому нужны деньги, распродали их, а те, кому они не нужны, продолжают держаться, ожидая, что цена продолжит расти. Но на самом деле количество кофе, все еще хранящееся людьми и торговцами, невелико, поскольку никто не думал, что цена на кофе вырастет до такого уровня. «По моему опыту, при нынешней ситуации цена, скорее всего, продолжит расти. Несмотря на то, что у меня осталось совсем немного, мне нужно запастись жареным кофе, чтобы продать его на весь следующий год», — сказал г-н Дат.

Цены на кофе выросли вдвое примерно за год

Оглядываясь назад, можно сказать, что цена на кофе всего лишь в 41 000–42 000 донгов/кг считалась «хорошей ценой». Более месяца назад, когда цены на кофе достигли 67 000–68 000 донгов/кг, это был рекордный максимум, и многие производители и торговцы кофе установили целевую прибыль в 70 000 донгов/кг. Никто не думал, что цены на кофе продолжат достигать новых максимумов и преодолевать один пик за другим.

Причина в том, что мировой спрос на кофе продолжает расти; Напряженность в Красном море приводит к увеличению ставок и сроков доставки грузов; Засуха во многих местах... привела к постоянному росту цен на кофе на мировом рынке в первый месяц 2024 года. В частности, на кофе робуста на лондонском рынке с поставкой в ​​марте 2024 года; На прошлой неделе он рос 4 сессии подряд (1 сессия снижалась), общий рост составил 141 долл. США/тонну. За последние 2 дня она выросла на 66 долл. США/тонну, достигнув невероятной цифры в 3336 долл. США/тонну.

Цены на кофе не только робуста, но и арабика на бирже в Нью-Йорке также выросли: мартовская поставка снизилась на 4,75 цента до 194 центов за фунт. Цены на кофе сорта арабика выросли на фоне опасений по поводу влияния Эль-Ниньо на поставки из Бразилии. Кроме того, акции на таких важных рынках, как Европа и США, стремительно падают.

Согласно опросу, проведенному Thanh Nien , многие эксперты и предприятия отрасли придерживаются одного и того же мнения: цены на кофе, скорее всего, продолжат расти. Рассматривая статистику Главного таможенного управления, мы видим много позитивных сигналов. В январе 2024 года экспорт кофе из Вьетнама достиг 210 000 тонн, увеличившись на 48% по объему; Товарооборот составил более 621 млн долларов США, увеличившись на 99,6% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. «Напряженность на Красном море действительно затрудняет работу многих предприятий-экспортеров кофе с экспортными ценами CIF, но мы экспортируем FOB, поэтому это ни на что не влияет. Вот почему некоторые кофейные предприятия говорят, что не могут поставлять товары, но экспорт кофе все равно растет», — сказал руководитель крупного кофейного предприятия.

Почему цены на кофе достигают рекордных высот, но многие люди все равно терпят убытки?

Цены на кофе выросли вдвое примерно за год

Генеральный директор акционерной компании Phuc Sinh г-н Фан Минь Тонг, имеющий более чем 20-летний опыт работы в кофейной отрасли, проанализировал: «За последние годы Вьетнам подтвердил свои позиции как мирового лидера по производству и поставщику кофе сорта робуста. Что еще важнее, весь мир привык покупать дешевый кофе робуста из Вьетнама. Даже обжарщики по всему миру изменили свои рецептуры и ингредиенты, чтобы максимально использовать ресурсы вьетнамского кофе робуста. Известные европейские и американские кофейные компании получают большую прибыль от нашего дешевого источника кофе, и они с энтузиазмом используют этот дешевый источник поставок. Таким образом, на мировом рынке цены иногда низкие — 1200–1400 долл. США/тонна, высокие — 1900–2000 долл. США/тонна, а на внутреннем — 34 000–35 000 донгов/кг. С другой стороны, учитывая, что объем производства кофе во Вьетнаме достигает 1,7–1,8 млн тонн в год, многим кажется, что он бесконечен.

Но поскольку цены на вьетнамский кофе слишком низкие, а цены на недвижимость резко выросли, стоимость одного гектара земли выросла с нескольких сотен миллионов до нескольких миллиардов донгов, поэтому прибыль от выращивания кофе больше не привлекательна для фермеров. Для фермеров, занятых в сельском хозяйстве, прибыль от дуриановых деревьев, а также многих других культур является более привлекательной. И многие люди постепенно переводят свои кофейные плантации на растения с более высокой экономической ценностью. Конкретной статистики нет, но наблюдения показывают, что площади и объемы производства кофе во Вьетнаме постоянно сокращаются.

«Многие торговцы кофе говорили, что раньше, когда кофе заканчивался, экспортеры ждали несколько дней или неделю, пока он не поступит снова. Но в 2023 году этого не произошло. Европейским и американским импортерам жареного кофе пришлось отправлять людей во Вьетнам для посещения складов и сырьевых зон, чтобы «контролировать поставки»... но все было пусто. И сейчас, в январе 2024 года, в кофейной отрасли по-прежнему происходит много неожиданных событий... Вот почему цены на кофе каждый день устанавливают новый рубеж», — пояснил г-н Тонг.

По словам г-на Тонга, анализируя тот факт, что цены на кофе растут, но многие люди теряют деньги, в 2023/2024 кофейном сельскохозяйственном году рынок по-прежнему будет следовать старым привычкам, и стороны, участвующие в кофейном бизнесе, начали проводить короткие продажи сотен тысяч тонн. Так как цена составляет 50 000 донгов/кг; Фермеры и поставщики продавали кофе в больших количествах, затем цена выросла до 52 000 донгов/кг и 54 000 донгов/кг. В сентябре 2023 года цена на кофе была установлена ​​на уровне 58 000 донгов/кг с поставкой в ​​октябре и начале ноября. Однако цены на кофе не остановились и не изменились, а наоборот, продолжили расти, из-за чего стороны не смогли выполнить поставки в соответствии с контрактом. У коротких продавцов нет товара для поставки, поэтому они «изменяют» экспортерам, ввергая кофейную отрасль в хаос. В Центральном нагорье многие торговцы кофе понесли убытки и обанкротились.

«Есть также мнения, что фермеры жадные, цены на кофе составляют 78 000 донгов/кг, но они все равно не продают. Надо сказать, что жадные все, не только фермеры. Десятилетиями фермеры продавали свою продукцию дешево, мы пользуемся их услугами и думаем, что это естественно. Но сейчас мы понимаем, что ничто не вечно. У них есть причины так поступать, и мы должны принять это, чтобы изменить наши бизнес-планы. Крупнейшие компании по обжарке и дистрибуции кофе в мире воспользовались возможностью получать огромную прибыль от дешевого вьетнамского кофе. После 2023 года покупатели поймут, что вьетнамская робуста больше не бесконечна. И чтобы развивать кофейную индустрию устойчиво в долгосрочной перспективе, и покупатели, и продавцы должны действительно заботиться о кофе и производителях кофе. Только когда крупнейшие кофейные компании в мире станут менее жадными, эта отрасль сможет развиваться устойчиво», — сказал г-н Тонг.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/ca-phe-viet-ve-lai-thi-truong-the-gioi-185240131210829464.htm