붕사 혼합 소시지 생산 시설 주인의 재판

1월 21일 오전, 다낭시 인민법원은 피고인 부부 Pham Xu Ty(41세, 다낭 탄케 군 거주)와 Vo Thi Tuyet를 식품 안전 규정 위반 혐의로 재판에 넘겼습니다.

이 피고인들은 미트로프의 생산 및 가공 과정에서 붕사를 미트로프에 섞었습니다.

기소장에 따르면, 2024년 4월부터 2024년 12월 20일까지 Ty 씨와 그의 아내는 붕사(규정에 따라 허용 용도 목록에 없는 식품 첨가물)를 사용하여 다양한 유형의 소시지를 생산하고 가공했습니다.

이들 햄은 쇠고기 햄은 1kg당 18만 동, 돼지고기 햄은 1kg당 12만 동, 돼지껍질 햄은 1kg당 12만 동, 다진 햄은 1kg당 12만 동이라는 가격에 판매되어 2,000만 동에 달하는 불법 이익을 챙겼다.

2024년 12월 20일, 당국은 티 씨의 소시지 생산 시설을 검사한 결과, 총 가치가 1억 3,400만 VND가 넘는 붕사가 함유된 쇠고기 소시지 518kg, 돼지고기 소시지 97kg, 돼지 가죽 소시지 90kg, 다진 소시지 122kg을 발견하고 압수했습니다.

조사에 따르면, 생산 과정에서 소시지가 대량으로 생산되어 소비되지 않고, 오래 보관할 수 없고, 쉽게 손상되어 버려야 하며, 자본을 잃게 되자, 타이 씨는 소시지를 더 오래 보관하는 방법을 알아보기 위해 온라인을 검색했습니다.

이 사람은 미트로프에 섞어서 보존 기간을 늘리고, 미트로프를 더 신선하고 부드럽게 만들기 위해 붕사를 사는 방법에 대한 비디오 튜토리얼을 시청했습니다. 동시에 그는 아내에게 설명서 영상을 보여주었고 두 사람 모두 패티에 넣을 붕사를 사기로 합의했습니다.

2024년 4월, 티 씨는 콘 시장 지역(다낭)으로 가서 한 사람(신원과 배경 불명)과 연락하여 30만 VND에 붕사 10kg을 사서 소시지 생산 시설로 가져왔습니다.

타이 씨는 매일 시장에 가서 30~50kg의 돼지고기, 소고기, 지방이 많은 고기를 사서 생산 시설로 다시 가져옵니다.

고기를 다진 후, 남자나 그의 아내는 고기 10kg당 붕사 1숟가락을 미트로프에 넣습니다.

작업이 끝난 후, 타이 씨는 고기를 가져간 상인에게 고기를 가져갔습니다. 일부 롤은 직접 구매하러 온 고객에게 판매됩니다.

심문에 들어가면서 피고인 티와 그의 아내는 기소장에 기재된 대로 행위를 인정했습니다.

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