동나이성 즈엉 투 지앙 거리에는 1,000 VND에 따뜻한 밥과 국수 그릇을 정기적으로 배달하는 작은 식당이 있는데, 열심히 일하는 삼촌, 숙모에게 따뜻한 식사를 가져다줍니다.
손님들은 가족처럼 함께 식사하고 대화를 나누기 위해 레스토랑에 온다 - 사진: XUAN HUONG
1k 국수집 아이디어는 레티홍프엉(35세, 동나이) 씨가 온라인에서 1k 국수집 모델을 보고 시작됐다. 그 이후로 그녀와 그녀의 친구들은 비슷한 국수집을 열 계획을 세웠습니다.
라면부터 계란국수, 밥국수까지...
처음에 이 가게의 자금은 전적으로 푸옹 씨와 그녀의 친구들에게서 나왔습니다. 당시 이 가게에서는 인스턴트 라면과 인스턴트 죽만 판매했습니다. 후원자들의 사랑 덕분에 라면 상자와 계란 트레이가 잇따라 상점에 보내졌습니다.
1k쌀국수집은 지금으로부터 2개월 가량 운영되고 있습니다. 푸옹 씨는 자신의 간식 가게 앞에 쌀 카운터를 놓았습니다. 교대근무가 시작되면 직원들이 테이블, 의자, 그릇, 젓가락을 준비합니다. 그런 다음 밥을 짓고, 채소를 씻고, 그 후에 자신의 일을 시작하세요.
1k쌀가게가 오픈한 이후 직원들의 업무량이 많이 늘어났습니다. 하지만 삼촌과 숙모에게 음식을 준비하고 제공할 때는 모두가 행복하고 열정적이었습니다. 여러분들은 항상 "아직 돈을 모으지 못했으니, 우리가 노력해서 기여하겠습니다"라고 말씀하시죠.
매일 오전 10시가 되면 삼촌과 숙모들이 가게에 와서 식사를 하죠. 1k쌀과 국수집은 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 영업합니다. 월요일, 수요일, 금요일 오전 11시경에 이 매장에서는 점심을 제공합니다. 그 밖에 고객들은 카운터에서 제공되는 인스턴트 라면, 계란죽, 야채 등을 먹을 수 있다.
"어떤 아줌마가 가게에 밥솥을 준 적이 있었는데, 삼촌과 숙모들이 늘 국수 먹는 데 질려하는 것을 보고 그랬어요. 사람들이 그걸 보고 야채를 더 보내줬고, 그래서 그녀는 수프를 한 그릇 더 끓이고 돼지고기 솜과 삶은 달걀을 사서 같이 먹었어요.
쌀과 함께 사람들은 짠 음식을 보내기 시작했고, 점차 가게는 이전처럼 셀프 서비스 인스턴트 라면 대신 삼촌과 숙모에게 보낼 쌀을 더 많이 요리하기로 했습니다."라고 푸옹 씨가 말했습니다. 가게의 밥솥, 온수기, 전기 주전자는 모두 후원자들이 기부했습니다.
친절한 마음의 레스토랑
1k쌀국수 가게를 운영하던 당시의 행복한 추억을 이야기하며 푸옹 씨는 행복감을 느끼지 않을 수 없었다. "이쑤시개를 파는 삼촌과 숙모가 있었어요. 우리가 이쑤시개가 없는 걸 보고, 모두가 쓸 수 있도록 이쑤시개 몇 팩을 가져왔어요. 자선을 구걸하고 돌아온 한 여성이 가게에 간장이 없다는 걸 보고, 다음 날 두 병을 가져왔어요."라고 푸옹 씨가 말했다.
이 식당은 후원자들뿐만 아니라, 이웃 상점들로부터도 도움을 받았습니다. 푸옹 씨는 "옆집 가게는 문 앞에 테이블과 의자를 놓게 해줬고, 출구만 남겨두었어요. 맞은편 가게는 너무 붐비기 때문에 차를 주차하게 해줬어요."라고 말했습니다.
이 매장은 주로 건설 노동자, 복권 판매원, 운송업체, 학생을 대상으로 합니다. 거의 모든 사람이 입소문을 통해 가게를 알게 되고, 한 사람이 다른 사람을 소개하면서 가게는 점점 붐비게 됩니다.
푸옹 씨는 "삼륜차를 타고 과일을 파는 남자가 있어요. 그는 만나는 사람마다 자신의 식당을 소개해요. 대부분이 단골 손님이에요."라고 말했다.
투 타오 씨(26세, 끼엔장성)는 남편과 두 아이와 함께 점심을 먹으러 자주 가게에 옵니다. 4인 가족이라면 아무리 검소하게 먹어도 7만 VND 이상 쓴다. 그런데 그녀는 복권을 팔아서 10만 VND 이상 벌 때도 있고, 그보다 적게 벌 때도 있다.
그녀의 남편은 건설 노동자로 일하는데, 그다지 안정적이지 않습니다. 한 달 넘게 1k 국수집에서 점심을 먹은 덕분에 그녀의 가족은 식비를 많이 절약할 수 있었습니다.
음식이 맛있었을 뿐만 아니라, 삼촌, 숙모님과 함께 식사하니 작은 가족 모두가 행복한 분위기를 느낄 수 있었습니다. 그녀는 삼촌과 숙모들이 종종 "오늘은 만 원을 넣어서 모두를 덮게 해 주세요"라고 말했다고 전했습니다.
푸옹 여사는 레스토랑이 그녀만의 소유가 아니며, 그녀는 단지 사람들에게 따뜻한 음식을 가져다주는 자선가들을 대표할 뿐이라고 거듭 강조했습니다.
그녀는 이렇게 말했습니다. "저는 낙담할 때가 많았습니다. 하지만 삼촌, 숙모, 아이들이 가게에 왔을 때의 미소와 모든 사람의 지지가 제가 가게를 오늘날까지 유지할 수 있는 동기가 되었습니다."
우트 삼촌은 이렇게 털어놓았습니다. "1,000원짜리 쌀과 국수 가게를 운영한 뒤로 음식에 대한 걱정이 줄었어요. 전에는 매끼 식사 때마다 하루를 버틸 만큼 먹고 살아남을 수 있을지에만 신경을 썼습니다." - 사진: BE HIEU
우트 삼촌(58세, 벤째)은 동나이에 도착한 지 몇 달 되었고 다리 밑에서 살고 있다고 말했습니다. 그는 이렇게 말했다: "정말 힘들 때만 먹으러 와요. 아직 먹을 수 있는 날에는 먹지 않고, 더 어려운 상황에 처한 사람들을 위해 남겨둡니다."
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출처: https://tuoitre.vn/tiem-com-1-000-dong-am-long-nguoi-lao-dong-o-dong-nai-20250217103518155.htm
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