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문학 선생님은 유기농을 좋아해요

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam02/05/2024

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지아라이 깨끗한 농업에 대한 열정으로 시작된 문학 교사 부이 반 즈엉은 정원에 유기 생물학 제품을 제공하여 성공을 거두었습니다.

대담한 아이디어를 찾고 있습니다

농업 분야와는 전혀 관련이 없어 보이는 문학 교육학 학위와 경제학 학사 학위를 동시에 취득한 부이 반 즈엉(37세, 자라이성 추파구 이아카읍 응오 3마을 거주)은 이 지역에서 과수원을 운영하며 성공을 거두고 있다.

졸업 후, 아직 어려서 집에서 멀리 떨어진 학교에서 교사로 발령받았습니다. 월급이 너무 적어서 기름값도 감당할 수 없어서 그만두기로 했습니다. 처음에는 너무 슬펐지만, 어쩔 수 없었죠!" 라고 두옹은 말했습니다.

Anh Dương sử dụng vi sinh vật bản địa để sản xuất phân hữu cơ vi sinh. Ảnh: Đăng Lâm.

두옹 씨는 토종 미생물을 이용해 미생물 유기 비료를 생산합니다. 사진: 당 램.

작은 정원을 갖고 있던 두옹은 그 지역의 많은 사람들처럼 커피 재배에 투자하기로 결정했습니다. 처음에는 다른 사람들과 마찬가지로 전통적인 정원 관리 방식을 택해 화학 비료와 살충제만 사용했습니다. 두옹의 말에 따르면, 처음에는 나무가 잘 자라고 발달하는 것 같았다고 합니다. 그 당시는 커피 가격이 최고조에 달했던 시기였기 때문에 사람들은 무기 비료 사용을 늘렸습니다. 하지만 시간이 지나면서 화학 물질을 너무 많이 "섭취"하게 되면서 정원이 쇠퇴하기 시작했습니다.

"오랫동안 정원을 유지하기로 결정하면서, 오염되고 있는 커피 농장과 두리안 농장을 살릴 방법을 찾아야 합니다. 유일한 방법은 무기 농사에서 유기 농사로 농사를 바꾸는 것입니다."라고 두옹 씨는 말했습니다. 그는 지속 가능한 농업에 대한 열정을 가지고 2019년부터 연구와 학습을 시작했으며, 이를 통해 화학 물질을 "사용하지 않는" 모델 정원을 만들기로 결심했습니다.

현재, 두옹 씨는 생물학적 제품을 이용해 유기미생물 비료를 생산하는 기술을 습득했습니다. 두옹 씨에 따르면, 유기 미생물 비료를 생산하는 과정은 어렵지 않으며 누구나 할 수 있다고 합니다. 초기 자본은 많지 않으며, 생선 단백질, 대두 단백질, 계란 단백질, 유기 칼륨, 유기 인과 같은 원자재를 구입하는 데만 필요합니다. 그런 다음 사용하기 전에 일정 기간 동안 큰 통에서 배양합니다.

"이러한 유기 비료는 식물에 뿌리거나, 뿌리거나, 물을 주거나, 어류 사료로 사용할 수 있습니다. 식물의 경우, 비료를 경제적인 관개 시스템에 투입하면 비료가 흘러가는 곳으로 물이 흘러가므로 많은 시간과 노력을 절약할 수 있습니다."라고 두옹 씨는 말했습니다.

Vườn cây sầu riêng 'nói không' với hóa chất của gia đình anh Dương. Ảnh: Đăng Lâm.

두옹 씨 가족의 두리안 정원은 화학 물질을 "사용하지 않습니다". 사진: 당 램.

계산에 따르면, 이러한 유형의 유기 미생물 비료를 생산하고 사용하면 화학 비료와 살충제를 사용하는 것보다 30~50%의 비용을 절감할 수 있습니다. 특히 화학비료 가격이 높은 시기에는 더욱 많은 비용을 절감할 수 있습니다.

또한 유기 미생물 비료를 사용하면 토양과 수질 환경을 개선하고 유익한 미생물이 자랄 수 있는 환경을 조성하여 정원의 질병을 통제하는 데 도움이 됩니다. "정원에 미치는 영향은 정원을 방문하면 알 수 있습니다."라고 Duong은 말했습니다.

지역사회에 확산

"성공한 후에는 이 모델을 지역 주민들에게 직접 적용하고 싶었습니다. 하지만 전통적인 농경 방식을 단번에 바꾸는 것은 불가능하다는 어려움이 있었습니다. 처음에는 일부 가구에서 모델을 잘못 적용하여 효율성이 떨어지고 사람들의 신뢰를 잃었습니다. 하지만 이제는 사람들이 이 모델의 방식을 널리 적용하고 있습니다."라고 두옹 씨는 말했습니다.

현재, 두옹 씨의 유기미생물 비료 제품을 사용하는 운동은 공동체 주민들에게 더 이상 낯설지 않으며, 심지어 지구의 많은 지역으로 퍼져나갔습니다. 두옹 씨에 따르면, 셀 수 없을 정도로 많지만 이 지역에서 생산 기술을 성공적으로 적용하고 이 유기미생물 비료를 사용한 농가는 무려 1,000여 가구에 달한다고 합니다.

두옹 씨는 저를 이아카 공동체 1번 마을에 있는 응우옌 반 트엉 씨의 집으로 데려갔습니다. 트롱 씨의 가족은 수년 전부터 2.5헥타르의 커피 농장을 운영하고 있습니다. 이 지역의 다른 커피 농장과 마찬가지로, 트롱 씨의 농장도 처음부터 화학 비료를 사용했습니다. 그리고, 화학비료 중독으로 인해 정원은 점차 악화되었습니다.

Vườn cà phê của anh Trường luôn kiên định theo hướng hữu cơ. Ảnh: Đăng Lâm.

트롱 씨의 커피 농장은 항상 유기농 방향을 따릅니다. 사진: 당 램.

"저는 오랫동안 두옹 씨의 유기 미생물 비료 제품에 대해 알고 있었습니다. 모니터링 과정에서 확실한 효과를 확인했고, 3년 전 이 기술을 저희 가족 정원에 공식적으로 적용했습니다."라고 트롱 씨는 말했습니다.

트롱 씨에 따르면, 유기 미생물 비료를 사용하면 비용과 관리를 절약할 수 있고, 환경 친화적이며 매우 효과적입니다. 화학비료를 사용하는 경우, 1년에 4번 비료를 주고, 1년에 4번 가지치기를 합니다. 유기비료를 사용하면 1년에 5번(건기 1번, 우기 4번)만 비료를 주면 되고, 1년에 2번만 새싹을 틔우면 새싹을 틔우는 데 드는 시간을 절반으로 줄일 수 있습니다.

트롱 씨는 이렇게 덧붙여 설명했습니다. "화학 비료를 시용할 경우, 반드시 장마철에 시용해야 합니다. 이때는 비료가 바로 녹아 뿌리가 질소를 많이 흡수하여 곁눈이 빨리 자랍니다. 따라서 시비 후에는 새싹을 만들어야 합니다. 유기 비료를 시용하면 식물이 비료를 '먹고' 가지가 천천히 자랍니다. 자라는 거의 모든 가지에서 열매가 맺히므로 새싹을 만드는 데 시간을 허비할 필요가 없고 수확량도 감소하지 않습니다. 화학 비료를 시용할 때처럼 올해는 풍년이고 내년은 흉년인 현상이 발생하지 않습니다."

트롱 씨는 우리를 가족의 커피 농장으로 데려가며 중부 고원의 건기 한가운데도 여전히 푸르른 정원을 소개했습니다. "유기 비료를 사용하면 가지나 잎이 시들지 않고 정원이 일 년 내내 푸르게 유지됩니다. 덕분에 생산성과 생산량이 매년 유지됩니다. 특히 커피 열매가 크고 통통하며 깨끗합니다."

두옹 씨 가족의 두리안 정원으로 돌아가 보면, 모든 나무가 과일로 가득 차 있습니다. 두옹의 가족은 커피 재배 외에도 두리안 나무 500그루와 롱안 나무 500그루를 키우고 있는데, 이 나무들은 모두 화학 비료를 사용하지 않고 유기 미생물 비료를 공급받고 있습니다. 이번 계절에는 두리안 나무에서 어린 열매가 많이 열리기 때문에 나무당 열리는 열매의 양과 과일의 품질을 보장하기 위해 어린 열매를 가지치고 제거해야 합니다.

두옹 씨는 이렇게 말했습니다. "이제 사람들은 직접 유기 미생물 비료 제품을 만들 수 있습니다. 만드는 과정에서 이해가 안 되는 부분이 있으면 저나 티엔 씨에게 와서 도움을 요청합니다."

드엉이 방금 언급한 티엔은 이아카 공동체 1번 마을에 있는 응우옌 반 티엔입니다. "유기 미생물 비료 생산 분야에서 티엔 씨는 저의 "스승"이자 첫 번째 스승입니다. 티엔 씨가 가르쳐 주신 지식을 바탕으로 저는 오늘날처럼 완벽한 제품을 만드는 데 필요한 지식을 더 많이 배웠습니다."라고 즈엉 씨는 털어놓았습니다.

문학 교사의 청정 농업에 대한 열정으로 시작된 이아카 공동체와 추파 지역의 커피 농장과 과수원은 지금까지 풍성한 과일을 맺고 있으며, 매우 환경 친화적입니다. 거의 모든 커피, 후추, 과일 농장에는 유기 미생물 비료 제품이 담긴 큰 통이 있습니다. 작은 정원은 상자가 적고, 상자가 많고 큰 플라스틱 캔이 있는 정원은 정원이 큽니다. 이곳 농부들에게는 생물학적 기술을 적용해 유기 비료를 생산하는 것이 하나의 운동이 되었습니다.

추파구 인민위원회 위원장인 나이 끼엔 씨는 "추파구는 지속가능한 농업 개발 및 첨단 농업 사업을 통해 오랫동안 유기농업 발전 정책을 추진해 왔습니다. 이에 따라 추적성, 환경 보호, 경제적인 관개, 그리고 작물의 해충 및 질병 방제를 위한 천적 활용 등의 기준이 마련되었습니다. 과수나무의 경우, 깨끗한 농업을 위해 친환경 유기 미생물 비료 사용을 장려하고 있습니다."라고 말했습니다.


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