(PLVN) - 지금까지 까마우성에서는 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받은 제품이 142개 있습니다. 그 중 4성 제품은 29개, 3성 제품은 113개입니다. 현재, 지방의 각 부문과 계층에서는 3성급 평가에 참여하도록 사업체를 유치하고 장려하기 위한 계획을 긴급히 시행하고 있습니다. 동시에 4성급, 5성급 기준을 충족하도록 제품 품질을 개선, 향상시킵니다. OCOP 5성급 생태 건조 게살·새우 업그레이드 까마우 성에서 5년이 넘게 One Commune One Product(OCOP) 프로그램을 시행한 결과 , 이 프로그램은 이 성의 많은 중소기업, 협동조합, 협동조합 그룹에 큰 영향을 미쳤습니다. OCOP 인증 제품은 평가 기준을 통해 시장에서의 품질과 입지를 더욱 공고히 하며, 소비자는 제품 평판에 대한 신뢰를 강화합니다. 3성, 4성, 5성 OCOP 제품은 모든 수준의 위원회에서 평가를 받습니다. 2024년의 목표는 까마우가 13개 기관의 22개 제품을 3성에서 4성으로 업그레이드하기 위해 등록하는 것입니다. 6개 기관의 9개 제품이 4성에서 5성으로 업그레이드되었습니다.
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타이틴팟 농장협동조합은 기본적으로 4성급 OCOP 제품을 5성급(생태계 게살, 건새우)으로 업그레이드하기 위한 서류 작성 기준을 마련했습니다. |
현재 남칸 지구에는 집단 브랜드 "남칸 크랩 - 까마우"와 인증 브랜드 "항빈 슈림프 크래커 - 까마우"를 포함하여 2개의 제품이 브랜드 인증을 받았습니다. 이에 따라 "크랩 남칸 - 까마우"는 2015년 지식재산부로부터 인증서를 받았으며, 현재까지 9개 회원사(3개 회사, 3개 협동조합, 3개 시설)가 이용에 참여하고 있습니다. 현재 이 지구는 지구의 전자 정보 포털에 "Cua Nam Can - Ca Mau"라는 집단 브랜드를 홍보하는 웹사이트도 구축했습니다. 전반적으로, 집단상표와 지리적 표시 덕분에 남칸 크랩 제품은 3성급 OCOP 제품의 품질을 달성하고 유지하고 있습니다. 다가오는 OCOP 분류 평가에서 4성급 OCOP 제품을 개발할 수 있는 잠재력을 갖추고 있습니다.
Tai Thinh Phat Farm Cooperative(Tam Giang commune, Nam Can district)의 이사인 Mai Thi Thuy Trang 여사는
"이번에 Tai Thinh Phat Farm Cooperative는 게살과 생태적으로 말린 새우 두 가지 제품을 업그레이드하기 위해 등록했습니다. 지금까지 협동조합은 4성급 OCOP 제품을 5성급으로 업그레이드하기 위한 서류 작성 기준을 기본적으로 준비했습니다. 예를 들어, 제품은 수출 연계 조건을 충족해야 하고, 인프라를 확장하고, 농업 지역을 보장해야 하며, 모든 기준은 유관 기관의 검토 및 인증을 받았습니다. 빈호아팟 슈림프 크래커, OCOP 4스타에서 5스타로 업그레이드  |
코팅한 후 건조한 새우크래커입니다. |
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새우깡은 일정한 탄력성에 도달할 때까지 건조한 다음 손으로 작은 조각으로 자르고 햇볕에 말려 하루 더 보관합니다. |
Hang Vinh Shrimp Crackers - Ca Mau의 상표권 인증서와 관련하여, 지식재산권청은 2023년 3월 6일자 결정 QD-SHTT에 따라 상표권 등록증을 부여하여 Nam Can 지구 인민위원회를 소유자로 지정했습니다. 현재 이 지구는 Kien Cuong Production Company Limited, Vinh Hoa Phat Import-Export Company, Phuc Nhan Production Facility(Hang Vinh 코뮌 내)의 3개 사용자에게 사용권을 부여했습니다. 앞으로, 성 인민위원회의 계획에 따라 5성급 OCOP로 제품을 업그레이드할 예정입니다(빈화팟 수출입 주식회사(항빈사)는 성 부서와 지사의 지원을 받아 2024년까지 새우깡 제품을 5성급 OCOP로 업그레이드할 예정입니다). 빈화팟 수출입 주식회사(항빈사, 남칸구)의 마이 사우(Mai Sau) 이사는
