우잘라 시그너스 병원(인도)에서 근무하는 엑타 싱왈 박사는 일어난 후 2시간 이내에 아침 식사를 하는 것이 건강과 체형에 가장 좋다고 강조했습니다.
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| 균형 잡힌 아침 식사는 전반적인 건강을 유지합니다. (출처: Pixabay) |
영양학자 엑타 싱왈에 따르면, 아침 식사는 하루 중 매우 중요한 식사이며, 아침 식사 시간은 건강을 강화하고 체중 감량을 돕는 데 중요한 역할을 합니다.
일어난 후 2시간 이내에 아침 식사를 하면 신진대사가 활발해져 하루 종일 신체 기관 기능을 최적화하는 데 필요한 에너지를 신체에 공급하기에 가장 좋은 시간입니다.
2021년 연구에 따르면 규칙적으로 아침 식사를 하면 심혈관 질환, 당뇨병, 비만, 고혈압 등의 질병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
혈당을 안정시키고, 체중감량에 도움이 됩니다.
싱월 박사는 일어난 후 2시간 이내에 아침 식사를 하는 습관이 혈당을 안정시키는 데 도움이 된다고 말합니다. 긴 밤을 보낸 후에는 혈당 수치가 떨어져 피로, 과민함, 집중력 저하 및 갈망을 느낄 수 있습니다.
균형 잡힌 아침 식사는 포도당을 혈액으로 꾸준히 방출하여 혈당 수치가 급등하는 것을 방지하고, 하루 종일 안정적인 에너지 수준을 유지하고, 갈망을 제한하며, 효과적인 체중 조절에 도움이 됩니다.
집중력 향상, 기억력 향상
일어난 후 2시간 이내에 아침 식사를 하면 인지 기능, 집중력이 향상되고 기억력이 강화됩니다. 싱월 박사는 영양이 풍부한 아침 식사를 하면 뇌 세포에 영양을 공급하고 신경 전달 기능을 향상시키는 데 도움이 된다고 말했습니다.
완전하고 건강한 아침 식사를 하는 사람들은 기억력, 집중력, 문제 해결 능력이 더 뛰어난 경향이 있습니다.
만성질환을 예방하세요
전곡, 살코기 단백질, 과일, 채소 등 필수 영양소를 모두 결합한 균형 잡힌 아침 식사는 신체가 전반적인 건강을 개선하고, 면역 체계를 강화하며, 심장병, 당뇨병, 비만과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 필요한 충분한 비타민, 미네랄, 항산화제를 섭취하도록 보장합니다.
건강한 아침 식사 아이디어
건강한 아침 식사에는 탄수화물, 단백질, 섬유질, 건강한 지방이 적절히 섞여 있어야 합니다. 간단하고 영양가 있는 아침 식사 제안은 다음과 같습니다.
- 신선한 과일과 견과류를 얹은 오트밀.
- 그래놀라와 베리를 곁들인 무설탕 요거트.
- 버터와 계란을 넣은 통밀 빵.
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