농촌 생산품 브랜딩

[광고_1]

농촌 생산품에 대한 브랜드를 구축하고 개발하기 위해 많은 지자체에서는 기업, 조직, 개인이 농업에 투자하도록 장려하고 유치하는 메커니즘과 정책을 발표하여 가치 사슬에 따라 생산, 가공, 소비에 걸쳐 각 주체를 긴밀하게 연결했습니다.

농촌 제품 브랜딩 동황사(동선)의 사오 쿠에 무역 주식회사는 현대 쌀 가공 기술에 투자하여 소비자에게 선호되는 쌀 제품의 품질을 개선하고 있습니다.

동황사(동선) 사오 쿠에 무역 주식회사는 2019년에 최초의 쌀 제품 브랜드인 꾸이 흐엉 골든 플라워 스티키 라이스를 성공적으로 출시했습니다. 지금까지 이 기업은 독점 보호를 위해 등록된 쌀 제품 11개를 보유하고 있으며, 이 중 2개는 OCOP 기준을 충족합니다. 현재 회사는 각 작물마다 800~1,000헥타르의 생쌀을 생산하기 위해 협력하고 있으며, 이를 통해 농부들이 단위 면적당 가치를 1.3배 이상 높이는 데 도움을 주고 있습니다. 쌀 제품의 브랜딩은 기업의 시장 점유율을 높이는 데 도움이 됩니다. 사오 쿠에 무역 주식회사의 도 테 안 이사는 "쌀 생산량은 지난 몇 년간 15%에서 20%로 점차 증가하여 다른 지역으로 수출을 확대하고 있습니다. 이는 올바른 방향이며, 회사는 탄호아 쌀 제품의 브랜드를 더욱 확장해 나갈 것입니다."라고 말했습니다.

광남사(광쑤엉)의 생선소스 가공과 해산물 가공도 상당히 발전하고 있습니다. 광남 생선 소스를 유명하게 만드는 특징 중 하나는 전적으로 손으로 만든 전통적인 생선 소스라는 것입니다. 그러나 최근 들어 지역 내 일부 대형 사업체는 추가 시설에 투자하고, 식품 위생과 안전을 보장하기 위한 기술적 프로세스를 시행하고, 품질 기준을 발표하고, 제품 라벨을 등록했으며, 기존 제품에 대한 소비자의 신뢰를 구축했습니다. 꽝남(Quang Nham) 사옥, 탁 반 히에우(Thach Van Hieu)에 위치한 꾸 냠 피시 소스(Cu Nham Fish Sauce Company Limited) 이사는 다음과 같이 말했습니다. "2019년, 저희 가족은 개인 가정에서 사업을 시작했습니다. 전통적인 생산 방식을 유지하는 동시에 생산 규모를 확장하고, 병입 설비에 추가 투자를 했으며, 지식재산권부에 전통 피시 소스 제품에 대한 서류를 제출하여 지리적 표시 보호 인증을 받고 OCOP(Occupational Occupation) 제품을 성공적으로 생산하여 제품이 널리 보급될 수 있는 여건을 마련했습니다."

최근 들어 광쑤엉구는 원자재 인프라, 공예 마을 인프라, 기계 및 장비 건설, 기술 이전을 지방 자치 단체에 지시하고 지원하여 공예 마을 제품의 품질을 개선하고 있습니다. 무역 진흥을 촉진하고 소비자 시장을 확대합니다. 제품 홍보 활동을 강화합니다. 이 구는 2025년까지 모든 수공예 마을 제품에 브랜드를 붙이고 지리적 표시를 하는 것을 목표로 하고 있으며, 최소 10개의 OCOP 제품이 수공예 마을 제품입니다.

사실, 이 지방에는 아직도 영원한 활력을 유지하고 있는 많은 수공예 마을이 있으며, 그들의 제품은 "국내 시장"에서 경쟁력을 확보할 뿐만 아니라, 사초 수공예품(Nga Son), 황닷 및 황하 공동체(Hoang Hoa)의 목재 제품 등과 같이 성공적으로 수출되고 있습니다. 수공예 마을의 제품은 수천억 VND의 가치를 창출하여 수만 명의 노동자에게 일자리를 창출하고 농촌 노동 구조의 전환에 기여했습니다.

최근 몇 년 동안 과학기술부, 산업통상부, 지방자치단체는 투자 유치, 공예마을 인프라 개선 및 개발에 대한 솔루션을 시행하는 것과 더불어, 핵심 및 특정 제품, 공예마을 제품, 소규모 수공예품 및 OCOP 제품에 대한 지적 재산권을 창출하고 보호하도록 지역 내 생산 시설을 지도하고 지원해 왔습니다. 전자상거래 거래소에서 제품을 지원하고, 공예 마을과 전통 공예 마을의 제품을 소개, 홍보, 소비 증가시키고 확산하기 위한 웹사이트를 구축합니다.

브랜드 개발 및 홍보는 브랜드 가치를 높이는 데 중요한 요소이며, 제품 생산량을 점진적으로 안정화하는 것을 목표로 합니다. 탄호아는 현재 지리적 표시와 지적 재산권으로 보호받는 전통 상품이 약 30개, OCOP 상품이 317개 있는데, 대부분이 농산물입니다. 지방정부는 조직과 개인이 혁신하고, 생산 공정과 제품 품질을 개선하고, 제품 관리와 무역에 디지털 기술을 적용하는 것을 장려해 왔으며, 각 지역의 강점과 관련된 농산물의 브랜드와 상표 구축에 투자에 주력하여 국내 소비 시장을 확대하고 수출 시장을 목표로 삼고 있습니다.

기사 및 사진: Khanh Phuong

[광고_2]
원천