Những thực phẩm gây mất cân bằng nội tiết tố

Mất cân bằng nội tiết tố ảnh hưởng đến hoạt động của nhiều cơ quan, tăng nguy cơ mắc bệnh buồng trứng đa nang, suy giáp và cường giáp. Lối sống thiếu khoa học, chế độ dinh dưỡng mất cân bằng là những nguyên nhân gây rối loạn hormone.

Dưới đây là thực phẩm nên hạn chế trong chế độ ăn uống để phòng tránh ảnh hưởng đến nội tiết tố.

Thịt đỏ

Thịt đỏ giàu chất béo bão hòa và hydro hóa, không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Tiêu thụ thịt đỏ làm tăng sản xuất estrogen trong cơ thể và có thể làm mất cân bằng nội tiết tố. Thực phẩm tốt bao gồm trứng, cá béo rất giàu axit béo omega-3, góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể.

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn như bánh quy, bánh mì và các sản phẩm đóng gói khác chứa nhiều chất bảo quản, muối. Chúng có thể làm tăng tình trạng viêm và căng thẳng cho tuyến thượng thận, nguy cơ tăng cân, mất cân bằng nội tiết tố.

Cà phê

Cà phê có chứa caffeine – chất kích thích hệ thần kinh trung ương chống lại mệt mỏi, tăng mức năng lượng. Đồ uống này có thể thay đổi quá trình lưu trữ chất béo, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, cả hai đều có lợi để kiểm soát cân nặng.

Tuy nhiên, người uống nhiều cà phê có thể xuất hiện cảm giác lo lắng, hồi hộp. Tiêu thụ từ 1.000 mg trở lên mỗi ngày gây căng thẳng, bồn chồn, khó ngủ. Mất ngủ kéo dài dẫn đến rối loạn nội tiết tố.

Lạm dụng caffeine còn dễ tăng sản xuất cortisol trong cơ thể. Cortisol là hormone chống stress. Khi căng thẳng, cortisol tăng cao kích thích cơ thể thèm ăn các món nhiều đường, giàu chất béo, dễ thừa cân. Nữ giới thường ăn uống không lành mạnh, theo cảm xúc, bỏ bữa, ăn vặt lúc tâm trạng không vui.

Đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo

Chất làm ngọt nhân tạo có thể gây rối loạn nội tiết tố vì chúng tác động đến vi khuẩn bên trong ruột và tăng cảm giác thèm ăn. Mỗi người nên tránh tiêu thụ quá nhiều món có đường như bánh ngọt, bánh rán, chocolate… Thay vào đó, nên chọn thực phẩm thay thế lành mạnh từ đường tự nhiên.

Nữ giới ăn uống lành mạnh có thể thúc đẩy sản xuất estrogen tự nhiên, cân bằng nội tiết tố. Các dưỡng chất quan trọng bao gồm protein, sắt, vitamin, carbohydrate và chất béo tốt. Chế độ ăn nhiều chất béo xấu làm tăng nguy cơ thừa cân, ảnh hưởng đến nội tiết tố.

Tập thể dục góp phần cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đốt cháy calo thừa. Đây cũng là cách giúp phái đẹp giữ cân nặng ở mức phù hợp.

Ngủ không đủ giấc có liên quan đến mất cân bằng nhiều loại hormone, bao gồm insulin, cortisol, leptin, ghrelin và HGH. Thiếu ngủ làm giảm độ nhạy cảm với insulin, tăng nồng độ cortisol trong 24 giờ. Để duy trì nội tiết tố cân bằng, phụ nữ cần ngủ ít nhất 8 tiếng mỗi đêm.

Lê Nguyễn (Theo Healthshots)