A Luoi에서 노란 소 키우기 - 지속 가능한 빈곤 감소 모델

이전에는 레 반 추옹 씨의 가족(칸 톰 마을, 홍 투옹 사, 아 루오이 구)은 가축과 작물 개발이 소규모로 분산되어 어려운 상황을 겪었습니다. 최근 몇 년 동안 대규모 가축 사육에 투자하면서 추옹 씨 가족은 안정적인 수입 덕분에 부유해졌습니다.

"예전에는 저희 가족이 소를 키웠지만, 수가 적어서 수입이 노동력에 불과해 생활이 매우 어려웠습니다. 각계각층의 정부와 단체로부터 지도와 지원을 받은 후, 수백 마리의 소를 키우는 대규모 황우 농장을 개발하는 데 과감하게 투자했습니다. 현재 황우 사육 모델은 연간 약 1억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다."라고 추옹 씨는 기쁘게 말했습니다.

홍트엉 공동체의 많은 가구는 충 씨의 가족과 마찬가지로 황색소 사육이 발달한 덕분에 어려운 경제적 여건에서 빈곤을 벗어났습니다. 홍트엉사 농민회에 따르면, 과거 사찰 주민들은 주로 소규모 축산업을 발전시켰으며, 각 가구가 소 1~2마리만 키웠기 때문에 경제적 효율성이 높지 않았습니다. 이 지역에서는 대규모 황소 사육을 개발하고 과학과 기술을 엄격히 적용하는 정책을 펴면서, 지역 내 황소 개체 수가 양적으로나 질적으로 증가했습니다.

현재 홍트엉은 아루오이 지역에서 황색소가 가장 많은 지역 중 하나입니다. 공동체 전체에 수십 가구가 많은 수의 황색소를 키우고 있으며, 공동체의 총 소 무리는 1,000마리가 넘습니다. 노란소 사육 모델은 많은 가정에서 효과적이고 지속 가능한 빈곤 감소 모델이 되었습니다.

고원 사람들의 농업 방식과 독특한 기후 조건으로 인해 아뤄이 황소의 독특한 맛이 탄생했습니다.

뤄이황소는 토종황소 품종으로, 육섬유가 작고 매끈하며 자연적으로 사육되어 육질이 맛있습니다. 고원 사람들의 농업 방식과 독특한 기후 조건으로 인해 아뤄이 황소의 독특한 맛이 탄생했습니다.

2021년부터 아뤄이황소는 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다. 또한 같은 해에 아뤄이 지구 농민 협회는 "아뤄이 골든 비프"에 대한 단체 상표 인증서와 로고를 신청하기 위한 서류를 준비하라는 임무를 받았습니다.

2023년 2월, "아뤄이 골든 비프"는 과학기술부 지식재산권청으로부터 보호증을 받았습니다. 이는 지역이 아뤄이 황소고기를 시장에 소개하고 홍보하고 계획된 축산 활동을 촉진하여 가계에 높은 효율성을 제공하고 소비자 이익을 보호하는 좋은 조건과 기회입니다.

동시에, 아루오이구 인민위원회는 2023년부터 2025년까지 총 비용이 335억 VND가 넘는 지역 내 가축 떼를 개발하는 프로젝트를 시행했습니다. 설정된 목표에 따르면, 2025년 말까지 아루오이구의 총 소 떼가 12,000마리에 도달할 예정입니다. 2023년부터 2025년까지 약 1,800마리의 암소(황소와 25%의 외래혈통을 가진 잡종소 포함)를 지구로 수입하고, 약 1,200마리의 암소를 인공수정으로 번식시킬 예정입니다.

아뤄이구는 황소 사육을 대규모로 개발하고 과학과 기술을 엄격히 적용하는 정책을 취한 이래로, 이 지역의 황소 개체 수는 양적으로나 질적으로 증가했습니다.

지속 가능한 가축 사육을 개발하기 위해 해당 지역에서는 농부, 기술자, 기초 수의사 직원을 대상으로 교육을 실시합니다. 이 지역에서는 45헥타르의 땅에 새로운 풀을 심을 예정이며, 벼농사가 잘 안 되는 지역은 옥수수, 고구마, 콩과식물 등으로 전환해 가축사료 공급원으로 활용할 계획이다.

현재 아뤄이구에는 총 2만 마리에 가까운 소 떼가 있는데, 그 중 1만 3천 마리 이상이 소입니다. 최근 황우 떼의 양과 질이 발전함에 따라 아뤄이 농산물 상점이 형성되어 이곳 농산물을 홍보하는 데 기여하고 있습니다. 황우는 신선한 소고기, 말린 소고기, 햇볕에 말린 소고기 등 다양한 제품을 판매하는 지역 특산품 중 하나입니다.

뤄이 황소고기 제품은 이 산간 지역을 방문하는 관광객들이 가장 선호하는 품목 중 하나가 되었습니다. 동시에, 특히 후에시를 비롯한 저지대의 많은 농산물 상점과 박람회에서 아뤄이 황소 제품이 소비자들에게 인기를 끌고 있습니다.

응우옌 반 하이 아 루오이 지구 인민위원회 부위원장은 "앞으로 이 지구는 가축 개발, 특히 황우 사육에 대한 홍보를 강화할 것"이라고 말했습니다. 또한 이 구는 제품 브랜드를 유지하고 소비자 시장을 개발하기 위해 쇠고기의 품질과 원산지를 보장하는 방법에 대한 교육을 철저히 실시하여 해당 지역의 소 사육 농가가 지속 가능한 경제를 개발할 수 있도록 돕고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/nuoi-bo-vang-a-luoi-mo-hinh-thoat-ngheo-ben-vung-20240930091035781.htm