학생들은 커피찌꺼기로 펠릿을 연료로 만듭니다.

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커피 찌꺼기와 톱밥을 이용해 Coffuel 프로젝트에 참여한 4명의 청년이 산업용 보일러에서 태울 수 있는 펠릿을 만들어 석탄, 장작, 가스를 대체합니다.

코퓨엘 프로젝트는 하노이 과학기술대학교 화학 및 생명과학부의 응우옌 쑤언 바오와 친구인 팜 민 롱 하이, 부이 응우옌 카인 린, 응우옌 민 아인이 진행했습니다.

커피찌꺼기로 만든 바이오매스 펠릿. — Coffuel 그룹의 커피 찌꺼기로 만든 바이오매스 펠릿. 사진: *연구팀*

바오는 다크락의 커피 농장을 여행하던 중 "커피나무를 활용하는 것의 가치가 너무 적다"는 것을 깨닫고 이 농업 부산물에 대한 아이디어가 떠올랐다고 말했습니다. 2022년 2월, 연구팀은 커피찌꺼기에서 에너지를 활용하는 솔루션을 찾기 시작했습니다.

이 그룹은 커피 가공 공장에서 나온 찌꺼기와 목공 작업장에서 나온 톱밥을 모읍니다. 커피찌꺼기는 냄새, 과도한 에센셜 오일, 작은 입자 등을 제거하기 위해 처리됩니다. 톱밥은 크기, 청결도, 수분 함량을 검사하여 선별합니다. 원자재는 산업용 회전식 건조 시스템에 공급되어 습도를 약 8~10%로 낮춥니다.

건조 단계 다음에는 커피 찌꺼기 50~55%, 톱밥 42~44%를 혼합하는 과정이 이어지며, 이 혼합 과정은 곰팡이 발생을 방지하고 적절한 습도를 유지하기 위해 가열됩니다. 커피 찌꺼기에 있는 타닌 성분을 녹여 톱밥의 높은 리그닌 함량과 결합해 천연 접착제를 형성하기 위해 온도를 75~80도로 유지합니다.

마지막 단계에서는 원자재가 고압 압착 공정을 거쳐 출력 금형을 사용하여 펠릿 형태로 압착됩니다. 압축 압력은 산업용 펠릿이나 가정용 펠릿의 형태에 따라 조절됩니다.

팀원인 Pham Minh Long Hai는 "펠릿 성능은 목재 펠릿의 120%에 달하고, 재는 기존 석탄에 비해 90%나 줄었습니다."라고 말했습니다.

코퓨엘 프로젝트가 HUST 기술 스타트업 혁신 경연대회(Techstart 2023)에서 우승을 차지했습니다.