문화유산 선박, 문화를 연결하다

“지하철 6호선 프로젝트를 경험하면서 우리는 베트남이라는 아름다운 나라와 사랑스러운 베트남 사람들에 대해 더 많이 알게 되었습니다.” 2025년 4월 3일 오후 투어 후, 베트남 주재 뉴질랜드 대사 캐롤라인 베레스포드 여사의 공감적이고 인상적인 공유는 하노이의 중심부에서 전통적인 가치가 기억 속에 잠든 듯한 각 음식과 음료를 통해 전해지는 독특한 문화 여행이었습니다.

차우반 예술 공연 - 유네스코가 인정한 무형문화유산

그 직후, 지하철 6호선이 공식적으로 "운행을 시작"하여 대표단을 하노이의 축소판으로 데려갔습니다. 이곳에서는 전차 차량에 문화적, 요리적 유산이 생생하게 재현되어 있으며, 애정 어린 이름들이 붙어 있습니다. 예를 들어, 포(Pho) - 분(Bun) - 간장 카트(Soy Cart) , 주방 - 찬장 - 쟁반 카트(Kitchen - Cupboard - Tray Cart) , 쌀(Rice) - 논(Paddy) - 쌀 카트(Rice Cart) 등이 있습니다 . 각 기차칸은 마치 미니어처 박물관과 같으며, 시대를 거쳐 하노이 사람들의 간단하지만 매우 흥미로운 이야기를 보존하고 있습니다.

포-분-쏘이 부문에서 하노이 포는 단순한 요리가 아니라 베트남 요리의 영혼으로 여겨진다. 특별 게스트들에게 이 요리의 형성과 발전에 대한 이야기를 들려주고, 지역별 포의 차이점을 알아보고, 베트남의 "국민 영혼"으로 여겨지는 이 요리를 즐기는 방법을 알려주었습니다.

뉴질랜드 대사, 부대사, 그리고 Truc Bach 구 당위원회 서기이자 지하철 6호선 사업의 창시자인 Nguyen Dan Huy 씨가 "거대한 포 한 그릇"을 들고 있습니다.

보조금 주방-찬장-쟁반 마차에는 나무 찬장, 고기 없는 밥 쟁반, 배급표 등 각 품목을 통해 보조금 지급 기간 동안 하노이의 공간이 생생하게 재현되어 방문객이 어려운 시기를 시각화하는 데 도움이 되지만 인간적인 따뜻함이 넘치고 근면, 근면, 인내, 항상 개선을 위해 노력하는 베트남 사람들의 미덕을 생생하게 보여줍니다.

지원금 기간 중 차가운 밥에 포 한 그릇을 섞어 먹었던 흥미로운 이야기

여행의 특별한 하이라이트는 쌀-벼-쌀 마차로, 베트남 요리 문화가 흥미진진한 상호작용적 경험을 통해 전파됩니다. 대사, 부대사 및 뉴질랜드 대사관 직원 간의 쌈 "경쟁"입니다. 요리 전문가이자 저널리스트인 빈 꾸옌의 지도 하에, 캐롤라인 베레스포드 대사, 레베카 우드 부대사와 다른 회원들은 열정적으로 쌈 만들기 실력을 선보였고, 따뜻하고 친근한 분위기 속에서 결과물을 즐겼습니다.

Toa Lua - Thoc - Gao를 방문하는 투어 그룹

캐롤라인 베레스포드 대사와 뉴질랜드 대사관의 동료들은 쭉박구 당서기인 응우옌 단 휘와 요리 전문가인 빈 꾸옌과 함께 춘권 경연대회에서 매우 흥미로운 경험을 했습니다.

지하철 6호선을 타고 떠나는 문화 여행은 단순히 요리 경험만을 제공하는 것이 아니라, 과거와 현재, 베트남과 세계 사이의 심오한 대화를 나눌 수 있는 기회도 제공합니다. 생생한 스토리텔링과 경험적 요소의 영리한 통합을 통해 이 프로젝트는 참가자들의 감정을 자극했습니다. 시각, 후각, 미각뿐만 아니라 베트남 문화의 아름다움 앞에서의 진심어린 감정을 통해서도 말입니다.

뉴질랜드 대사와 부대사가 하노이의 보도 아이스티 문화를 체험하고 있다.

마지막 일정에서 레베카 우드 뉴질랜드 부대사는 "베트남은 정말 빠르게 발전하고 있습니다. 우리는 현대적인 도시 지역뿐만 아니라 전통 문화를 보존하고 전파하는 방식에서도 뚜렷한 변화를 느낍니다."라고 말했습니다.

지하철 6호선은 하노이의 매우 다른 이야기를 들려줍니다. 시끄럽지도 않고 서두르지도 않지만, 심오하고 소박하며 진솔한 이야기를 들려주며, 특별한 손님이 감정적인 여정을 떠나 흥미롭고 완전한 경험을 할 수 있도록 도와줍니다.

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