냉동 두리안을 중국으로 수출하기 위해 고군분투하다

베트남의 냉동 두리안 시장은 2024년 8월부터 중국 시장에 개방될 예정이다. 그러나 지금까지 이 과일의 수출액에 대한 기대는 아직 서류상으로만 존재하고 있다.

베트남 두리안은 수출을 위해 냉동되기 전에 각 부분을 분리합니다. - 사진: T.TRUNG

2025년 냉동 두리안 수출을 촉진하기 위해 무엇을 해야 할까?

아직도 기준을 충족하지 못하는 것에 대해 걱정하고 있습니다

규정에 따르면, 수출용 냉동 두리안에는 껍질이 있는 통두리안, 껍질 없는 으깬 두리안, 껍질 없는 두리안 펄프가 포함됩니다.

시장에서 1등급 냉동 두리안의 평균 수출 가격은 kg당 170,000~180,000 VND이고, 하위 등급의 평균 가격은 kg당 140,000~150,000 VND입니다. 따라서 냉동 두리안 한 상자의 가치는 70~80억 VND로 신선한 두리안보다 3~4배 높습니다.

하지만 찬투수출입회사(벤트레)의 부이사인 응오 뜨엉 비(Ngo Tuong Vy) 여사는 올해는 회사가 냉동 두리안을 중국으로 수출하지 않았다고 말했습니다.

두리안을 공식적으로 중국 시장에 수출하는 5개 선구적 기업 중 하나인 이 기업의 주인은 중국으로 냉동 두리안을 수출하기 위한 계약을 체결한 적이 없다고 말했습니다.

"현재 신선한 두리안은 시즌이 끝나 가격이 매우 비싼데, 올해 냉동 두리안을 수출하면 정점에 도달해 수익이 그만큼 좋지 않을 것"이라고 비 씨는 말했다.

한편, 응이엡쑤언 수출입무역회사(쟈응이아시, 닥농성)의 부이푸톤(Bui Phu Ton) 이사는 해당 사업체가 냉동 두리안 수출 경험이 있으며 현재는 태국에만 진출해 있다고 말했습니다.

2024년에 이 기업은 평균 가격 1kg당 15만 VND에 냉동 두리안 수십 컨테이너를 태국으로 "환희에 넘쳐 수출"했습니다. 중국 시장의 경우, 톤 씨의 회사는 절차 준수 여부를 아직 평가 중이기 때문에 수출 인증서를 받지 못했습니다.

하노이에서 농산물 수출을 전문으로 하는 무역상인 응우옌 반 남 씨에 따르면, 수출 허가와 상품 공급원을 갖춘 베트남 기업조차도... 여전히 즉시 홍보할 수 없다고 합니다.

남 씨는 장애물을 나열하면서 첫 번째는 냉동 두리안을 보관하기 위한 컨테이너 온도 기준이라고 말했습니다. 핵심 온도는 영하 18도 이하이며, 이 온도는 보관 및 운송 과정 내내 유지되어야 합니다. 하지만 베트남 컨테이너에서 중국 컨테이너로 물품을 옮길 때, 규정된 온도가 보장되지 않아 물품이 품질 기준을 충족하지 못했습니다.

"계약 조건이 엄격하지 않으면 베트남이 책임을 져야 하거나 구매 기업이 책임을 져야 합니다. 세관에서 상품 컨테이너 비용이 많이 '증가'했기 때문에 기업들은 반품될 경우 큰 손실을 볼 것을 우려하고 있습니다."라고 남 씨는 설명했습니다.

또한, 중국은 2025년 1월 초부터 수출국에서 출하되는 모든 두리안에 대해 황색 0호석과 카드뮴에 대한 추가 검사 인증서를 요구합니다(이 두 가지 물질에 대한 검사 센터는 중국에서 인정받아야 함). 이 규정은 선적물의 100% 검사에 적용되며, 요건을 충족하는 경우에만 통관이 허가됩니다.

"베트남산 냉동 두리안도 생두리안과 동일한 규정을 준수해야 합니다. 기업들은 계약 체결 전 국경 검문소에서 카드뮴 잔류물과 황색 O를 관리하여 안전을 확보할 방안을 모색하고 있습니다. 따라서 냉동 두리안 제품의 베트남 수출이 예상보다 더디게 진행되고 있습니다."라고 남 씨는 덧붙였습니다.

베트남이 수출하는 냉동 두리안 한 컨테이너의 가치는 70~80억 동으로 신선한 두리안보다 3~4배 높습니다. - 사진: PHU TON

모든 것이 "깨끗"한데, 양쪽 사업체는 모두 "영업하지 않는다"!?

농림환경부 식물보호부장에 따르면, 관리 측면에서는 당국이 중국 측과 모든 등록 절차를 마쳤으며, 두 기업만 아직 합의에 도달하지 못하고 계약도 체결하지 않은 상태라고 한다.

"양측 관리기관에서 실제로 문제가 있는 경우, 업체에서 직접 해당 부서에 전화해 불만을 제기할 수 있으며, 우리가 해결해 드리겠습니다."라고 식물보호부장이 강조했습니다.

식물보호부는 앞으로 수출에 참여하는 단위를 대상으로 훈련과 지도를 실시해 기업과 농가를 지원할 것이라고 밝혔다.

베트남 과일 및 채소 협회 회장인 응우옌 탄 빈 씨는 베트남 냉동 두리안이 중국에 "진출"하려는 의지는 두 나라 기업 간 계약 체결에 달려 있다고 말했습니다.

허가받은 업체들은 중국의 식품 안전 및 식물 검역 관련 규정과 기준을 통과했을 가능성이 있습니다. 하지만 이는 두 업체가 아직 계약에 합의하지 않았기 때문일 수 있습니다.

수출을 위해 기업은 포장 시설과 재배 지역을 확보해야 합니다. 냉동 용량 및 냉장 보관 중국의 식품 안전 및 식물 검역 관련 기준. 특히, 냉동 두리안은 베트남에서 등록, 관리, 감독되는 두리안 재배 지역에서 생산됩니다."라고 빈 씨는 말했습니다.

마찬가지로, 베트남 과일 및 채소 협회도 기업이 반품 위험을 피하기 위해 요구 사항을 신속하게 업데이트하고 문서와 계약서를 신중하게 준비해야 한다고 권고합니다.

두리안 수출에 큰 기대

2024년 8월부터 베트남에서 중국으로 수출되는 냉동 두리안에 대한 검사, 식물검역 및 식품 안전 요건에 관한 의정서가 발효됩니다. 중국은 매년 전체 두리안 소비량의 19%를 차지하며 인도네시아(40%)와 말레이시아(24%)에 이어 세계 3위의 두리안 소비량을 기록하고 있습니다.

베트남 과일 및 채소 협회에 따르면, 베트남 과일 및 채소 산업은 2025년까지 80억 달러를 수출할 목표를 가지고 있으며, 이 중 신선 및 냉동 두리안이 주요 수출 품목입니다.

중국 시장은 매년 약 70억 달러 상당의 신선한 두리안을 수입하고 있으며, 가까운 미래에 이 수치가 100억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 게다가 인구가 14억 명인 이 나라는 현재 냉동 두리안을 수입하는 데 최대 10억 달러를 지출하고 있습니다. 따라서 2025년 베트남의 두리안 수출 목표는 35억 달러입니다.

베트남 냉동 두리안, 치열한 경쟁에 직면

호치민시의 농산물 수출 기업에 따르면, 중국은 대부분 수출국이 목표로 하는 큰 시장이기 때문에 시장 점유율을 위한 경쟁이 매우 치열합니다.

이 사람은 중국에 있는 슈퍼마켓과 쇼핑몰을 여러 번 "정찰"한 후 주요 제품은 신선한 태국 두리안(도나, 몽통)이고, 냉동 두리안은 주로 말레이시아에서 수입한 냉동 통과일(무상킹)이라고 알렸습니다.

이 사람은 이렇게 말했습니다. "중국에 파트너가 있는데, 중국 소비자들이 말레이시아산 냉동 두리안을 선호한다고 합니다. 말레이시아산 두리안은 아름다운 외관과 좋은 품질 덕분에 중국 거의 모든 가정에서 친숙합니다. 베트남산 냉동 두리안은 중국 소비자들과 치열한 경쟁을 벌여야 할 겁니다."

출처: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm