박리우 소금농부, 소금알갱이와 함께 '살기': 지속가능한 발전을 위한 솔루션(2부)

박리에우에서는 소금 생산의 지속 가능한 발전을 위해 투자와 새로운 조치가 취해지고 있습니다. 그러나 생활 수준을 향상시키고 소금 산업으로 부유해지려면 구체적이고 근본적인 해결책이 필요합니다. 농업환경부는 이아 모르, 추프롱 지구(잘라이)를 관개하기 위해 숲을 통과하는 10개의 운하에 투자하여 2,000헥타르 이상의 농작물을 관개하고, 지역 주민들이 1년에 2~3번의 벼농사를 지을 수 있도록 도울 것입니다. 이는 국민들에게 좋은 소식이며, 국경 지역에 식량 안보를 보장하고, 경제 발전을 촉진하고, 국민들의 삶을 개선하는 데 "힘이 되는" 일입니다. 3월 28일 오전, 대통령궁에서 공식 환영식이 끝난 후, 루옹 쿠옹 대통령은 브라질의 룰라 다 실바 대통령과 회담을 가졌습니다. 박리에우에서는 소금 생산업의 지속 가능한 발전을 위해 투자와 새로운 조치가 취해지고 있습니다. 그러나 생활 수준을 향상시키고 소금 산업으로 부유해지려면 구체적이고 근본적인 해결책이 필요합니다. 3월 28일, 까마우성 소수민족 및 종교국 부국장인 콰치 키우 마이(Quach Kieu Mai) 여사는 까마우성 인민위원회 위원장이 방금 조국전선, 각 부, 지부, 부문, 각 계층의 조직, 지방 및 도시의 인민위원회에 요청하는 문서를 발행했다고 말했습니다. Ca Mau는 2025년에 크메르족의 전통적인 Chol Chnam Thmay 새해를 성공적으로 개최했습니다. 2025년 3월 20일부터 세 번째 자녀를 갖는 것이 더 이상 당원에 대한 징계 조치의 근거가 되지 않습니다. 중앙검사위원회의 새로운 지침은 현재의 실질적인 상황에 맞춰 인구 정책에 대한 중요한 조정을 의미합니다. 3월 28일, 타이응우옌성 인민의회(PC) 제14기(2021~2026년)는 제27차 회의(특별회의)를 개최하여 많은 중요한 내용을 검토하고 결정했습니다. 3월 28일, 칸손 현(칸호아) 인민위원회는 회의를 열어 "2030년까지의 칸손 현, 칸호아 성의 건설 계획, 2050년까지의 비전" 프로젝트를 승인하는 결정을 발표했습니다. 민족과 개발 신문의 일반 뉴스입니다. 3월 25일 아침 뉴스에서는 다음과 같은 주요 정보가 나왔습니다: 광남성이 소수민족을 위한 토지 지원 정책을 발표했습니다. 베트남의 고대 성당이 새로운 타일로 덮였습니다. 농부가 자발적으로 빈곤에서 벗어나 억만장자가 되었다. 소수민족 및 산악지역의 다른 뉴스도 소개합니다. 건강보험법의 일부 조항을 개정 및 보완하는 법에 따라 7월 1일부터 건강보험(HI)에 가입한 사람은 행정 구역에 관계없이 HI에 따른 건강 검진 및 치료 제공을 포함하여 더 많은 혜택을 받을 수 있으며, 환자는 규정된 조건을 충족하는 경우 HI를 받을 자격이 있습니다... 최근 몇 년 동안 도시에 살고 일하는 모든 종교의 사람들이. 호치민은 지역 사회 운동에 많은 실질적인 기여를 했고, 도시 건설에 힘을 합쳤다. 호치민시는 부유하고, 아름답고, 애정 어린 도시입니다. 지구물리학 연구소에 따르면, 3월 28일 오후 1시 20분(베트남 시간), 미얀마에서 규모 7.3의 지진이 발생했습니다. 지진으로 도시의 집들이 흔들렸습니다. 호치민시에서는 고층 아파트에 사는 많은 사람들이 공황 상태에 빠져 도망쳤습니다. 이 문제는 3월 27일 오후 베트남 하노이 국립대학 인문사회과학대학(VNU-USSH)이 VNFund, MCG 회사, 베트남 여성신문 및 기업들과 협력하여 주최한 과학 및 실무 워크숍에서 논의되었으며, 대학, 연구 기관의 과학자와 많은 기업의 관리자가 참여했습니다. 3월 28일 아침, 대통령궁에서 루옹 쿠옹 대통령이 베트남 국빈 방문을 온 룰라 다 실바 대통령을 위한 환영식을 주재했습니다.

