장어 번식 모델 개발

장어 씨앗과 새끼를 키우는 모델이 강력하게 발전하고 있습니다.

장어 양식 모델은 효율성을 가져오고, 일자리를 창출하고 소득을 증가시켜 왔습니다. 많은 사람에 따르면, 장어를 키우는 것은 어렵지 않으며, 여가 시간을 이용해 장어를 돌볼 수 있고, 시간도 별로 들지 않고, 일도 가벼우며, 생산에 필요한 토지도 거의 차지하지 않는다고 합니다. 이러한 뱀장어 품종을 키우고, 뱀장어를 번식시키는 모델은 농가에 매우 높은 수입을 가져다 줍니다.

6헥타르의 번식용 장어를 소유하고 있는 응우옌 반 하오(망티트 구, 카이 눔 타운) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 번식용 부모 장어, 장어 품종, 장어 크기, 장어 새끼, 장어 새끼를 키우면 상업용 장어보다 수입이 더 많습니다. 상업용 장어는 판매하기 전에 12~14개월 동안 키워야 하기 때문입니다.

장어 새끼를 키우는 경우, 새로 부화한 장어 새끼로 약 2개월 정도만 더 키우면 수입이 발생합니다. 그 덕분에 농부들은 정기적인 수입을 얻을 수 있게 됐습니다.

하오 씨에 따르면, 장어 새끼와 장어 씨앗을 키우고 판매하는 것은 간단해 보이지만 장어의 습성에 대한 이해가 필요합니다. 장어의 짝짓기, 알 낳기, 배아 발달, 부화 과정입니다. 또한 성공률을 보장하기 위해서는 부모 뱀장어와 뱀장어 새끼, 뱀장어 씨앗의 먹이에도 주의를 기울여야 합니다.

부모 뱀장어를 뱀장어 새끼로 키우는 과정에 대해 공유하면서, 망티트 군 찬안사(Chanh An commune)의 응우옌 반 남(Nguyen Van Nam) 씨는 다음과 같이 말했습니다: 뱀장어를 효과적으로 키우려면 근친 교배를 피하기 위해 여러 지역의 가정에서 부모 뱀장어를 구매해야 합니다.

부모 뱀장어를 선택할 때는 다음 사항을 관찰해야 합니다. 성숙한 뱀장어의 경우 암컷 뱀장어의 배 피부는 얇습니다. 구매할 때, 장어는 적어도 10개월 이상이어야 하며 무게는 30-100g이어야 합니다.

장어를 운반할 때는 수조에 풀어주기 전에 먼저 대야나 큰 통에 물을 붓고 1~2시간 정도 그대로 두세요. 그런 다음 5% 소금물이나 과망간산칼륨으로 30분 동안 목욕을 해서 곰팡이와 기생충을 제거하세요. 탱크에 풀어주기 전에 비타민 C 5~10g/m3에 계속 담가두세요. 사육 밀도는 m2당 8-10마리로 너무 조밀하지 않습니다.

음식은 탱크 안의 고정된 위치인 먹이 공급 플랫폼에 놓입니다. 부모 뱀장어에게 약 2시간 동안 먹이를 준 후, 먹이 공급대에 있는 먹이의 양을 확인하세요. 남아 있는 것이 있으면 제거하여 수원을 오염시키는 것을 방지하세요.

“좋은 진흙이 있는 깨끗한 연못을 준비하고, 적절한 시기와 밀도에 물고기를 비축하고, 양질이고 영양가 있는 음식을 제공하고, 정기적으로 건강을 체크하고 질병을 예방하고 치료하는 것이 필요합니다. 적절한 시기에 규정된 크기에 따라 수확하는 방법을 아는 것이 중요합니다.”라고 남 씨는 덧붙였습니다.

Chanh An Commune(Mang Thit District) 농민협회 부회장인 Le Minh Tu 씨는 다음과 같이 말했습니다. 지난 2년 동안 부모 장어, 장어 알, 장어 크기 양식 모델이 크게 발전했습니다.

장어알 가격이 비싼 상황에서 올바르게 가공하면 농가에 높은 수익을 가져다 줄 것입니다. 자치단체는 생산량을 조절하기 위해 뱀장어를 키우는 가구 수도 조사하고 있습니다. 동시에 사람들을 대상으로 장어 양식 기술에 대한 훈련 과정을 개설하는 것을 목표로 하고 있습니다.

장어 양식업자는 효율성, 생산성, 품질을 보장하기 위해 양식 기술을 숙지해야 합니다.

Huynh Chan Quoc 어업부 부장(농업 및 환경부, 축산, 수의학 및 어업부)은 다음과 같이 말했습니다. 현재, 장어와 장어 품종의 번식 모델이 Mang Thit, Tam Binh, Long Ho 지구에서 널리 개발되고 인기를 끌고 있습니다...

이 경제 모델에서는 투자 비용이 낮고 농업 기술은 비교적 간단하지만 효율성이 높습니다. 장어는 약 0.3‰의 상대 염도를 견딜 수 있는 수생종이기도 합니다.

장어를 키우는 데 가장 중요한 단계는 좋은 물 공급과 올바른 질병 치료를 보장하는 것입니다. 그렇지 않으면 장어가 질병에 매우 취약해집니다. 장어가 아플 경우, 확산 속도가 매우 빠르며 피해를 입히기가 매우 쉽습니다.

현재 전 성에는 약 200가구가 농사를 짓고 있으며, 면적은 45ha에 이릅니다. 평균적으로 20~30m2의 연못은 성공적으로 조성되면 2,000만 VND의 수익을 낼 수 있습니다.

최근 농업 분야에서도 무진흙 장어 양식 기술, 장어 양식 기술, 장어 품종 기술을 사람들에게 전수하는 기술 과정을 지도하는 교육 과정이 개설되었습니다.

현재 농부들은 비효율적인 재배 지역을 대부분 뱀장어 양식장으로 전환하여 뱀장어 양식 모델이 광범위하게 발전하고 있으며 공급이 수요를 초과하는 경우도 있습니다. 따라서 뱀장어를 키우고 싶다면, 농장주가 넓은 면적에 한꺼번에 키우지 말고, 먼저 시범적으로 키워서 위험을 줄여야 합니다.

동시에 사육 시에는 생산과 소비를 긴밀히 연결하고 전통적인 농업 방법을 새로운 농업 방법으로 전환하여 소비자에게 안전한 제품을 만드는 데 주력하며, 시장에 공급되는 제품의 품질과 수량을 확보하는 것이 필요합니다.

뱀장어를 번식시키기 위해 각 연못은 면적 20~30m2, 깊이 40cm 정도가 필요합니다. 수영장 바닥과 주변은 두꺼운 나일론 타포린으로 덮여있습니다. 연못 양쪽에는 부모 뱀장어가 짝짓기를 하고 번식할 수 있도록 풀이 심어지고 잎으로 덮인 두 개의 땅이 있습니다. 평균적으로 장어알은 한 달에 두 번 채취됩니다. 장어알 1kg의 가격은 1,000만~2,500만 VND입니다. 그런 다음 5~10일 동안 알을 품으면 장어 새끼로 부화합니다. 평균적으로 1kg의 부화한 장어알에서 25,000~28,000개의 장어 유생이 태어난다. 약 15~20일 동안 키우는 장어 새끼는 1kg당 10,000마리 정도가 되고, 2개월간 키우면 장어 씨앗의 크기가 1kg당 약 1,000마리 정도가 됩니다.

기사 및 사진: TRA MY

출처: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/