SABECO 맥주 산업 연구 개발 센터 출범
2024년 11월 20일 – 사이공 맥주 – 알코올 – 음료 공사(SABECO)가 SABECO 맥주 산업 연구 개발 센터(SRC)를 공식 개소했습니다. 이는 기술을 완벽하게 숙달하고 수많은 고품질 신제품을 창출하여 국제 무대에서 베트남 브랜드의 가치를 확고히 하는 목표를 향한 여정에서 기업의 새로운 진전을 알리는 신호입니다.
베트남 양조업체의 베트남 음료 산업 발전 열망 수년간 SABECO 기술 직원과 양조업체의 여러 세대는 항상 기술을 습득하고 베트남 음료 산업을 세계적 수준으로 발전시키고자 열망해 왔습니다. SRC 프로젝트의 아이디어는 끊임없이 변화하는 시장과 고객 취향을 고려하여 맥주 생산 과정의 실질적인 요구에서 형성되었습니다. SABECO는 베트남 요리 문화와 취향에 적합한 새로운 맥주 라인을 개선하고 생산하기 위해 기술 혁신, 새로운 소재 및 새로운 공정 연구 및 적용을 위해 가능한 가장 심층적인 맥주 연구 개발 시스템이 필요하다는 것을 인식하고 있습니다.
이 프로젝트를 준비하기 위해 SABECO는 많은 기술 직원을 세계 맥주 산업의 요람인 독일의 Brewmaster 교육 과정에 파견하여 지식을 향상시키고 경험을 쌓도록 했습니다. SABECO의 직원들은 가장 전문화되고 특별한 공정을 포함한 기술과 맥주 생산 공정을 완벽하게 숙달하고자 하는 열망으로 9개월 동안 주요 국내외 파트너와 협력하여 세계에서 가장 현대적인 기술을 사용하여 기계를 직접 제작하고 전체 생산 라인을 설치했습니다. 1875년부터 사이공 맥주 브랜드의 발상지인 응우옌 치 탄 양조장에 위치한 SRC는 완전 자동화된 소형 양조장으로, 양조 전문가가 시스템 내 26개 공장으로 이전하기 전에 새로운 레시피와 새로운 공정을 연구하고 테스트할 수 있도록 생산 기능을 완벽하게 갖추고 있습니다.
SABECO의 기술 및 생산을 담당하는 람 두 안 부사장은 개관식에서 SABECO의 양조 전문가들은 이전 세대로부터 광범위한 경험을 쌓았고, 세계 유수의 학원에서 정기적으로 교육을 받았으며, 베트남 소비자의 취향과 시장 동향에 대한 깊은 이해를 가지고 있지만, 이전에는 창의력을 발휘할 수 있는 충분한 공간이 없었다고 말했습니다. 안 씨는 "SRC 설립은 높은 공정과 효율성을 갖춘 새로운 제품을 더 많이 개발하고, 소비자에게 고품질 음료 제품을 제공하며, 이를 통해 베트남 음료 산업을 세계적 수준으로 발전시키는 꿈을 실현할 수 있는 완벽한 장소가 될 것입니다."라고 말했습니다. 혁신과 기술: 지속 가능한 성장의 핵심 SRC는 생산 능력을 향상시키고, 소비자를 위한 세계적 수준의 맥주 제품을 만들고, 이를 통해 국제 시장에서 브랜드 입지를 확장하려는 SABECO의 전략에서 중요한 이정표입니다.
SABECO의 레스터 탠 사장은 "이번 SRC 센터 개소는 생산 및 사업 효율성을 높이고 시장 경쟁력을 강화하기 위해 끊임없이 혁신하고 기술을 적용하려는 SABECO의 의지를 보여주는 증거입니다. SABECO는 효과적인 자원 관리, 고도로 숙련된 인력 양성, 그리고 고품질 제품 생산을 통해 지속 가능한 성장을 촉진합니다. SABECO는 이러한 성과를 통해 회사, 주주, 그리고 동일 가치 사슬에 있는 파트너들에게 긍정적인 가치를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다."라고 말했습니다. 출처: http://www.sabeco.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/ra-mat-trung-tam-nghien-cuu-phat-trien-nganh-bia-sabeco-huong-den-lam-chu-cong-nghe-phat-trien-nganh-do-uong-vn
같은 태그
같은 카테고리
광남의 3천년 된 참파 타워를 감상하세요
마다 숲 나비 색상
조국의 바다와 하늘을 지키며
4월 30일 퍼레이드를 위해 36개 군·경찰 부대가 훈련하고 있다.
베트남뿐만 아니라..., 그리고...!
빅토리 - 베트남에서의 인연: 최고의 음악과 세계의 자연경관이 어우러진 순간
4월 30일 기념행사를 위해 전투기와 1만 3천 명의 군인이 처음으로 훈련을 실시했습니다.
댓글 (0)