Бунтан — старинное блюдо столицы, необычное не только по названию, но и по способу приготовления. Благодаря своей красивой подаче и сочетанию множества различных ингредиентов ханойский вермишельный суп считается «пятицветным цветком» кулинарной квинтэссенции столицы.
Раньше жители Ханоя наслаждались бун тхангом только по особым случаям. Это блюдо представляет собой сочетание множества различных вкусов, приготовленных из оставшихся ингредиентов с праздника Тета, таких как сушеные креветки, измельченная курица, жареные яйца, свиной рулет... Каждый ингредиент немного и деликатно смешан, чтобы создать неотразимое фирменное блюдо. Миска бун-тханга с настоящим ханойским вкусом, насыщенный вкус которого запомнится многим посетителям.
В наши дни бун тханг в Ханое готовят гораздо проще. Однако блюдо по-прежнему сохраняет свой первоначальный вкус, став одним из вкуснейших блюд Ханоя, которое многие туристы обязательно должны попробовать, посещая столицу.
Топ-лист аутентичных и популярных ресторанов бун-тханг в Ханое
1. Bun thang Hang Hom - Адрес: 11 Hang Hom, район Хоан Кием
2. One Morning - Адрес: 86 Hai Ba Trung, район Хоан Кием
3. Bun thang Ba Duc Cau Go - Адрес: 48 Cau Go, Dong Da, Ханой
4. Bun thang Hang Hanh - Адрес: 29 Hang Hanh, район Хоан Кием
5. Бунтханг Ха Хой - Адрес: 11 Ха Хой, район Хоан Кием
6. Бун Тханг Лан Онг - Адрес: 16 Лан Онг, район Хоан Кием
7. Ba To Hang Be — куриный суп Фо и Бун Тханг — Адрес: 66 Trung Kinh, район Кау Гиай
8. Куан Ту Лун - Адрес: № 5 Ханг Тронг, район Хоан Кием
9. Giang Vo Bun Thang - Адрес: 144 D2 Giang Vo, район Бадинь
10. Bun Thang миссис Ам - Адрес: 37 Cua Nam, район Хоан Кием
11. Лан Лун - Бун Тханг - Адрес: № 5 Ханг Тхьек, район Хоан Кием
12. Ресторан Tuan Minh - Адрес: 3A To Hien Thanh, район Хай Ба Трунг
13. Ресторан Hanoi Bun thang Ngoc Tuyen - Адрес: 56 и 58 Dao Tan, район Бадинь
Источник
Комментарий (0)