"뜨거운" ... 커피 가격

최근 커피 가격 변동은 많은 사람들의 상상을 뛰어넘었습니다. 따라서 위험을 피하기 위해 정원사는 추측, 매수, 가격이 오를 때까지 기다리는 행위에 참여해서는 안 되며, 이용 가능한 수량을 재정적 필요에 따라 배치로 나누어 판매해야 합니다.

"미친" 증가

2월 11일 중부 고원 지역의 커피 평균 가격은 1kg당 131,000 VND로 전날보다 1kg당 2,000 VND 상승했습니다. 한편, 런던(영국) 거래소의 로부스타 커피 가격은 톤당 5,573~5,696달러, kg당 140,000~144,000동으로 전날보다 톤당 110~133달러 상승했습니다. 특히 뉴욕 증권 거래소(미국)의 아라비카 커피 가격은 단 한 거래 세션에서만 540달러가 치솟아 2025년 3월 배달 기간에 톤당 9,460달러를 기록하면서 큰 놀라움을 안겼습니다.

Phuc Sinh 주식회사 이사회 의장인 Phan Minh Thong 씨는 커피 가격이 상상을 초월하여 "미친 듯이" 상승했으며 앞으로도 더 상승할 여지가 있다고 말했습니다. 이렇게 커피 가격이 높으면 사업체들은 시장 가격에 맞춰 비싼 가격에 사서 비싼 가격에 팔 수밖에 없고, 가격을 일찍 정하지 못하게 됩니다.

커피 시장 전문가 응우옌 꽝 빈은 아라비카 커피 가격이 "쓰나미"처럼 상승했다고 말했습니다. 주된 이유는 다음 작물이 흉작할 것이라는 우려와, 높은 수익성 때문에 금융 투자자들이 여기에 돈을 쏟아붓고 있기 때문입니다.

커피 수출 회사 대표에 따르면, 브라질은 시즌이 끝나서 아라비카 커피가 바닥나고 있다고 합니다. 농부들은 날씨가 혹독한 가운데 소량만 판매하고 있으며, 다음 작물도 여전히 부족할 것이라는 우려가 있습니다.

아라비카 커피 가격이 새로운 기록을 세우면서, 로부스타 커피 가격이 높은 수준을 유지할 수 있는 힘이 더 커졌습니다. 세계의 두 주요 커피 종류 사이의 가격 차이가 여전히 매우 크기 때문입니다. 2025년 3월 동일 납품 기간을 기준으로 로부스타 커피 가격은 아라비카보다 톤당 3,780달러 낮거나 가격의 60%에 불과하지만, 이전 작물에서는 로부스타 커피가 아라비카를 앞지른 적도 있습니다.

다크하(콘툼 성)에 사는 응우옌 티 치엔 여사는 수확 후, 그녀의 가족은 1톤의 커피콩만 1kg당 115,000 VND에 팔았고, 많은 상인들이 사러 왔지만 약 10톤의 커피가 여전히 창고에 있었다고 말했습니다. "지난 시즌에 우리 가족은 좋은 가격이라고 생각하고 1kg당 73,000 VND에 커피를 팔았지만, 너무 싸게 팔았다는 것을 후회해서 올해는 기다렸습니다. 며칠 후에 커피 가격이 안정되면 1/3을 팔 것으로 예상되지만, 우리 가족은 아직 돈이 필요하지 않습니다."라고 치엔 씨가 말했습니다.

치엔 씨에 따르면, 커피 가격의 변동으로 인해 정원사들은 언제가 가장 좋은 판매 시기인지 알지 못해 불안해한다고 합니다.

한편, 커피 수출량을 살펴보면, 2024년 10월부터 2025년 1월까지 전년 동기 대비 수량이 꾸준히 감소했습니다. 이러한 요인으로 인해 커피 가격이 높게 유지되고, 커피 수출 가치가 최고치를 기록하게 됩니다. 베트남 커피 및 코코아 협회(VICOFA)에 따르면 1월 커피콩 수출량은 137,568톤, 가치는 6억 9,493만 달러에 달했다. 이는 전년 대비 수량 기준 38.2% 감소했으나 가치 기준 8.8% 증가한 수치다.

한 업계 전문가는 지난 몇 년 동안 이 기간 동안 베트남은 보통 한 달에 20만 톤 정도의 커피를 수출했다고 말했습니다. 이는 또한 앞으로도 베트남이 시장에 내놓을 상품이 여전히 많다는 것을 의미합니다. 대량 매도가 이루어지면 가격이 하락할 수도 있습니다.

