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탄추옹 지역의 초봄 사슴 뿔은 가격이 적당하고 잘 팔리고 있습니다.

Việt NamViệt Nam08/04/2024

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탄추옹은 사슴 사육에 큰 잠재력을 지닌 산악 지역입니다. 최근 몇 년 동안 벨벳 뿔을 위한 사슴 사육 모델은 Thanh Xuan, Thanh Mai, Thanh Tien, Thanh Lien, Thanh My와 같은 지역의 많은 코뮌에서 반응을 보였습니다. 사진: Huy Thu
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각 코뮌에는 사슴을 키우는 수십 개의 가구가 있으며, 각 가구는 2.3마리에서 수십 마리의 사슴을 키웁니다. 사슴 농부들은 모두 헛간을 짓거나, 새로운 헛간을 짓거나, 가축 헛간을 개조하는 데 투자하는 데 주의를 기울입니다. 사진: Huy Thu
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탄쑤언(Thanh Xuan) 마을의 킴썬(Kim Son) 마을에 사는 트란 반 토안(Tran Van Toan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 그의 가족은 지금 14년 동안 사슴을 키웠습니다. 그의 헛간에는 현재 사슴 10마리(수컷 8마리, 암컷 2마리)가 있습니다. 사슴을 키우는 데는 소를 키우는 데만큼 식비가 들지 않습니다. 4~5마리의 성인 사슴이 먹는 풀의 양은 어린 소 1마리의 양과 같습니다. 사진: Huy Thu
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사슴을 키우는 데는 많은 장점이 있습니다. 적게 먹고 좋은 가격에 판매할 수 있기 때문에 일부 공동체에서는 사슴 사육 모델을 모방하고 있습니다. 많은 가족이 물소와 소를 키우는 것에서 사슴을 키우는 것으로 전환했습니다. 사람들이 사슴 사육 모델에 참여하도록 장려하기 위해 일부 지자체에서는 헛간을 짓고 과학, 기술 지식에 대한 교육을 제공하는 데 필요한 자금을 지원하는 정책을 발표했습니다. 탄리엔 지방은 사슴 사육 협회를 설립했습니다. 사진: Huy Thu
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Thanh Xuan 코뮌의 Pham Van Doai(54세) 씨는 수컷 사슴이 뿔을 기르려고 할 때 카사바, 옥수수, 땅콩, 찹쌀과 같은 정제된 추가 식품을 먹여야 한다고 말했습니다. 수확한 뿔의 품질이 양호하도록 뿔을 정기적으로 "자극"해야 합니다. 그의 가족은 사슴 8마리를 키우고 있으며, 내년에는 무리를 15마리로 늘릴 계획입니다. 그의 동네에서는 몇몇 가구가 사슴을 기르기 위해 헛간을 짓고 있기도 합니다. 사진: Huy Thu
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탄티엔(Thanh Tien) 코뮌, 지앙(Giang) 마을의 유명한 사슴 사육자인 응우옌 후 타오(Nguyen Huu Thao) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 그의 가족은 1997년부터 사슴을 키웠습니다. 현재 헛간에는 사슴이 7마리 있습니다. 암컷 사슴을 키워서 1년에 한 번씩 새끼를 낳게 하세요. 약 3개월간 사육한 후, 암컷 사슴은 한 마리당 1,200~1,400만 VND에 판매됩니다. 수컷 사슴은 수백만 동 이상, 심지어 두 배 이상에 팔리기도 합니다. 사진: Huy Thu
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사슴 사육자들은 종종 수컷과 암컷을 모두 키운다. 1년 이상 키운 수컷 사슴은 벨벳을 생산합니다. 그러나 크고 좋은 뿔을 가지려면 사슴은 5~7년 사이에 성숙해야 합니다. 사슴 뿔이 45~50일이 되면 뿔 수확을 해야 합니다. 수컷 사슴이 뿔을 채취하는 데 걸리는 시간은 약 20년이다. 사진: Huy Thu
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예전에는 사슴을 키우다가 뿔을 잘라야 할 때가 되면, 동네 친척들에게 부탁해서 사슴을 돌봐달라고 해야 했습니다. 사슴의 벨벳을 자르려면 많은 사람이 필요합니다. 요즘은 사슴을 기르는 지역에서 사람들이 뿔을 자르는 모임을 만들어 서로 돕고 서비스를 제공하고 있습니다. 벨벳 한 쌍을 잘라낸 후(약 10분) 200,000~400,000달러가 청구됩니다.
구리. 사진: Huy Thu
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사슴이 많이 서식하는 지역에서는 일부 가구에서 절단기, 건조기, 벨벳 분쇄기 등을 구입하기도 합니다. 벨벳을 구매한 후, 소비자는 이 가구로 가져와서 20,000~25,000 VND/냥의 가격으로 절단 및 건조를 의뢰할 수 있습니다. 탄쑤언 마을의 응우옌꽝후안 씨는 오랜 세월 그의 가족이 항상 약 20마리 정도의 사슴 떼를 키웠다고 말했습니다. 그는 사슴을 키우고 사슴 뿔과 관련된 서비스를 제공합니다... 사진: Huy Thu
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탄추옹 지역의 조기 벨벳은 1kg당 1,000만 VND에 판매되고 있습니다. 많은 사슴 농부들은 "시즌이 시작되면 팔 뿔이 하나도 없어요."라고 말했습니다. 사슴 농장주는 뿔을 멀리 떨어진 고객에게 판매할 수도 있고, 공동체 안팎의 뿔 구매 시설에 판매할 수도 있습니다. 탄마이(Thanh Mai) 마을의 마이중(Mai Trung) 마을에 사는 부이반트리(Bui Van Tri, 58세) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 그의 가족은 사슴 22마리(수컷 10마리와 어린 사슴 8마리 포함)를 키우고 있습니다. 이 사슴을 키우기 위해 그의 가족은 1헥타르의 코끼리풀과 5사오의 카사바를 심었습니다... "지금은 사슴을 키우는 것보다 동물을 키우는 것이 더 수익성이 높습니다." - 트리 씨가 말했습니다. 사진: Huy Thu
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벨벳과 품종을 판매하는 것 외에도 벨벳 밑창(벨벳의 밑부분으로, 잘라낸 후 새로운 뿔이 자라기 전에 떨어지는 부분), 말린 사슴 가죽(무두질한 사슴 가죽)과 사슴 뼈도 농부의 수입원입니다. 탄추옹 지구 농민협회 회장인 응우옌 쑤언 칸 씨는 다음과 같이 말했습니다: 탄추옹은 사슴 사육에 잠재력이 있지만, 현실적으로 생산이 많이 개발되지 않았습니다. 지역 농민 협회는 지역 내 사슴 사육 모델을 확대하기 위해 지역 사회를 전파, 연결, 홍보 및 지원하려고 노력하고 있습니다. 사진: Huy Thu
탄추옹에서 얼룩사슴을 키우는 모델. 비디오: 후이 투

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