소금 산업이 지속가능하게 성장하려면 협동 경제 모델을 구축하는 데 주력해야 합니다.

체인 기반 생산을 향해

3월 6일에 열린 베트남 소금 축제-박리에우 2025에서 개회사를 한 쩐 홍 하 부총리는 해안 지역, 특히 소금을 만드는 데 있어 조건과 전통을 갖춘 지역(박리에우 포함)은 소금 생산 산업의 발전과 소금과 밀접하게 관련된 제품의 가치 사슬을 지원하는 데 더 많은 관심을 기울여야 한다고 강조했습니다.

전문가들은 소금 ​​산업이 지속 가능하게 발전하고, 소금 시장이 안정되며, 상인에 따라 가격이 불안정해지는 일이 더 이상 발생하지 않으려면 소금 농부들이 단편적이고 소규모 생산의 사고방식과 습관을 없애야 한다고 말합니다. 그 대신, 그들은 협동조합 그룹(THT)과 협동조합(HTX)과 같은 집단적 경제 형태에 과감하게 참여하여 국가 정책, 특히 투입에서 산출까지의 사슬에 따른 생산에 대한 지원을 받고 모든 제품을 소비하겠다는 약속을 해야 합니다. 덕분에 소금 농부들은 소금을 수확할 때 구매자가 없거나 가격이 떨어질까봐 걱정하지 않고 생산에 안정감을 느낄 수 있게 됐습니다.

동하이 고기술 소금 생산 서비스 협동조합 이사회 회장인 호민치엔 씨(62세)는 협동조합에 현재 회원이 19명 있으며, 가계 협동조합 경제 모델에 따라 생산을 하고 있다고 말했습니다. 협동조합에 가입한 이후, 회원들의 삶은 기본적으로 안정되었습니다. 소금을 저장할 수단을 갖추고 그것을 팔 적절한 시기를 기다릴 수 있는 소금 농부가 더 나은 처지에 놓이게 됩니다.

박리에우성 농업환경부 부국장인 응오 응우옌 퐁 씨는 “소금의 가치를 높이려면 소금을 보관할 창고 건설에 집중 투자해야 하며, 가격이 안정되고 이익이 생기면 소금을 판매해야 한다”고 말했습니다. 박리에우성은 투자 유치를 통해 중국 등 외국 파트너를 찾아 소금 소비 연계를 구축했습니다.

응오 응우옌 퐁 씨에 따르면, 생산되는 소금의 품질 역시 최우선으로 고려되어야 한다고 합니다. 박리에우성은 소금 제품의 품질을 3성급에서 4성급, 4성급에서 5성급으로 점차 높이는 방향으로 생산을 추진해 왔습니다. 현재 박리에우는 올해 5성급 OCOP 기준을 충족하는 소금 제품 2개를 인정할 것을 제안하고 있습니다.

"우리가 제품을 충분히 크게 만들고 싶다면 협동 경제 모델에 따라 생산하는 것 외에는 다른 방법이 없습니다. 이런 방식으로 생산하면 소금 농부들이 사슬로 생산하고 제품을 소비할 수 있기 때문입니다. 거기에서 생산 가치는 점차 증가하지만, 소규모로 생산하면 불안정한 산출로 인해 가격이 불안정해질 것입니다."라고 응우옌 퐁 씨는 말했습니다.

박리에우성은 점진적으로 소금 품질을 높이는 방향으로 소금 생산을 추진하고 있습니다.