베트남 커피 아카데미 VCA에서 커피를 말리는 모습. 사진: AN NA

판매할 때가 됐나요?

글로벌 트레이드 링크 컴퍼니 리미티드(Meet More 커피 브랜드)의 이사인 응우옌 응옥 루안 씨는 베트남 농부들이 작년의 경험에서 교훈을 얻었기 때문에 가격이 막 오른 상황에서는 서둘러 판매하지 않는다고 말했습니다. "현재 데이터는 커피 가격의 추세가 여전히 양호함을 보여줍니다. 작물 실패에 대한 우려 외에도 새로운 정보는 미국이 남미산 상품에 관세를 부과할 가능성이 있다는 것입니다. 그때 브라질, 콜롬비아, 페루산 커피가 더 비쌀 것이고, 이는 베트남 커피에 유리하게 작용할 것입니다." 루안 씨가 설명했습니다.

루안 씨는 현재 커피 가격이 농부들에게 매우 이롭고, 가장 중요한 것은 많은 농부들이 여전히 팔 수 있는 상품이 있다는 것이라고 덧붙였습니다. "지금부터 2025년 6월까지 커피 가격은 좋은 상태를 유지할 것이고 '과잉 공급'에 대해 걱정할 필요가 없습니다." 루안 씨가 예측했습니다.

커피 재배자와 상인의 관점에서, 베트남 커피 아카데미 주식회사(잘라이성)의 이사인 응우옌 후 롱 씨는 올해의 가뭄이 작년보다 더 심각해서 다음 시즌에는 농작물 실패에 대한 우려가 여전히 있다고 말했습니다. "국내 커피 가격은 현재 런던 바닥 가격보다 15,000 VND/kg 가까이 낮고, 이전에는 동등하거나 5,000 VND/kg 정도 낮았습니다. 수출 기업에 이익을 주기 위해 국내 가격을 억제하는 현상이 있습니까?" - 롱 씨가 물었습니다.

롱 씨는 언제 커피를 판매해야 하는지에 대해 지금은 농부들에게 조언을 하기 어렵다고 말했다. "하지만 내가 몇 톤의 커피를 가지고 있다면, 나는 그것을 한꺼번에 다 팔지 않고, 그것을 배치로 나누어 2025년 7월까지 점진적으로 판매할 것입니다." 롱 씨는 가설을 세웠다.

한편, 부온마투옷 커피협회(닥락)의 회장인 트린 둑 민 씨는 농부들에게 투기적 사고를 하지 말라고 조언했습니다. 투기적 사고는 매우 위험하기 때문입니다. "우리는 커피 가격이 이전보다 2~3배나 높은 매우 좋은 수준이라는 것을 솔직히 인정해야 합니다. 가격이 예상 수준에 도달하면 지출 필요에 따라 판매하고 재투자하고 새로운 작물을 돌볼 수 있습니다."라고 민 씨는 말했습니다.

사업가들의 말에 따르면, 현재 커피 가격이 매우 비싼 편이지만, 더 이상 땅이 없기 때문에 농부들이 재배 면적을 확장할 가능성은 거의 없다고 합니다. 수확량은 정원 관리와 정원이 성숙했을 때 재식재를 통해서만 유지될 수 있습니다. 따라서 커피 산업은 공급 과잉 위기를 걱정하지 않는다.

가짜 커피에 대한 두려움

생커피의 과열로 인해 옥수수, 콩, 향료 또는 폐커피를 주로 이용해 가짜 커피를 생산할 수 있는 시설이 생겨났습니다. 1월 말, 자라이성 당국은 플레이쿠 시에서 '우옌' 브랜드 커피가루를 생산 및 판매하는 세 개의 사업장을 발견했습니다. 이 과정에서는 커피를 담가두고, 재우고, 출처를 알 수 없는 첨가물과 화학물질을 섞어 시장에 내놓는 과정이 다루어집니다. 당국은 감정 결과 785kg의 커피가 가짜라는 결론을 내렸습니다.

베트남뿐만 아니라, 브라질 커피협회(ABIC)도 최근 국내 시장에서 가짜 커피 제품을 판매하는 일부 회사에 대해 입장을 밝혔습니다. 이전에 ABIC는 실제로 커피 원두가 들어 있지 않지만 껍질, 커피 잎, 다른 종류의 원두, 커피 향료 등의 성분이 들어간 커피 가루와 같은 제품을 발견했습니다.

출처: https://baodaknong.vn/nong-nhu-gia-ca-phe-242593.html