쌀 종이로 만든 간식

혼합된 쌀 종이

혼합쌀종이는 많은 곳에서 인기 있고 가장 좋아하는 간식으로, 특히 호치민시에서 인기가 많습니다. 쌀 종이를 작은 조각으로 자르고 잘게 썬 풋망고, 말린 쇠고기, 말린 오징어, 볶은 땅콩, 메추라기 달걀, 베트남 고수 등의 재료와 섞습니다. 이 요리는 달콤하고 신맛이 나는 타마린드 소스와 새우소금으로 양념해 독특하고 맛있고 매력적인 풍미를 냅니다. 혼합된 쌀 종이는 종종 길거리 음식 상인이나 길가 간식 가게에서 판매됩니다.

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng- Ảnh 1.

구운 쌀 종이

구운 쌀 종이는 간단한 조리법이지만 독특한 맛이 있어 "베트남 피자"로 간주됩니다. 숯불에 쌀종이를 올려놓고 계란, 파, 소시지, 다진 고기, 약간의 새우젓을 넣은 후 바삭해질 때까지 구워냅니다. 케이크가 익으면 황금색 계란 층이 재료와 섞여서 매력적인 향을 만들어냅니다. 이 요리는 야시장이나 길거리 음식가에서 자주 판매되며 많은 젊은이들이 좋아하는 음식입니다.

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng- Ảnh 2.

새우젓을 넣은 쌀 종이

새우젓을 넣은 쌀 종이는 중부 지역의 전형적인 간식으로, 특히 빈투언성, 닌투언성 등의 지방에서 인기가 많습니다. 쌀 종이에 새우젓을 바르고, 파, 파기름, 말린 새우를 넣고 숯불에 구워 바삭바삭하게 만든 음식입니다. 이 요리는 새우젓의 풍부하고 독특한 풍미와 파기름의 기름진 맛이 어우러진 요리입니다. 새우젓을 넣은 쌀 종이는 종종 생야채와 함께 먹으며 새콤달콤한 생선 소스에 담가 먹습니다. 해안 지역을 방문할 때 놓칠 수 없는 요리입니다.

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng- Ảnh 3.

버터를 곁들인 쌀 종이 롤

버터를 곁들인 쌀 종이 롤은 젊은 베트남 사람들에게 유명하고 인기 있는 간식입니다. 주요 재료로는 부드러운 쌀 종이, 버터, 돼지고기 볶음, 튀긴 양파, 메추라기 달걀, 베트남 고수가 있습니다. 쌀 종이에 풍부한 버터를 바르고 다른 재료를 얹어 한입 크기의 작은 롤빵 형태로 만듭니다. 이 요리는 버터의 기름진 맛, 돼지고기의 달콤하고 짭짤한 맛, 튀긴 양파의 바삭한 맛, 베트남 고수의 강한 향이 어우러져 독특하고 거부할 수 없는 맛을 만들어냅니다. 버터를 곁들인 쌀 종이 롤은 길거리 음식 노점이나 야시장에서 자주 판매되며 친구들과의 모임에서 빼놓을 수 없는 요리입니다.

Những món ăn vặt biến tấu từ bánh tráng- Ảnh 4.

쌀 종이로 만든 간식은 베트남 길거리 음식에 풍부함과 다양성을 더할 뿐만 아니라, 각 지역의 요리 문화의 특성을 반영합니다. 쌀 종이는 재료와 향신료를 섬세하게 조합하여 사람들의 일상생활에 없어서는 안 될 부분이 되었습니다. 기회가 된다면 쌀 종이로 만든 간식을 맛보며 베트남 요리가 주는 재미와 독특함을 느껴보세요!

Tugo Travel Company는 독자들에게 투어 등록 시 최대 1,000,000 VND 상당의 코드 "DULICHGENZ"를 제공합니다.

Tugo & Thanh Nien이 만든 Gen Z 여행 섹션

출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-vat-bien-tau-tu-banh-trang-185240912153236131.htm