수입 증대를 위한 생산 형태 다양화

산출량이 너무 많은 소금 생산의 경우, 상인들은 가격을 낮추려고 노력합니다. 박리에우의 소금 농부들도 소금 생산 외에도 수입을 벌기 위해 다른 많은 일을 합니다. 예를 들어, OT 물(소금으로 결정화되기 직전의 밭 물)을 판매하여 양식업 종자 생산에 이용하거나, 알을 낳는 유충의 일종인 액티미아 바이오매스 농업(양식업 종자 생산에 이용)을 통해 판매합니다.

동하이구 농업환경부장 호탄뚜안 씨는 OT수 판매를 통해 많은 소금 농부들이 안정적인 수입을 얻고 있다고 말했습니다. 하지만 현재 시장에서 OT수에 대한 수요가 크지 않아 이러한 생산 방식은 널리 발전하지 못했습니다. 구매 대행인이 있는 가구는 소금을 원래 가격의 두 배나 세 배에 팔 수 있습니다. 하지만 모두가 OT수를 생산한다면 생산량이 없을 것이므로 소비자 수요도 파악해야 합니다. 소금 농부들이 생산을 다각화하면 수익이 더 높아질 것입니다.

"같은 지역에서 소금 농가들은 생산 규칙을 ​​조정하여 생산 유형을 다양화합니다. 이전처럼 전체 지역의 100%를 생산하는 대신, 사람들은 다른 일을 하기 위해 지역의 10-20%를 따로 떼어 둡니다. 그때 소금 생산은 적당한 수준이고, 소금 가격은 가치를 잃지 않고 자동으로 균형을 이룰 것입니다. 소금 가격이 상승한 이유는 공급 부족이지만, 가장 중요한 것은 여전히 ​​상인에 달려 있습니다." 호 탄 투안 씨가 분석했습니다.

생산방식 다각화는 소금농가의 소득증대에 도움이 되는 방안이다(사진: 소금수확기 박리우 소금농가)

동하이구 농업 부문에 따르면, 수확기가 지나면 많은 소금 농부가 소금 생산 지역을 이용해 수산물을 재배하여 나머지 기간 동안 추가 수입을 올리고 있다. 따라서 소금 작물만으로 얻는 수입은 크지 않지만, 1년 전체로 보면 (햇빛이 강한 6개월 동안만 소금을 생산할 수 있기 때문에) 소금 농가의 수입도 상당합니다. 그것을 보상으로 받으면 소금 산업이 유지될 수 있는 거예요.

3월 7일에 열린 "박리에우 소금 관광 상품 개발을 위한 방향과 솔루션" 워크숍에서 Vietravel Can Tho 지점의 이사인 Le Dinh Minh Thy 씨는 또한 박리에우의 소금 제조 직업이 관광 개발에 잠재력이 있다고 분석했습니다.

소금 만들기를 관광으로 접목하면 공예 마을을 보존하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 독특한 관광 상품도 창출됩니다. 이를 통해 사람들의 소득 증가에 기여합니다. 그러나 지방자치단체에서는 서비스 품질 개선, 인적자원 교육, 환경 보호 등의 과제를 해결해야 합니다. 특히 관광을 하고 싶다면 먼저 모델과 인프라에 투자해야 합니다.

소금 산업이 지속 가능하게 발전하려면 가장 중요한 요소는 소금 부문에 투자하는 기업이 있어야 한다는 것입니다. 기업이 투자하면 자연스럽게 소금 가격이 오르고, 소금 생산에 따른 서비스도 사람들의 삶을 안정시키는 데 도움이 될 것입니다. 하지만 기업이 투자하길 원한다면, 투자를 유치할 수 있는 개방적인 메커니즘이 필요합니다.

박리우 소금농부들이 소금알갱이로 '살아가다': 가격 이야기 (1부)

출처: https://baodantoc.vn/de-diem-dan-bac-lieu-song-duoc-voi-hat-muoi-giai-phap-cho-su-phat-trien-ben-vung-bai-2-1743137222242.htm