다낭에 순환 농업이 '뿌리 내렸다'

순환 농업 모델의 많은 이점

다낭시 호아방구 호아리엔읍 반즈엉 1마을에 사는 응우옌 반 훙 씨 가족은 칼슘 벌레 농사 개발에 투자하고 있는 농가 중 하나입니다. 칼슘 벌레는 검은 병파리의 유충입니다. 그들이 성체가 되거나 탈피를 하면, 그들이 남기는 고치에는 칼슘이 많이 들어있습니다. 성숙한 벌레는 가금류에게 직접 먹일 수 있고, 벌레 고치는 가축과 가금류에게 먹여 영양분, 특히 가축의 성장에 필요한 칼슘을 보충할 수 있습니다.

훙 씨는 2023년 6월, 도시농부협회가 주최한 공영인민위원회 교육 세션에서 칼슘 벌레 농업 모델을 소개받았다고 말했습니다. 그는 칼슘 벌레를 키우는 것의 두 가지 이점, 즉 농업 폐기물을 활용하고 환경 오염을 줄이며 가축과 가금류의 영양가 있는 식량원이 된다는 것을 깨닫고 이 모델을 추구했습니다.

칼슘 벌레를 키우는 덕분에 헝 씨는 가금류 사료 구입 비용을 약 80% 절감할 수 있었습니다. 사진: 란 안

현재 약 50㎡ 규모의 칼슘 벌레 사육장을 운영하고 있으며, 흥 씨의 칼슘 벌레 사육 및 검은 병파리 번식장은 폐쇄형 시스템으로 운영되고 있습니다. 헝 씨에 따르면 칼슘 벌레에 투자하는 데는 시설 면에서 많은 것이 필요하지 않고, 투자 자본도 적으며, 많은 토지 면적이 필요하지 않지만 벌레에게 충분한 먹이 공급원을 확보해야 합니다.

평균적으로 10g의 알에서 약 12일 동안 사육하면 30kg의 칼슘 벌레가 생성됩니다. 매년 약 1kg의 알을 키우면 2.5~3톤의 칼슘 벌레를 얻을 수 있습니다. 계란 10g당 판매가격은 40,000동, 칼슘벌레 1kg당 판매가격은 25,000동입니다. 그래서 그는 매달 약 1,000만 VND의 안정적인 수입을 얻었습니다.

"저희 가족은 닭과 오리를 대량으로 사육합니다. 이전에는 사료에 많은 비용을 썼지만, 칼슘 웜을 기른 후로 동물들이 더 빨리 자라고 질병도 적으며 고기도 더 향긋하고 맛있어졌습니다. 특히 사료 비용을 80%나 절감하는 데 도움이 되었습니다. 작은 공간에서도 대량 생산이 가능한 모델입니다. 또한, 꽝남성과 꽝남성의 농민들을 위한 농업 기술 지원도 하고 있습니다."라고 훙 씨는 말했습니다.

칼슘 벌레는 헝 씨 가족이 키우는 100마리 이상의 닭 무리의 주요 먹이원입니다. 사진: 란 안

생물학적 깔짚의 가축 모델을 위해, 호아리엔 사 농민 협회의 지원을 받아 호아리엔 사 히엔푸옥 마을의 응우옌 반 빅 씨는 헛간을 과감하게 개조하고, 바닥을 높이고, 통풍이 잘 되는 지붕을 만들고, 벼 껍질을 사용하여 깔짚을 만들었습니다. 덕분에 농장은 항상 깨끗하며, 냄새도 줄어들고, 청소 노동력도 절약되고, 질병도 제한됩니다. 100마리가 넘는 그의 닭 무리는 잘 자라서 매년 두 번씩 판매되며, 가격은 kg당 90,000~110,000 VND입니다.

녹색 농업, 지속 가능한 발전을 향하여

다낭시 농민협회에 따르면, 이 두 가지 선정된 농업 생산 지원 모델은 중부 베트남 농민협회가 BRACE 재단(지역사회 및 생태계 지원 기구)과 협력하여 2021~2024년 동안 전국 15개 성과 도시에서 시행하는 "베트남의 폐기물 처리를 위한 농민의 선전 및 동원을 통해 온실가스 배출을 줄이기 위한 국제 사회의 노력에 기여"라는 프로젝트 프로그램의 일부입니다.

협회는 호아티엔, 호아손, 호아차우, 호아쿠옹, 호아리엔 등 호아방 지구의 5개 마을에서 100명 이상의 농부 회원을 대상으로 교육 프로그램을 시행했습니다. 대부분의 회원들은 이 모델의 효과에 매우 관심이 많습니다.

2년간의 구현을 거쳐 수백 개의 모델이 구축되고 복제되었습니다. 예를 들어 "동물 사료용 작물 부산물 발효 모델" 등이 있습니다. “두꺼운 생물학적 깔짚 위에서 닭을 키우는 모델”, “작물 부산물로 유기 비료를 퇴비화하는 모델” “칼슘벌레와 지렁이를 키우는 모델”

이 프로젝트를 실행함으로써 농부들을 위한 생태적 환경 보호에 대한 기반, 지식, 실무 기술이 구축되었습니다. 동시에, 이 프로젝트의 기술을 적용한 농부들은 이전에 비해 투입 비용(사료, 비료, 의약품)을 약 40% 절감했습니다. 또한 작물과 가축 생산성도 증가하여 국민의 소득 향상에 기여했습니다.

순환형 농업 경제는 지속 가능한 농업 개발을 위한 솔루션 중 하나입니다. 사진: 호아리엔 지역의 농부들을 위한 지렁이 사육 지침. 사진: 란 안

다낭시 농민협회 부회장인 응우옌 킴 중 씨는 순환 농업 모델이 아직은 새로운 개념이기는 하지만 점차 농민들에게 받아들여지고 효과적으로 시행되고 있어 경제적 가치를 가져오고 있다고 말했습니다. 폐쇄형 사이클 생산 공정을 통해 과학, 기술, 생명공학의 발전을 적용하면 폐기물과 부산물이 재활용되어 직접 또는 간접적으로 다른 농업 생산 모델의 투입재가 될 수 있습니다. 이를 통해 투입 자재를 줄이고, 생산 가치를 높이며, 안전하고 고품질의 제품을 창출합니다.

"이 모델은 생산 가치를 높이고 투입 비용을 절감할 뿐만 아니라 환경 보호에도 기여합니다. 앞으로 호아방 구의 나머지 지역에서도 순환 농업 모델을 지속적으로 추진하여 다낭의 녹색 성장 목표 달성에 기여할 것입니다."라고 중 씨는 단언했습니다.

출처: https://nongnghiep.vn/nong-nghiep-tuan-hoan-da-ben-re-o-da-nang-d746563.html