지속 가능한 두리안 생태계 구축 및 개발

이번 워크숍에는 중앙부처, 지부, 외국 대사관, 관리자, 전문가, 과학자, 국내외 두리안 구매 및 수출 기업 등에서 600명 이상의 대표단이 참석했습니다.

다크락 지방에는 현재 약 33,000헥타르의 두리안이 재배되고 있으며, 그 중 크롱팍 지구는 이 지역의 두리안 수도로 여겨진다. 전국에서 두리안 성장률이 가장 빠른 지방인 Dak Lak의 두리안 산업은 다음과 같은 많은 어려움에 직면해 있습니다. 원자재 지역이 집중되어 있지 않고 주로 커피와 혼합 재배됩니다. 소규모 생산 코드화된 성장 지역은 거의 없습니다. 수확 후 가공 및 보존 기술의 적용은 아직 크게 발달하지 않았으며, 품질도 고르지 않습니다. 가치사슬의 연계가 아직 느슨하고, 생산인프라가 동기화되지 않았습니다.

다크락 지방에는 현재 약 33,000헥타르의 두리안이 재배되고 있습니다.

워크숍 대표들은 이러한 병목 현상을 제거하려면 농부, 국가, 과학자, 기업 등 모든 당사자의 참여가 필요하다고 말했습니다.

트란 반 하우 교수에 따르면, 두리안의 품질은 가장 중요한 요소로 간주되어야 하므로 각 지역에 맞는 재배 기술을 완성하는 데 주의를 기울여야 합니다.

"우리는 각 지역에서 농부들의 역량과 지식, 그리고 기술적인 재배 공정을 개발하여 고품질 두리안을 생산해야 합니다. 두리안의 품질은 매우 중요합니다.

따라서 농부부터 국가와 기업에 이르기까지 가치 사슬에 참여하는 모든 사람은 자신의 지역과 베트남에서 두리안 브랜드를 구축하는 것에 대해 알아야 하며, 그럴 때에만 지속 가능하게 발전할 수 있습니다."라고 Tran Van Hau 교수가 말했습니다.

트란 반 하우 교수는 두리안 품질을 보장하기 위해서는 재배 기술을 개선하는 것이 필요하다고 말했습니다.

농업 전문가 응우옌 티 탄 특에 따르면, 베트남은 아직 지역 코드 개발을 안내하는 구체적인 법령을 발표하지 않아 수출 시 파트너와의 협력 협상에서 어려움, 혼란, 의존성, 심지어 손실까지 발생하고 있습니다.

툭 여사는 또한 다음과 같이 덧붙였습니다. "베트남의 증가하는 지역 번호에 대한 지침을 농업농촌개발부와 관련 부처에 제공해 주시기를 바라며 요청드립니다. 이러한 증가하는 지역 번호에 대한 과학적 근거를 확인하고 확보하게 되면, 이를 전 세계에 홍보하고 국제적인 인정을 요청할 것입니다. 우리는 다른 나라의 강요나 복사/붙여넣기 방식에 얽매이지 않고, 주도권을 쥐어야 합니다."

다크락성 크롱팍구 녹색농업서비스협동조합 대표인 트란 반 탕 씨는 현지 두리안 생산의 현실을 바탕으로 정부가 시기적절한 해결책과 함께 두리안 산업을 발전시키기 위한 장기 전략을 수립하기를 바라고 있습니다.

기업들은 정부가 두리안 산업을 발전시키기 위한 장기 전략을 갖기를 원합니다.

"재정, 기술력, 인적 자원 등 자원이 매우 제한적입니다... 그렇기 때문에 관계 당국과 부처의 지원이 절실히 필요합니다. 재정적으로 지원해 주신다면 더욱 좋겠고, 과학기술을 지원하고, 최저 비용을 보장하고 장기적인 안정성을 위해 제품 품질을 개선하는 방법에 대한 지침을 제공한다면 수입국 시장을 공략할 수 있을 것입니다."라고 탕 씨는 말했습니다.

워크숍에서는 지속 가능한 두리안 생태계를 구축하기 위한 과학기술 적용에 많은 관심이 집중되었으며, 특히 인공지능(AI)과 사물인터넷(IoT)을 적용하여 두리안 재배의 효율성을 높이는 방안에 대한 논의가 이루어졌습니다.

출처: https://vov.vn/kinh-te/xay-dung-va-phat-trien-he-sinh-thai-sau-rieng-ben-vung-post1118250.vov