"제품을 4성에서 5성으로 업그레이드하는 데 참여하는 것은 회사 제품이 제품 품질 평가 기준을 완료할 수 있는 기회입니다. 4성급 OCOP제품은 품질기준 인증요건 외에도 ISO, HACCP 인증기준을 충족해야 하며, 투입원료 수입단계부터 제품 수출과정까지 적격성을 갖춰야 합니다. 모든 절차는 규정에 따라 엄격하게 시행됩니다. 지금까지 회사는 기본적으로 5성 등급에 대한 요건을 충족했으며, 업그레이드에 참여하는 데 필요한 조건을 완료했습니다.  |
빈호아팟 공장의 새우깡 절단 및 건조 공정(항빈사, 남칸구) |
현재 남칸 지구에는 OCOP 기준을 충족하는 제품이 11개 있으며, 그 중 5개 제품이 3성급이고 6개 제품이 4성급입니다. 또한 해당 구는 4개 기관의 3성 OCOP 제품 6개를 추가로 고려하고 인정하고 있습니다(2024년 8월에 인정 예정).
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푹냔 새우깡 생산 시설(항빈사, 남칸군)은 지방 차원에서 전형적인 농촌 산업 생산물로 선정되었습니다. |
Tran Doan Hung 남칸 지구 인민위원회 부위원장은
"브랜드 사용과 적절한 관리를 효과적으로 홍보하기 위해 지구 인민위원회는 관련 부서에 회원들이 적절한 형태로 브랜드를 사용하도록 선전을 조직하도록 정기적으로 지시하고 있습니다. 특히, “Cua Nam Can - Ca Mau”라는 집합상표의 관리 및 사용과 관련된 내용에 초점을 맞추어 설명하겠습니다. 동시에 구는 관련 전문부서에 생산가정을 검토, 동원하여 생산환경, 식품위생, 안전 관련 요소를 준수하도록 지시하고, 새우깡의 품질을 개선하기 위해 공정에 따라 쌀깡통을 생산하도록 했습니다. 또한, 해당 구는 조건이 충족될 경우 항빈 지역의 슈림프칩 공예 마을을 인정하는 것을 제안하기 위해 규정을 검토하고 비교했습니다. 이를 통해 이 구는 지방 내외의 관광객들에게 지역의 잠재적인 강점인 문화, 스포츠, 관광 및 상업 활동을 지속적으로 홍보하고 소개하고 있습니다. 특히, 구인민위원회는 사업체와 기업이 만나고, 연결하고, 협력 링크를 확대하여 무역과 관광을 발전시키고, 투자를 유치하고, 제품 브랜드를 개발할 수 있는 환경을 조성합니다.  |
까마우 성의 많은 OCOP 제품들이 점차 시장에서 자리를 잡고 있습니다. |
현재까지 까마우성에서는 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받은 제품이 142개 있습니다. 그 중 4성 제품은 29개, 3성 제품은 113개입니다. 현재, 지방의 각 부문과 계층에서는 3성급 평가에 참여하도록 사업체를 유치하고 장려하기 위한 계획을 긴급히 시행하고 있습니다. 동시에 4성급, 5성급 기준을 충족하도록 제품 품질을 개선, 향상시킵니다. 더불어, OCOP제품이 지방에서 널리 보급될 수 있는 조건을 갖추기 위해 노력하는 주체의 의지와 결의도 있습니다.
이 계획에 따르면, 까마우의 OCOP 제품을 4성에서 5성으로 업그레이드하기 위한 서류가 완료되어 2024년 7월에 감정 및 분류 위원회로 이관될 예정입니다. 협의회의 검토 및 평가 후, 해당 지방의 OCOP 제품이 합격 판정을 받고 프로그램의 품질 기준을 충족하는 경우, 해당 지방 최초의 5성급 OCOP 제품이 되며, 전형적인 국가적 제품이 되어 까마우 제품이 앞으로 나아갈 많은 새로운 진전을 이룰 것입니다.
출처: https://baophapluat.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tiem-nang-va-loi-the-cua-ca-mau-post522257.html
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