베트남 빵이 세계 최고라고 칭찬받는 이유는 무엇일까요?

한국 음식 블로거 와우성은 정교한 제조법과 풍부한 맛 덕분에 베트남 빵이 세계 최고의 샌드위치로 여겨진다고 믿습니다.

한국 음식 블로거 와우성은 최근 베트남 빵이 세계 최고의 샌드위치로 알려진 이유를 공유했습니다. 영상 속에서 와우성은 완전한 혼합 샌드위치를 만드는 모든 단계를 직접 경험합니다. 그에 따르면, 빵이 그렇게 맛있는 이유 중 하나는 재료와 정교한 준비 과정 때문이라고 합니다. "맛있는 빵을 만드는 건 간단하지 않아요." 와우성은 말했다.

한국 음식 블로거는 빵은 엄청난 정성을 들여 만든다고 주장한다. 스크린샷

샌드위치 속은 계란, 햄, 미트볼, 어묵 등 매우 풍부합니다. 특히, 고객이 주문하면 어묵을 튀겨서 신선하고 따뜻하게 유지합니다. 또한 샌드위치 속에는 상추, 오이, 피클 등 생야채를 넣어 포만감을 줄였습니다. 샌드위치에 없어서는 안 될 재료 중 하나가 바로 소스다. 한 한국 남성 블로거에 따르면, 소스는 빵의 맛을 더 풍부하게 하고 재료의 조화를 더 잘 이루는 데 도움이 되는 "영혼"입니다. 와우성은 베트남 빵의 맛을 칭찬하는 데 주저하지 않았다. "한 입만 먹어도 짜고, 기름지고, 매콤하고, 신맛이 나고, 달콤한 맛이 모두 어우러져 입 안에서 뷔페를 먹는 것 같아요." 반미는 고기와 야채 덕분에 영양은 보장되면서도 모든 맛을 즐길 수 있는 희귀한 요리 중 하나입니다. 반미는 속이 풍부하여 다양한 입맛을 만족시킬 수 있으며, 심지어 가장 까다로운 손님도 만족시킬 수 있습니다.

이 빵에는 다양한 맛을 만족시킬 수 있는 풍부한 속이 들어있습니다. 스크린샷

김치의 나라에서는 짭짤한 빵을 찾기가 쉽지 않고, 주로 차나 커피와 함께 먹는 달콤한 빵이 대부분입니다. 그래서 푸드 블로거는 앞으로 한국에 더 많은 베트남 빵 카트가 생겨서 모든 사람이 이 특별한 맛을 즐길 수 있기를 바란다고 말했습니다. 와우성의 본명은 박우성이며, 10년 넘게 베트남에 거주하고 있는 한국 음식 블로거입니다. 그는 잘생긴 외모, 유머러스한 성격, 유창한 베트남어 구사 능력으로 인상을 남깁니다. 와우성의 유튜브 채널은 현재 20만 명에 가까운 팔로워를 보유하고 있으며, 요리 탐구와 한국과 베트남의 다양한 전통 문화를 비교하는 콘텐츠를 제공하고 있습니다. 2023년에 이 푸드 블로거는 서울에 베트남 레스토랑을 열었고 금세 많은 고객을 유치했습니다.