Хлеб Транг становится вирусным в социальных сетях из-за слухов вокруг него - Фото: взято из клипа аккаунта TikTok Minn Cookie
Два года назад основатель знаменитого бренда хлеба Huynh Hoa объявил о том, что из-за личных конфликтов он отделяется от компании и открывает хлебопекарню Ba Huynh, что вызвало в то время переполох среди общественности.
Почему вы копируете?
В последние дни истории, связанные с хлебом Huynh Hoa, внезапно оживились, когда многие любители еды обнаружили пекарню под названием Trang, стиль которой также «похож» на этот некогда «популярный» бренд хлеба.
В частности, в обзоре пользователя TikToker @binbunne на вопрос о том, является ли хлеб Trang «копией» хлеба Huynh Hoa, владелец магазина ответил:
«Мясо, колбаса, паштет и масло в Huynh Hoa сделаны вами. При этом паштет является основным ингредиентом, и вы его тоже делаете. Так зачем же вам его копировать?»
Под этим видео пользователя TikToker некоторые посетители также подтвердили, что владелец Trang Bread раньше делал ингредиенты для хлеба Huynh Hoa.
Однако некоторые считают, что это просто грязный маркетинговый ход, призванный последовать примеру известного бренда, появившегося ранее.
Буханка хлеба, наполненная хлебом Транга - Фото: Trang's Bread FB
Не так уж и отличается
Многие люди приходят в Trang bread, чтобы попробовать его вкус, и отмечают, что местный хлеб не слишком отличается от хлеба Huynh Hoa, поскольку он по-прежнему сохраняет свой стиль сытности.
По словам кулинарных обозревателей в социальных сетях, почти все ингредиенты, которые можно увидеть в сэндвичах Huynh Hoa, можно найти в сэндвич-шопе Trang с разнообразными начинками, такими как: свинина чар сиу, различные виды колбас, паштет, масло, измельченная свинина, сушеный лук...
Однако некоторые посетители считают, что вкус хлеба Транг не такой насыщенный, как у хлеба Хюинь Хоа, поскольку при употреблении с паштетом и другими ингредиентами он получается несколько пресным, даже несмотря на обилие начинки.
Помимо традиционной начинки, в хлебе Транг есть и другой вид начинки. Это сэндвич с морепродуктами стоимостью более 70 000 донгов.
Считается, что этот вид хлеба имеет особый вкус, если начинка сделана из морепродуктов, таких как: икра рыбы, креветочные котлеты, кальмаровые котлеты, котлеты из морской рыбы, креветочный паштет...
Традиционный сэндвич в закусочной Транга стоит 68 000 донгов, в зависимости от типа добавленной начинки цена колеблется соответствующим образом.
Посетители считают эту цену высокой по сравнению с общим уровнем, она даже «немного» выше, чем цена хлеба Huynh Hoa.
Однако за порцию, подходящую для двух человек, цена вполне разумная.
Традиционный хлеб Trang Bread - Фото: FB Trang Bread
Все три пекарни Huynh Hoa, Ba Huynh и Trang конкурируют друг с другом на кулинарной карте Сайгона и вызывают большой интерес и любопытство со стороны посетителей. У каждого магазина есть свои преимущества и недостатки.
Оставив в стороне окружающие слухи, теперь у любителей хлеба в Сайгоне, вероятно, появится еще один выбор, чтобы насладиться им и выразить свои собственные чувства.
Поднос для хлеба мистера Ли продается в Сайгоне уже более 70 лет.Источник
Комментарий (0)