로즈 녹스 - 시대를 앞서가는 사업가

로즈 녹스(1857년 11월 18일 ~ 1950년 9월 27일)는 젤라틴 사업으로 유명한 미국의 기업가로, 가정 주방과 산업계 모두에서 젤라틴의 사용을 널리 홍보했습니다. 그녀는 매우 존경을 받았으며 당시 최고의 사업가 중 한 명으로 여겨졌습니다.

로즈 녹스의 본명은 로즈 마크워드이고, 미국 오하이오주 맨스필드에서 태어났습니다. 그녀는 1883년에 찰스 브릭스 녹스와 결혼했습니다.

그 당시 젤라틴 디저트는 꽤 인기가 있었지만 대량 생산이 불가능했기 때문에 여성들은 집에서 동물 뼈를 끓여서 만들어야 했습니다. 찰스는 아내의 고생을 불쌍히 여기며, 왜 그 과정을 단순화할 수 없는지 궁금했습니다.

"곡물 프라페" 레시피가 담긴 Knox 젤라틴 제품 광고

당시에는 가루 젤라틴을 판매하는 회사가 여러 개 있었지만, 녹스 가문은 그 제품에 만족하지 않았습니다. 두 부부는 협력하여 미리 잘라 놓은 젤라틴 시트를 만들었습니다.

만족스러운 제품을 얻은 후, 온 가족이 존스타운으로 이사하여 젤라틴 찰스 B. 녹스라는 젤라틴 제조 사업을 시작했습니다.

1905년 Knox Gelatine을 광고하기 위해 디자인된 풍선

두 사람은 사업 파트너였으며, 로즈는 회사의 젤라틴 제품을 홍보하기 위해 요리책을 썼고, 매년 100만 권 이상이 배포되었습니다.

1908년 남편이 사망한 후, 로즈 녹스는 녹스 젤라틴 공장을 인수하여 공장 사업을 변경했습니다.

1920년대 사업가

그녀는 여성 노동자들이 작업장의 다른 남성들처럼 정문으로 들어갈 수 있도록 공장의 뒷문을 영구히 폐쇄하는 등 성평등을 요구하고 실천했습니다.

그녀의 가장 유명한 업적 중 하나는 주 5일 근무제를 제정하고 시행하고 근로자들에게 2주간의 유급 휴가를 제공한 것이었는데, 당시로서는 전혀 예상치 못한 일이었습니다.

존스타운의 첫 번째 Knox 젤라틴 빌딩

또한 그녀는 젤라틴 제품의 마케팅 타깃을 가족을 위해 요리하는 여성으로 전환했습니다.

젤라틴녹스는 1930년대 대공황을 단 한 명의 직원도 해고하지 않고 견뎌낸 몇 안 되는 회사 중 하나였습니다.

로즈의 요리책 중 하나의 표지. 표지에는 백인과 흑인 아이들이 모두 등장합니다. 이는 당시로서는 매우 진보적인 사고방식이었습니다.

로즈 녹스는 미국에서 "가장 성공적인 사업가" 중 한 명으로 알려져 있습니다. 그녀는 1929년 미국 식료품 제조업자 협회 이사회에 합류한 최초의 여성이었습니다.

1937년에 그녀는 미국에서 사업에 가장 큰 공헌을 한 여성으로 선정되었습니다.

오늘날의 Knox 제품

그녀가 92세의 나이로 1950년에 사망한 후, 이 회사는 1970년대 초 유니레버의 TJ 리프톤 사업부에 인수되었습니다.

오늘날 Kind & Knox는 세계 최대의 젤라틴 제조 및 유통업체인 Gelita의 자회사입니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/rose-knox-nu-doanh-nhan-di-truoc-thoi-dai-2024112117185685.htm