친숙한 음료는 자연스럽게 간의 해독을 돕습니다.

간은 신체에서 가장 중요한 장기 중 하나로, 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 500가지 이상의 필수 기능을 수행합니다. 간은 유해 물질을 해독하고, 우리가 먹는 음식의 영양소를 대사하고, 미래에 사용할 비타민과 미네랄을 저장하고, 소화를 돕기 위해 담즙을 생성합니다.

The Healthy Magazine에 따르면 간의 자연적 해독 과정을 개선할 수 있는 음료 5가지를 소개합니다.

특정 음료와 차는 간의 해독 기능을 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.

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레모네이드

따뜻한 레몬물 한 잔으로 하루를 시작하면 간에 도움이 됩니다. 레몬에는 비타민 C와 항산화제가 풍부하게 들어 있어 간 세포를 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

텍사스 대학교 의과대학의 행동 및 통합 의학 연구 프로그램 책임자인 사무엘 매티스 박사에 따르면, 레몬즙의 산성도는 소화 효소를 자극하여 소화와 영양소 흡수를 돕고 간접적으로 간 기능을 지원합니다.

신선한 레몬 반쪽을 짜서 따뜻한 물 한 잔에 타서 아침에 마셔보세요(세균과 화학 물질을 제거하기 위해 자르기 전에 껍질을 씻으세요).

더욱 효과를 높이려면 항염 효과가 있는 것으로 알려진 생강 한 조각이나 강황을 약간 첨가하세요.

강황차

강황에는 쿠르쿠민이 들어 있는데, 쿠르쿠민은 강력한 항염 및 항산화 효과가 있는 화합물로 간 기능을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 커큐민은 간 염증을 줄이고 지방 축적을 막는 효능이 있는 것으로 연구되었습니다.

그러나 쿠르쿠민의 생물학적 이용률은 낮기 때문에 흡수율을 높이기 위해 검은 후추와 함께 섭취하는 경우가 많습니다.

약 10분 동안 물에 강황 가루 1티스푼을 끓여 강황차를 만들어 보세요. 쿠르쿠민 흡수를 개선하기 위해 약간의 검은 후추를 첨가하세요. 차에 꿀을 넣어 단맛을 더하거나 레몬 한 조각을 넣어 풍미를 더할 수도 있습니다.

커피는 간에 좋다

커피와 간 건강에 대한 증거는 많고, 커피에는 다양한 이점이 있습니다. 클리블랜드 클리닉의 크리스티나 린덴마이어 박사는 "커피는 간 효소를 감소시키는 것으로 나타났으며, 이는 간 염증을 개선하는 효과가 있는 것으로 보인다"고 말했습니다.

커피와 간 건강에 대한 증거는 많고, 커피에는 다양한 이점이 있습니다.

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하지만 여기서 언급한 커피는 간 건강의 이점을 극대화하기 위해 설탕이나 크림을 첨가하지 않은 검은 커피로 마셔야 한다는 점을 기억하세요.

녹차

녹차에는 카테킨이 풍부하게 함유되어 있는데, 카테킨은 항산화제의 일종으로 간의 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에 따르면, 규칙적으로 녹차를 마시면 간 효소 수치가 개선되고 간의 지방 축적이 감소하는 것으로 나타났으며, 특히 비알코올성 지방간이 있는 사람들에게 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

그러나 항상 주의해야 합니다. 연구에 따르면 녹차를 너무 많이 섭취하면 간에 해로울 수 있다고 합니다.

티백이나 찻잎을 뜨거운 물에 2~3분간 담가 녹차를 우려냅니다. 설탕 없이 차를 마시거나 레몬즙을 넣어 비타민 C를 보충하세요.

베리 스무디

블루베리, 딸기, 라즈베리와 같은 베리류는 항산화제가 풍부합니다. 린덴마이어 박사는 "항산화제는 간의 염증 효과를 보호하고 줄이는 화합물입니다."라고 설명합니다. 그녀는 더 많은 연구가 필요하지만, 예비 동물 연구에서 크랜베리와 블루베리가 간 건강을 개선할 수도 있다는 사실이 밝혀졌다고 말했습니다.

신선하거나 냉동된 과일을 요구르트, 케피어 또는 식물성 우유와 같은 과일 주스와 섞어 마십니다. 추가 영양소를 섭취하기 위해 아마씨 한 줌을 첨가할 수 있습니다. 이 스무디는 간 건강을 지원하는 영양가 있는 아침 식사나 간식입니다.

출처: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm