눈에 필요한 비타민은 무엇이고, 어떤 음식에서 찾을 수 있나요?

시력을 강화하고 눈 질환을 예방하는 데에는 영양이 매우 중요합니다.

균형 잡힌 식단과 함께 눈 건강을 위한 최고의 비타민과 보충제를 확인하세요 - 사진: 게티

균형잡힌 식단과 함께 눈 건강에 좋은 최고의 비타민과 보충제를 확인해보세요.

또한 올바른 선글라스 색상, 시력을 손상시킬 수 있는 습관, 나이가 들면서 나타나는 여섯 가지 일반적인 눈 질환에 대해서도 알아보세요.

비타민 A

비타민 A는 시력, 면역 체계, 심장, 폐 및 전반적인 발달에 도움이 됩니다. 특히 비타민 A는 망막에서 색소를 생성하여 전체 빛 스펙트럼을 보는 데 도움이 되며, 눈이 건조해지는 것을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

연어, 브로콜리, 강화 아침 시리얼, 계란, 당근 등의 음식에서 비타민 A를 찾을 수 있습니다.

당근은 눈에 좋습니다. 당근과 다른 밝은 색의 과일과 채소는 신체가 비타민 A를 만드는 데 사용하는 화합물인 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 보충제로도 제공되지만 비타민 A만큼 흔하지 않고 종종 더 비쌉니다.

비타민 C

비타민 C는 눈용 자외선 차단제와 같아서 눈을 자외선으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 야외에서 햇빛에 노출되는 시간이 길어질수록 손상 위험이 커집니다. 미국 안과학회에 따르면, 햇빛에 너무 많이 노출되면 돌이킬 수 없는 손상이 발생할 수 있습니다.

비타민 C는 백내장 위험을 낮추는 데도 도움이 될 수 있습니다. 충분한 비타민 C를 섭취하는 것 외에도, 외출할 때는 선글라스와 모자를 착용해 눈을 보호하세요.

비타민 C가 함유된 음식으로는 케일, 브로콜리, 오렌지, 레몬, 딸기 등이 있습니다.

오메가-3

안과 의사는 종종 환자들에게 오메가-3를 섭취하라고 조언하고, 식단에서 충분한 양을 섭취하지 못할 경우 보충제를 복용해 보라고 합니다. 오메가-3는 주로 참치, 연어, 고등어, 청어와 같은 지방이 많은 생선과 치아씨드, 아마씨드, 호두와 같은 씨앗에 들어 있습니다.

미국 안과학회는 오메가-3가 연령 관련 황반변성을 늦출 수 있는 영양소라고 생각합니다. 연구에 따르면 오메가-3가 건조한 눈 질환을 예방하는 데 도움이 될 수도 있는 것으로 나타났습니다.

이러한 영양소는 항염 효과가 있어 두 가지 상태 모두에 좋습니다.

비타민E

강력한 항산화제인 비타민 E는 모든 세포와 세포 기능에 중요하며, 발암성 자유 라디칼로부터 신체를 보호하고 시력을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면 비타민 E는 눈 질환을 일으키는 자유라디칼로부터 망막을 보호하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

또 다른 항산화제인 비타민 C는 재생 특성을 가지고 있습니다. 비타민 E는 기존 세포를 보호하는 데만 도움이 될 수 있습니다. 하지만 비타민 E는 연령 관련 황반변성을 늦출 수 있습니다. 미국 안과학회는 하루에 400IU의 비타민 E를 권장하고 있습니다.

비타민 E가 함유된 음식으로는 해바라기 씨, 아몬드, 땅콩, 양배추, 홍고추, 망고, 아보카도 등이 있습니다.

아연

아연은 신체에 필수적인 영양소이기 때문에 대부분의 종합 비타민제에 들어 있습니다. 아연은 면역 체계를 강화하고, 상처가 빨리 치유되도록 돕습니다. 아연은 눈 건강에도 도움이 됩니다.

아연은 연령 관련 황반변성으로부터 눈을 보호할 수 있습니다. 미국 안과학회는 퇴화 과정을 늦추기 위해 하루에 40~80mg의 아연을 섭취할 것을 권장합니다.

아연이 함유된 음식으로는 고기, 조개류, 병아리콩, 렌즈콩, 호박씨, 캐슈넛, 아몬드, 계란, 치즈, 우유 등이 있습니다.

루테인과 제아잔틴

루테인과 제아잔틴은 눈 건강에 중요한 것으로 알려져 있습니다. 카로티노이드는 빨간색과 노란색 과일과 채소에서 발견되는 카로티노이드이며, 이 화합물이 음식에 선명한 색상을 부여합니다.

강력한 항산화제인 카로티노이드는 눈 건강에 중요합니다. 이것은 눈에 손상을 일으킬 수 있는 자유라디칼로부터 눈을 보호합니다. 루테인과 제아잔틴은 망막 손상을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

이러한 카로티노이드는 또한 연령 관련 황반변성을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 미국 안과학회는 매일 루테인 10mg, 제아잔틴 2mg을 섭취할 것을 권장하고 있습니다.

루테인과 제아잔틴은 보충제로 구입할 수 있지만, 한 병 가격이 꽤 비쌀 수 있습니다. 과일과 채소를 더 많이 먹는 것이 더 쉽고 경제적일 수도 있습니다.

루테인과 제아잔틴을 함유한 음식으로는 케일, 시금치, 완두콩, 브로콜리, 오렌지 주스, 홍고추, 포도 등이 있습니다.

출처: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm