수천만 동을 주고 리치나무 한 그루를 사서 먹는 '중독' 해소법의 유행

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VTC 뉴스에 따르면, 박장성의 루크 응안의 부 반 멘 씨는 원래 리치 나무를 사는 "운동"이 수년 동안 존재해 왔다고 말했습니다. 하지만 시간이 지나면서 이러한 추세는 점점 더 대중화되었고, 이제는 많은 고객에게 선호되고 있습니다. 리치 "수도"에 있는 대부분의 정원사들은 특별히 주문한 몇 그루의 나무를 가지고 있습니다. 사람들이 리치 나무를 통째로 사는 데는 여러 가지 이유가 있는데, 그중 일부는 리치 농부를 지원하기 위해서입니다. 하지만 주로 그들은 이 특산품에 중독되어 있기 때문에 친척들이 정원에서 편안하게 원하는 대로 수확하고 즐기기를 바랍니다.

멘 씨는 루크 응안 구 동 자오 마을의 리치 생산 협동조합장입니다. 이 협동조합의 강점은 유기농 방향으로 리치를 재배하여 일본, 한국, 유럽, 미국 등 수요가 많은 시장에 수출하는 것입니다.

농부들이 자유롭게 재배한 리치가 시장을 찾는 데 어려움을 겪는 동안, 그는 유기농 리치 재배 모델을 고수했기 때문에 멘 씨의 모델은 수년에 걸쳐 항상 수출 강세를 유지해 왔습니다. 멘 씨는 그의 유기농 리치 정원이 수년 동안 항상 많은 수확을 거두었다고 단언했습니다. 리치는 재배되고 수확되면 바로 소비되며, 팔지 않고 남는 경우가 없습니다.

수천만 동을 주고 리치나무 한 그루를 사서 먹는 '중독' 해소법 - 1 — 나무에 달린 리치는 Vu Van Men 협동조합에서 재배하고 관리했기 때문에 구매자에게 그대로 판매되었습니다. (사진: NVCC)

Men 협동조합의 리치는 유럽, 일본, 미국 시장의 요구 사항을 충족하는 엄격한 유기농 기준에 따라 재배됩니다. 수년 동안 그의 협동조합은 30,000 - 35,000 VND/kg의 가격대로 많은 기업과 리치를 판매하기 위한 계약을 체결했습니다.

요즘 매우 인기 있는 원산 리치를 구매하는 추세에 대해, 멘 씨는 그의 협동조합에서만 리치나무 50그루를 판매했다고 말했습니다. 이 리치나무의 대부분은 30~35년 된 나무입니다.

“ 나머지 나무에 관리 작업을 적용할 것입니다. 계절이 익으면 구매자가 와서 구매한 나무에서 리치를 따서 수확합니다. 리치 나무 한 그루의 가격은 나무당 700만~1,000만 VND입니다. 리치 나무 한 그루는 150~200kg을 생산합니다. 구매자 중에는 VIP, 공무원, 지방 지도자, 부처가 많습니다. 정원 주인은 점점 더 많은 고객이 오리지널 리치 나무를 주문하는 것을 매우 좋아합니다. 시즌 초반부터 많은 고객이 정원 주인과 가격을 논의하고 확정하기 위해 전화를 걸었습니다 .”라고 Men 씨가 덧붙였습니다.

또한 많은 관광객이 리치 정원을 체험하기 위해 찾아오며, 리치를 너무 좋아해서 온 나무를 사기 위해 돈을 쓰기도 합니다. 리치나무가 팔린 후, 정원 주인은 나무 바로 아래에 구매자의 이름이 적힌 간판을 붙일 것입니다. 과일이 익은 날, 정원 주인이 고객에게 전화하여 수확 일정을 정할 수 있도록 하고, 여행 경험도 결합할 수 있습니다. 요즘은 리치 나무를 따로 구매해서 리치 정원에서 바로 투어를 제공하는 여행사도 있습니다.

지압손 코뮌, 루크응안 구의 트란 반 한 씨는 기업과 연계하여 리치 정원 관광 모델을 구축하고 관광객에게 통째로 리치를 판매하는 선구자 중 한 명입니다.

한 씨에 따르면, 리치 정원 체험 투어는 리치 꽃이 막 피기 시작하는 3월 중순부터 조직되고 진행됩니다. 그 이후로 한 씨의 정원은 꾸준히 많은 방문객을 맞이해 왔습니다. 활동에는 사진 촬영과 캠핑이 포함됩니다. 정원 주인이 직접 투어 가이드 역할을 하여, 리치를 재배하고 생산하는 과정을 설명하고, 지역 리치 시즌에 대한 재밌는 이야기를 들려줍니다.

수천만 동(약 1000만원)을 주고 리치나무 한 그루를 사서 먹는 '중독' 해소법 - 2 — 30년이 넘은 리치나무.

박장 리치 시즌이 대풍을 이룰 것으로 전망

유리한 기상 조건 덕분에 루크 응안의 2023년 리치 수확량은 대풍이 될 것으로 예상됩니다. 면적이 17,357헥타르(2022년 대비 1,607헥타르 증가)에 달하는 올해 생산량은 약 98,000톤(조생 리치 약 25,000톤, 본시즌 리치 약 73,000톤)으로 추산된다. 수확 시기는 2023년 6월 초부터 7월 말까지입니다.

현재, 지역의 전문 기관들은 생산 활동과 처리 준비를 모니터링, 파악하고 긴밀히 지시하고 있습니다. 중국(35개 코드), 미국, 호주, EU(15개 코드), 일본(32개 코드), 태국(2개 코드)을 포함한 84개 수출 증가 지역 코드를 엄격히 관리합니다. 잎을 닦고, 줄기를 짧게 자르고, 기준에 미치지 못하는 과일을 제거하는 등 제품을 판매하기 전에 수확, 가공, 포장에 대한 요구 사항과 표준을 엄격히 이행하도록 사람들에게 선전합니다.

수천만 동(약 1000만원)을 주고 리치나무 한 그루를 사서 먹는 '중독' 해소법 - 3 — 방문객들은 박장성 루크응안 구에 있는 리치 정원을 방문해 체험해 봅니다. (사진: NVCC)

기업, 협동조합, 무역업자의 173개 수출적격 포장시설코드에 대한 관리를 강화합니다. 상업 사기를 퇴치하고, 보조 상품의 갑작스러운 가격 인상을 최소화합니다. 시장 정보를 적극적으로 파악하기 위해 구는 전국의 여러 성, 도시 및 국경 관문을 방문하여 리치 소비 및 수출 대책을 논의하기 위한 작업반을 구성했습니다.

올해, 루크 응안 지구는 주요 소비 형태를 신선한 리치 판매와 현장에서 리치를 가공하여 건조, 통조림, 주스 등으로 만드는 것으로 파악했습니다. 이 지구가 파악한 두 가지 주요 시장은 수출과 국내 소비입니다. 중국 시장과 미국, 일본, 동남아시아 국가, EU 국가 등 다른 시장에 43,300톤 이상이 수출될 것으로 예상됩니다. 이 중 중국 시장은 수출 생산량의 85~90%를 차지합니다. 국내 소비량은 약 35,000톤이며, 상업 중심지, 하노이, 호치민시, 동나이의 대형 도매시장, 유통업체, 유통 채널 등에 집중되어 있습니다.

또한, 구는 전자상거래 채널을 통해 약 7,000톤의 소비를 촉진했습니다. 이 중 9,500톤은 건조하고, 나머지는 냉장보관하며, 약 3,200톤은 심층가공을 실시합니다.

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