최근 연구에 따르면, 일회용 플라스틱 용기를 사용하면 위험한 화학 물질이 음식으로 스며들어 심장병 위험이 높아질 수 있습니다.
플라스틱 식품 용기는 미세 플라스틱과 나노 플라스틱 입자를 식품으로 누출할 수 있습니다 - 사진: celebration.co.uk
중국의 연구자들은 쥐를 대상으로 한 실험에서 뜨거운 음식을 담을 때 일회용 플라스틱 용기가 다양한 유해한 화학 첨가물을 방출하여 장내 박테리아의 변화를 시작으로 신체에 영향을 미칠 수 있다는 증거를 발견했습니다.
ScienceAlert는 2월 20일자 기사에서 구체적으로, 플라스틱 오염 물질 혼합물을 3개월 동안 삼킨 쥐들에게서 심장 조직 미토콘드리아가 부어오르고 심장 근육 세포 사이에 출혈이 나타났다고 보도했습니다.
이 팀의 실험은 중국의 노인 3,179명을 대상으로 조사를 실시한 후 실시되었습니다. 조사에 따르면, 플라스틱에 많이 노출된 사람들은 울혈성 심부전(CCF)을 겪을 가능성이 더 높습니다. CCF는 심장 근육이 약해져 평소처럼 원활하게 펌핑할 수 없는 질환입니다.
연구팀은 3개월 동안 실험에서 24마리의 쥐에게 BPA, 프탈레이트, 여러 다른 가소제 등의 화합물을 포함하여 뜨거운 플라스틱 용기에서 수집한 화학 물질을 삼키게 했습니다.
결과에 따르면, 24마리의 쥐의 장내 환경은 대조군과 비교해 변화했으며, 염증과 관련된 세균총의 변화도 있었습니다.
또한, 이들의 혈액에서는 심혈관 질환의 위험 요소인 염증 전달 물질 수치가 증가했습니다.
연구진은 동일한 증상이 인간에게도 나타나는지 아직 알지 못하지만, 이번 발견은 플라스틱 용기가 뜨거운 음식을 보관하기에 안전하지 않을 수도 있음을 시사합니다.
이 연구는 최근 여러 연구에서 플라스틱 식품 용기를 전자레인지에 넣으면, 용기가 전자레인지용이라고 광고되었더라도 미세 플라스틱과 나노 플라스틱이 식품으로 스며들어 들어갈 수 있다는 사실을 보여준 데 이어 발표되었습니다.
과학자들은 아직 플라스틱 용기에 보관된 음식을 먹을 때 인체가 얼마나 많은 미세 플라스틱 입자를 흡수하는지 알지 못합니다. 동시에 이러한 미세 플라스틱 입자가 신체에 얼마나 오래 남아 있는지는 불분명합니다.
이 문제에 대한 추가 연구를 기다리는 동안, 중국 닝샤 의대의 한 연구팀은 고온에서 음식을 보관하기 위해 플라스틱 용기를 사용하는 것을 피하는 것이 필요하다고 생각합니다.
종종 실온이나 그 이하의 온도에서 보관되는 생수조차도 미세 플라스틱으로 가득 차 있는 것으로 나타났습니다.
최근 다른 연구에서도 인간의 뇌, 심장, 다리의 혈전에 미세 플라스틱이 축적되는 것을 발견했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/xai-hop-nhua-dung-mot-lan-tang-nguy-co-bi-suy-tim-20250221111959436.htm
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