국방부 베트남-러시아 열대 센터의 응우옌 휘 황 박사에 따르면, 라벨에 0도라고 적힌 맥주를 마셔도 숨에서 나오는 알코올 농도는 여전히 낮을 것이라고 합니다. 운전 중 멈추고 호흡측정기로 알코올 검사를 받으라는 요청을 받았다면 여전히 양성 반응이 나와 위반 행위가 성립될 수 있습니다.
따라서 0도 맥주 제품을 사용하더라도 교통에 참여하기 전에 혈액과 호흡에서 모든 알코올 농도를 제거할 시간이 필요합니다. 황 박사는 "0도 맥주라 하더라도 맥주는 마시지 않는 것이 가장 좋다 "고 조언했습니다.
맥주에는 알코올 농도가 다른 여러 종류가 있습니다. 대부분 맥주의 알코올 함량은 5~8%이고, 8~15%로 더 높은 맥주도 있습니다.
무알코올 맥주라고도 불리는 제로알코올 맥주는 모든 알코올을 추출하거나 허용 수준보다 알코올 함량을 낮추어 양조한 제품입니다.
실제로, 알코올 함량이 0%라고 광고된 맥주 중 상당수는 여전히 알코올 함량이 0.5% 정도입니다. 많은 나라에서는 맥주의 알코올 함량에 대해 각기 다른 규정을 적용합니다.
미국 식품의약국(FDA)에 따르면, 알코올 농도가 0.5% 미만인 음료는 무알코올로 간주될 수 있습니다. 독일도 마찬가지다.
이탈리아에서 무알코올 맥주의 알코올 함량은 실제로 최대 1.2%입니다. 영국에서는 "알코올 0"이라고 표시된 맥주의 알코올 함량은 0.05% 미만입니다.
또한 전문가들은 세계 대부분 국가의 알코올 소비에 대한 공통적인 현실을 바탕으로 세계보건기구(WHO)가 알코올 단위라는 개념을 도입했다고 말했습니다.
알코올 1단위는 순수 에탄올 10g과 같으며, 이는 맥주 200ml에 해당합니다. 75ml 와인(1잔); 브랜디 25ml(1컵) 음료의 양에 따라 대략 알코올 단위로 환산됩니다.
건강한 성인의 경우 간은 매 시간 1단위의 알코올을 제거할 수 있습니다. 이는 평균 수치입니다. 간이 약한 사람이나 평균 체중보다 많은 사람 등 사람에 따라 이 기간은 길어지거나 짧아질 수 있습니다.
또한 병리적인 요인이나 나이, 체중, 혹은 위에 음식이 많이 들어간 경우 등도 위에서 알코올이 흡수되는 속도가 느려지고 알코올 배출 속도도 느려집니다.
신체의 알코올 배출 메커니즘을 살펴보면, 약 10~15%가 호흡 기관, 피부, 땀을 통해 배출됩니다. 약 85~90%가 간을 통해 처리됩니다.
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