아프리카인들이 처음으로 베트남 반테트를 먹어보고, 왜 그 맛을 갈망하지만 더 이상 먹지 않는지 공개

아프리카인들이 처음으로 베트남 전통 ​​반텟을 먹었을 때, 그들은 그 요리가 너무 맛있다고 거듭 칭찬했고, 오랫동안 배부르게 만들어서 갈망했지만 더 이상 먹을 수 없었다고 말했습니다.

콩 지압(응에안 출신)과 그의 파트너 손 타치는 앙골라에서 Quang Linh Vlogs와 오랫동안 함께해온 아프리카 그룹의 친숙한 멤버 두 명입니다.

두 사람은 지역 주민의 농사를 돕는 것 외에도, 닭똥집을 넣은 볶음콩, 돼지귀 샐러드, 구운 돼지고기, 닭고기 밥, 구운 돼지고기 당면, 와인소스 빵 등 전형적인 베트남 요리를 정기적으로 요리해 지역 주민에게 소개하고 있습니다.

최근 유튜브 채널에 올린 영상은 팔로워가 62만4천 명이 넘습니다. 이 영상에서 콩 지압과 손 탁은 마이알라 마을로 가서 본당 신부, 포르투갈 지주, 그리고 일부 지역 주민들에게 베트남식 반텟을 대접했습니다.

Quang Linh Vlogs 팀의 두 멤버가 아프리카 지역 주민들에게 베트남식 반테트를 선물하다

손탁 씨는 최근 가족의 기일을 맞아 반텟을 만들고 있었기 때문에 편리하게 5개를 더 만들어 마을 사람들을 초대해 이 전통적인 베트남 별미를 즐기게 했다고 말했습니다.

그는 손으로 포장한 반텟 외에도 햄, 칠리소스, 튀긴 계란도 준비합니다.

오랫동안 베트남 반텟을 먹지 않았던 콩 지압 씨도 신이 난 듯했다. "비가 내리고 날씨가 춥기 때문에 찹쌀밥과 반텟을 먹으면 누구나 딱 맞는 것 같아요."라고 그는 말했다.

Quang Linh Vlogs 팀 멤버는 반테트는 쫄깃쫄깃하고 향긋하며, 오랫동안 배부르게 느껴지기 때문에 현지 사람들에게 적합하다고 밝혔습니다.

"아프리카인들은 식욕이 매우 강한데, 이 요리를 먹으면 오랫동안 배부르다는 느낌이 들기 때문에 먹고 나면 몇 시간 동안 일할 수 있을 만큼 충분한 에너지를 얻을 수 있습니다."라고 Cong Giap이 덧붙여 말했습니다.

반텟은 많은 베트남 가정에서 설날 연휴에 빼놓을 수 없는 전통 요리입니다.

자연스러운 풍미를 보존하고 사람들이 요리를 마음껏 즐길 수 있도록, 콩 지압과 손 타치는 반텟을 튀기는 대신 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

햄도 접시에 담아 한입 크기로 자릅니다.

모든 것이 준비되자 두 사람은 모두를 테이블에 앉히며 설날을 기념하는 특별한 베트남 케이크에 대한 이야기를 즐겁게 나누었습니다.

"이건 바나나 잎으로 감싼 전통적인 베트남 케이크예요. 그리고 이건 돼지고기 롤인데, 반테트와 함께 먹으면 정말 맛있어요.

반텟은 찹쌀로 만들어서 아주 끈적끈적하고 배부르죠. "햄은 다진 고기로 만들어졌습니다." 콩 지압 씨가 소개했습니다.

아프리카인들, 베트남 반텟을 처음 맛보고 설렌다

Quang Linh Vlogs 팀 멤버가 공유한 후, 모두가 매우 즐겁게 즐겼습니다. 신부는 반텟과 비슷한 음식을 먹어본 적이 없다고 말했습니다.

콩 지압이 그 요리에 대한 소감을 묻자, 스님은 계속 고개를 끄덕이며 칭찬하며 즐거움을 표했다.

"맛있어요, 아들아. 이 요리는 전에 먹어본 적이 없어요." 신부가 말했다.

스님은 반텟이 맛있다고 칭찬했지만 배가 너무 불러서 더 이상 먹을 수 없었다.

신부는 또한 베트남 반텟을 몇 조각 먹은 후 배가 불렀다고 인정했습니다.

"케이크는 맛있지만 형언할 수 없을 만큼 배부르다는 느낌이 듭니다. 쌀처럼 보이지만 옥수수가루나 쌀보다 더 배부릅니다. 정말 맛있지만 너무 배부르기 때문에 더 먹을 수 없습니다." 신부가 말했습니다.

포르투갈 지주는 반떼트를 쫄깃쫄깃하고 향기롭고 겉면에 바나나 잎의 매력적인 녹색이 있는 빵이라고 묘사했습니다.

"이 케이크는 제게 정말 잘 어울립니다. 케이크가 매우 부드럽고 쫄깃하고 맛있습니다. 조금 먹어도 배부릅니다. 더 먹을 수는 있지만 방금 병에서 회복했기 때문에 많이 먹을 수가 없습니다."라고 지주가 말했습니다.

사진: Cong Giap Vlogs – Life in Africa

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출처: https://vietnamnet.vn/nguoi-chau-phi-lan-dau-thu-banh-tet-viet-tiet-lo-ly-do-them-nhung-khong-an-them-2364132.html