1월 보름날 손님으로 북적거리는 채식 레스토랑

TPO - 호치민시의 채식 레스토랑은 제공 규모를 2~3배 늘렸지만 여전히 음력 1월 15일에 채식 요리를 사러 오는 고객에게는 서비스를 제공할 수 없습니다.

2025년 12월 2일 | 14:24

TPO - 호치민시의 채식 레스토랑은 제공 규모를 2~3배 늘렸지만 여전히 음력 1월 15일에 채식 요리를 사러 오는 고객에게는 서비스를 제공할 수 없습니다.

1월 보름달은 Tet Nguyen Tieu라고도 불리며, 많은 사람들은 이날에 채식주의를 실천하며 가족의 평화와 행운을 기원합니다. 올해 1월 보름달은 2월 12일에 옵니다. 호치민시에서는 많은 레스토랑이 이날 채식 요리 판매를 시작해 채식주의자들의 요구를 충족하고 있습니다.

먹자골목(3군)에 있는 한 식당에서는 많은 기술 배달 기사들이 고객으로부터 음식 주문을 받기를 기다리고 있습니다. "오늘 아침부터 저는 거의 20개의 음식 주문을 배달했는데, 대부분이 채식 요리였고, 어떤 주문은 10인분을 넘었습니다. 이날은 손님이 너무 많아서 어떤 곳에서는 제 차례가 오기까지 거의 30분을 기다려야 했습니다."라고 기술 운전기사인 트랜 반 베이(46세)가 말했습니다.

"오늘은 손님이 많을 것이라는 걸 알고 있었기 때문에 손님에게 제공하기 위해 아주 일찍 요리를 준비했습니다. 오늘 요리는 버섯 두부, 쓴맛이 나는 오이 수프, 버섯 조림 등이 있습니다... 가격은 평소보다 오르지 않았습니다." 채식주의 식당 주인이 말했다.

수십 가지의 맛있는 채식 요리는 물론, 춘권, 생강구이 닭고기, 베텔 잎에 싸인 쇠고기 등 고기 요리도 있습니다. 모두 두부, 세이탄으로 만든 요리이며, 가격은 1인분에 35,000~50,000 VND입니다. "오늘은 평소보다 손님이 2~3배 늘었어요. 빈 테이블이 없는 경우가 많았어요. 서비스 직원을 100% 동원했지만 여전히 많은 손님이 너무 붐벼서 기다려야 해요." - 지악 덕 매장의 한 직원이 말했다.

많은 손님은 1월 보름날 탑에 갔다가 채식 레스토랑으로 점심을 먹으러 갔습니다. 사람들은 직원을 기다리지 않고도 스스로 빨리 음식을 제공합니다.

"식당은 붐비지만 음식은 맛있고 가격도 적당해서 우리 가족은 자주 옵니다. 등불 축제 때 채식 음식을 먹는 것은 습관일 뿐만 아니라 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다." - 항 씨(10구 거주)가 말했다.

채식 레스토랑에는 손님들로 가득 차 있다. 고객은 각 부분을 따로 주문할 수도 있고, 온 가족이 즐길 수 있도록 콤보로 주문할 수도 있습니다.

빈응이엠 사원(3군)의 채식 레스토랑에는 빈 테이블이 하나도 없습니다. 이 레스토랑은 이른 아침부터 늦은 오후까지 붐빈다고 직원들은 말했다. 단체 손님은 일찍 도착하거나 예약을 하셔야 오랜 대기 시간을 피할 수 있습니다.

우옌푸옹

출처: https://tienphong.vn/quan-chay-dong-nghet-khach-trong-ngay-ram-thang-gieng-post1716388.tpo