5 групп продуктов замедляют старение глаз

Орехи, жирная рыба, яйца, красочные фрукты и овощи, богатые витаминами А, С, омега-3 и антиоксидантами, помогают сохранить здоровье глаз и замедлить старение.

Доктор Тран Тхи Тра Фыонг из центра питания Nutrihome Nutrition Center отметила, что помимо правильного ухода за глазами и их защиты, научный режим питания помогает сохранить здоровье глаз в течение длительного времени.

Орехи (соевые бобы, арахис, семена тыквы, дыни, подсолнечника) содержат много витамина Е, который помогает замедлить возрастную дегенерацию желтого пятна и предотвратить риск развития катаракты.

Красочные фрукты и овощи (манго, батат, морковь, капуста, шпинат) богаты бета-каротином (предшественником витамина А), который помогает повысить способность глаз адаптироваться к темноте при ночном зрении, защищая здоровье глаз.

Красочные фрукты и овощи также содержат лютеин, зеаксантин, множество витаминов и минералов, которые помогают улучшить зрение и увеличить плотность пигмента в сетчатке. Продукты, замедляющие процесс старения и снижающие риск возрастных заболеваний глаз, таких как дегенерация желтого пятна и катаракта.

Жирная рыба (лосось, сардины, пангасиус, скумбрия) богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают бороться с сухостью глаз, дисфункцией мейбомиевых желез (небольших сальных желез по краям век), предотвращают дегенерацию желтого пятна и улучшают здоровье глаз.

Мясо птицы (курица, утка, гусь) богато витамином А, а также многими другими важными питательными веществами, такими как цинк, витамины группы В, Е, никотиновая кислота..., которые помогают предотвратить катаракту и другие заболевания, вызванные длительной слабостью глаз.

Яйца богаты белком, холином, селеном и рядом других питательных веществ, которые приносят много пользы организму, в том числе глазам. Яичные белки содержат много цинка, который помогает организму усваивать лютеин и зеаксантин из яичных желтков. Они предотвращают повреждение сетчатки глаза вредным синим светом. Яйца также способствуют увеличению количества защитного пигмента в макуле — части, отвечающей за контроль центрального зрения.

Доктор Тра Фыонг рекомендует избегать слишком долгой и продолжительной работы перед экраном компьютера. После 1–2 часов работы дайте глазам отдохнуть, посмотрев вдаль и поморгав. Выходя на солнце, надевайте солнцезащитные очки для защиты глаз и пейте много воды.

Добавление натуральной эссенции брокколи (брокколи) способствует повышению уровня тиоредоксина (небольшого белка, действующего как антиоксидант), способствуя защите клеток пигментного эпителия сетчатки и хрусталика. Эта эссенция помогает устранить проблемы со зрением, такие как нечеткость зрения, усталость, сухость, боль, а также предотвращает потерю зрения.

Труонг Джанг

Читатели присылают сюда вопросы о питании, на которые врачи могут получить ответы.

Ссылка на источник