하노이 농부들은 안전한 야채 재배로 부자가 되었습니다.

안전한 채소 재배 지역, 수십억 동 수입 창출

추크손 청정야채 및 과일협동조합(추옹미 지구)은 하노이에서 안전한 야채를 생산하고 소비하는 대표적인 협동조합입니다. Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative의 Hoang Van Tham 이사는 시장에서 경쟁력을 확보하고 야채의 가치를 높이기 위해 협동조합은 항상 VietGAP 표준에 따른 야채 생산 규정을 준수하고 있다고 말했습니다.

추크손 청정야채 및 과일협동조합(추옹미 지구)은 하노이에서 안전한 야채를 생산하고 소비하는 대표적인 협동조합입니다. 사진: 응옥 안

제품의 품질과 브랜드 덕분에 협동조합은 매일 약 3.5톤의 야채를 2개의 롯데마트와 빅씨, 고, 탑스 체인점의 21개 슈퍼마켓 등 고객들에게 직접 공급하고 있습니다. 4개 회사, 공장 하노이에는 학교 18개와 병원 3개가 있습니다. 제품은 유형이 다양하고 생산량이 안정적이며 "계절별 제품" 기준을 충족하여 연간 수십억 VND의 수익을 창출합니다.

티엔옌사(호아이득현) 티엔레 농업협동조합 이사 응우옌 반 하오에 따르면, 현재까지 협동조합에는 총 33.5헥타르 면적의 농장에서 VietGAP 야채 재배에 참여하는 가구가 500여 가구에 달한다고 합니다.

티엔레 안전 야채 생산 지역은 하노이 농업환경부(하노이주)의 재배식물보호국으로부터 야채 생산 및 가공 분야에서 식품 안전 조건을 충족한다는 인증을 받았습니다. 티엔레 안전야채의 브랜드, 품질, 평판은 지리적 표시 라벨을 획득하였고, 5~10개 기업과 직접 소비 계약을 체결하였으며, 생산량은 전체 협동조합 생산량의 약 50%에 달합니다.

현재 협동조합은 수도권의 슈퍼마켓, 소매점, 산업용 주방, 학교에 하루 12~14톤의 야채를 공급하고 있으며, 헥타르당 연간 약 2억~3억 VND의 수익을 올리고 있습니다.

하노이 농업환경부는 매년 안전한 야채의 품질을 보장하기 위해 Luu Thi Hang 하노이 재배식물보호부장은 다음과 같이 말했습니다.   지방 당국과 협력하여 비료 사용 기술, 관개, 살충제 살포, 생산물 수확 과정 등 안전한 채소 생산 과정에 대한 교육 과정을 개설하고 사람들에게 지침을 제공합니다.

따라서 안전한 채소 재배 지역의 농부들은 원산지가 명확한 라벨이 붙은 안전한 농산물을 시장에 공급할 뿐만 아니라, 독성 살충제에 노출되지 않기 때문에 생산에 참여하는 사람들의 건강을 보장하고 작업 환경을 개선하는 데에도 도움이 됩니다. 유기농과 VietGAP 방식으로 안전한 채소를 재배하는 다양한 모델은 높은 경제적 가치를 가져다줍니다.

브랜드 구축, 지속 가능한 개발

안전한 채소 재배 모델의 효과는 분명하지만, 생산 규모가 작고 농가 수가 많아(채소 생산 가구 수 약 12만 가구) 생산 과정이 여전히 어렵습니다.

티엔옌(호아이득 지구) 티엔레 농업협동조합에서 안전하게 야채를 생산합니다.

기업, 협동조합, 농민 간의 연계가 아직 긴밀하지 않고, 각 당사자의 이익이 조화롭지 않아 농산물 소비 계약이 종종 파기되는 현상이 나타나고 있습니다. 이로 인해 도매시장의 도매 채널을 중심으로 협동조합 및 기업과의 계약을 통한 소비율이 매우 낮아지게 됩니다. 안전한 채소 재배 지역은 많이 계획되어 있지만, 별도의 안전한 채소 가공 지역은 없습니다.

예를 들어, 메린 지구에서는 하노이 농업환경부와 협력하여 동까오 야채(짱비엣 사)의 공동 브랜드를 구축하고, 안전한 야채 제품을 식별하기 위해 바코드, 추적성 및 라벨을 지원하고 있습니다. 각 시청 및 지부와 협력하여 하노이와 전국의 다른 성, 도시에서 열리는 박람회에 구의 야채와 과일 제품을 참가시켜 브랜드를 홍보하고 야채의 가치를 점차 높입니다.

하노이 농업환경부 부국장 응우옌 마잉 프엉은 농부들이 안전한 야채 생산으로 부자가 되려면 지방 자치 단체에서 안전한 야채 제품에 대한 제품 브랜드를 구축해야 한다고 말했습니다. 유리한 인프라 조건, 안전한 채소 생산을 위한 충분한 환경, 널리 보급될 수 있는 생산물 소비를 갖춘 전통적인 채소 재배 지역에 투자를 집중합니다.
하노이 농업환경부는 또한 전문 생산 지역과 소규모 생산 지역 모두에서 안전한 야채 생산에 대한 교육을 장려하여 도시 내 야채 생산 지역의 안전을 보장합니다. 당국에서 품질을 관리한 안전한 채소를 국민이 신뢰하고 사용할 수 있도록 홍보를 강화하고, 협동조합과 농가가 안전한 채소를 생산하여 시장 경쟁력을 강화할 수 있도록 돕습니다.
이를 통해 사람들의 인식을 광범위한 농업에서 생산과 제품 소비를 연결하는 집약 농업으로 바꾸고, 완제품 채소의 가치를 높이는 데 기여하며, 안전하고 지속 가능한 채소 재배 지역을 개발합니다.

 

농림환경부는 안전한 채소 생산을 위한 과학기술을 농부들에게 지속적으로 전수하고, 농부들이 살충제 사용을 최소화하도록 지도하며, 유기비료와 무기비료 사용을 늘려 곤충, 해충, 질병을 제한할 것입니다. 농부들에게는 한 종류의 채소, 뿌리채소, 과일을 대량으로 생산하지 말고, 여러 계절에 걸쳐 심고, 계약과 시장 수요에 따라 생산하며, 농산물의 과잉 생산을 제한하라는 조언이 있습니다.

하노이 농업환경부 부국장 Nguyen Manh Phuong

출처: https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-lam-giau-nho-trong-rau-an-toan.html