Tran Van Canh 씨는 VietGAP 인증 유기 채소 생산 모델에 참여하는 Phu Long 타운의 약 50가구 중 한 가구로, 그의 가족은 4사의 땅을 가지고 있으며, 지방 농업 확장 센터의 지원을 받아 유기 미생물 비료로 토양을 개량하여 이전보다 생산 효율이 더 높다고 말했습니다. 가장 좋은 소식은 야채의 품질이 생산자와 소비자의 건강에 안전하다는 것이 보장되어 시장에서 더 인기를 끌고 있다는 것입니다.
안전한 야채 생산은 피할 수 없는 추세입니다.
야채는 사람들의 일상 식사에 없어서는 안 될 식량원입니다. 그러나 살충제를 남용하면 많은 독성 물질을 함유한 잔류물이 발생하여 소비자의 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 시장 수요를 충족하기 위해 농부들은 환경 보호와 안전한 식품을 시장에 공급하는 것을 목표로 새로운 농업 방식을 도입해야 합니다.
이 지방에는 여러 야채 재배 지역이 있고, 푸롱 타운(함 투안 박)은 오랫동안 농업 도시로 알려져 왔으며, 용과, 쌀, 야채와 같은 주요 작물이 재배됩니다. 현재 이 마을의 채소 재배 면적은 40헥타르가 넘으며, 푸꾸옹, 푸트엉, 푸안 동네에 집중되어 있습니다. 이러한 곳은 수년간 지역과 주변 지역에 다양한 종류의 야채를 공급하는 데 특화된 곳입니다. 그러나 푸롱 채소 재배 지역의 공통적인 어려움은 가구 내 채소 생산 면적이 여전히 단편적이고 규모가 작으며 분산되어 있다는 것입니다. 많은 농부들은 여전히 전자 일지 작성에 익숙하지 않으며, 가격이 불안정한 경우도 있습니다.
2024년 마지막 몇 달 동안, 빈투안 농업보급센터는 지방 농업진로기금과 협력하여 농민협회 및 지방 자치단체와 협력하여 푸롱 타운에 VietGAP 인증을 받은 유기채소 생산 모델을 구현했습니다. 총 면적은 15헥타르, 가구 수는 47가구입니다. 목적은 채소 생산에 생물학적 비료와 살충제를 적용하여 유기채소 생산에 새로운 기술적 발전을 도입하는 것입니다. 이를 통해 소비자에게 안전하고 사람과 환경에 친화적인 제품을 만들고 있습니다.
지방 농업보급센터는 이 모델에 참여한 가구들이 VietGAP 표준에 따라 안전한 채소 생산을 위한 기술적 조치에 대한 교육을 받았다고 밝혔습니다. 유기미생물 비료 지원... 가정에서도 비료, 의약품, 노동보호장비 보관장소 건설 등 VietGAP 채소 생산 공정을 적용합니다. 동시에 잎이 많은 채소와 허브를 야외에 심고, 심기 전에 석회를 사용하여 토양을 처리하세요. 관리 및 비료 공급 과정에서는 제초제를 사용하지 않고 오로지 분해된 분뇨, 유기미생물 및 생물학적 비료만을 기저비료로 사용합니다. 동시에 생물학적 약물을 사용하여 해충과 질병을 예방하고, 하루에 3번 정기적으로 물을 줍니다. 제품을 수확하기 전에 7~10일간 격리 기간을 두십시오.
효율성을 증진하다
지방 농업 보급 센터의 리더인 응오 타이 썬 씨의 평가에 따르면, 약 4개월간 시행한 결과, 모델 야채는 저항성이 좋고 생산성이 다르며 토양 pH가 증가하고 유해 해충과 질병이 제한되는 것으로 나타났습니다. 반면, 가구에서는 VietGAP 채소 생산 공정을 준수하여 유기 및 생물 비료를 기저 비료로 사용합니다. 추비에 사용하는 화학비료의 양을 줄이면 채소의 생장이 좋아지고, 해충과 질병이 줄어들며, 살충제 살포 횟수가 줄어들고, 채소의 품질이 향상됩니다. 잎이 많은 채소와 향신료의 평균 수확량이 12~15% 증가했고, 평균 이익은 40% 증가했습니다. 무엇보다도 이 모델은 농부들의 안전한 농업 생산에 대한 인식을 높이는 데 기여했습니다.
구체적으로, 허용기준치에 비해 채취한 채소 시료(배추, 파) 분석에서는 다음의 라디칼에 대한 중금속 잔류물, 미생물 대장균, 살모넬라균, 살충제 잔류물이 검출되지 않았습니다. 유기염소계, 유기인계, 국화계, 카바메이트계. 2024년 12월 말, FAO 인증 및 시험 주식회사는 Phu Long Safe Vegetable Production Group에 대한 VietGAP 평가 및 인증을 실시했습니다.
현재 VietGAP 인증을 받은 협동조합의 VietGAP 채소 제품은 전자 정보 검색 시스템(QR코드 스티커)과 통합됩니다. 이를 통해 소비자가 일상 식사에 사용되는 제품을 구매하기 전에 정확한 정보에 접근하고 배포할 수 있도록 돕습니다.
모델의 효과성을 고려하여, 농업보급센터는 지역 사회에서 매년 VietGAP 채소 생산 공정을 계속 유지하고 시행할 것을 권고합니다. 동시에 유기미생물 비료 시용에 주력하며 점차 공급시장을 확대한다. 한편, 주문이 필요한 많은 파트너와 계약을 체결하고, 인증된 브랜드를 유지하며 점차 더 높은 품질 기준을 충족시켜 나갑니다. 또한, 인근 지역의 다른 협동조합과 생산 및 소비를 연계하여 제품을 다각화하고, 지방 내외 시장의 VietGAP 야채에 대한 수요를 충족시킵니다.
케이 핸
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출처: https://baobinhthuan.com.vn/o-vung-rau-vietgap-phu-long-127944.html
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