사후인 지역의 소금 생산 산업은 여전히 어려움에 직면해 있습니다.

예년 같으면 이맘때쯤 소금 농부들은 첫 소금 수확으로 분주했을 테지만, 올해는 이제 막 새 시즌을 위한 염전 준비를 시작하고 있습니다. 이는 사후인 지역의 변덕스러운 날씨와 장기간 지속된 찬비로 인해 소금 생산이 차질을 빚었기 때문입니다. 포탄 동 롱탄 2번 주택가에 사는 응우옌 반 돗 씨는 염전에서 둑을 쌓고 염전을 정리하며 소금 생산은 매우 힘든 노동이며 날씨에 크게 좌우되기 때문에 수확량과 생산량이 일정하지 않아 가격이 불안정하다고 말했습니다. 현재 소금 가격은 50kg 한 포대에 평균 8만 동으로 높은 수준입니다. 따라서 그를 비롯한 많은 소금 농부들은 날씨가 좋아지면 바로 바닷물을 끌어들여 소금을 생산하고 시장에 내다 팔 수 있도록 염전을 서둘러 정리하고 있습니다.

포탄동 롱탄 1번 주거지역에 거주하는 응우옌 티 홍 씨는 30년 넘게 소금 생산에 종사해 왔습니다. 홍 씨는 소금 농부들이 풍년이지만 가격이 낮거나, 가격은 높지만 수확량이 적은 딜레마에 끊임없이 직면한다고 말했습니다. 현재 소금 가격은 오르고 있지만, 대부분의 소금 농부들은 팔 소금이 부족해서 불행하다고 합니다. 소금 생산은 매우 고된 노동이며 수입도 불안정하기 때문에 대부분 노인들만 이 직업에 종사하고 있다고 홍 씨는 덧붙였습니다.

포탄(득포시) 지역의 소금 농부들이 생산철을 대비하여 소금밭을 청소하고 평탄화 작업을 하고 있습니다.

최근 사후인 지역의 많은 소금 농가들은 소금의 품질과 생산성을 향상시키기 위해 방수포를 깔고 소금을 생산하는 방식에 적극적으로 투자하고 적용해 왔습니다. 그러나 생산 및 가공에 필요한 기반 시설에 대한 투자가 충분히 이루어지지 않았고, 소금을 보관하고 저장할 시설도 부족합니다. 이로 인해 소금 농가들은 불규칙적으로 생산하게 되어 성수기에는 가격이 낮고, 성수기가 끝난 후 가격이 오를 때에는 판매할 소금이 부족한 상황에 직면하고 있습니다.

사후인 소금 가격을 안정시키고 안정적인 시장을 확보하기 위해 사후인 소금 생산 협동조합 2는 소금 농가로부터 소금을 수집하고 구매할 수 있는 소금 저장소를 건설하는 계획을 추진하고 있습니다. 사후인 소금 생산 협동조합 2의 응우옌 후 찬 이사에 따르면, 협동조합에는 약 42헥타르 규모의 농지에서 소금을 생산하는 200여 가구의 조합원이 있습니다. 협동조합은 소금 농가의 생산을 지원하는 것 외에도 소금을 구매하여 농가의 어려움을 해소하고, 필요한 지원을 제공하며, 삶의 질을 향상시키는 데 기여할 것입니다.

포탄 동 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 푸엉에 따르면, 이 동에는 약 120헥타르 면적에 걸쳐 500여 가구가 소금 생산에 종사하고 있습니다. 사후인 소금은 시장에서 브랜드로 자리 잡았지만, 소금 농부들은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 그 이유는 기후 조건과 제한된 시장 수요 때문입니다. 현재 사후인 소금 농부들은 지역관광 개발과 연계하여 전통적인 사후인 염전을 보존하는 프로젝트에 참여하고 있습니다. 이 프로젝트가 완료되면 소금 농부들은 생산 방식에 대한 인식을 과감하게 바꾸고 전통적인 소금 제조 기술을 보존하고 발전시키는 데 집중할 수 있는 기반을 마련하게 될 것입니다.

“사후인 소금 산업을 유지하고 발전시키기 위해서는 여러 가지 근본적이고 장기적인 해결책이 필요합니다. 지방 정부는 관련 기관들이 사후인 염전에 지속적인 관심을 기울이고 조속히 투자 및 기반 시설 개선을 추진하며, 소금 농민들이 과학 기술 발전을 활용하여 깨끗한 소금을 생산하고 가공할 수 있도록 자본 지원을 제공해 주기를 바랍니다. 동시에 소금을 소비하는 기업들과의 연계를 강화하고 확대하여 사후인 소금이 더 큰 시장에 진출할 수 있도록 돕고, 소금 농민들이 이 직업에 전념할 수 있도록 지원해야 합니다.”라고 푸옹 씨는 제안했습니다.

글과 사진: 하이 차우

출처: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202503/nghe-muoi-sa-huynh-van-con-kho-khan-5db1c2e/