농산물 가치 증대, 수출시장 확대

2022년부터 2025년까지 람동성에서 농업과 가공산업의 연계를 조직하고, 농산물 수출시장과 글로벌 가치사슬을 개발하는 프로젝트의 틀 안에서, 람동성 과학기술부(KHCN)는 많은 실질적인 활동을 시행하여 지역 농산물의 가치를 높이고 수출시장을 확대하는 데 기여했습니다.

기업들이 OCOP 제품을 출시합니다

• 제품 품질 향상, 브랜드 개발

과학기술부 보고서에 따르면, 2024년에 과학기술부는 산업무역부와 협력하여 관리 규정을 개정하고 지식재산부 산하 "다랏 - 좋은 땅에서 나온 기적의 결정" 인증 마크에 대한 보호 범위를 보존 과일, 보존 버섯, 차, 아티초크 차, 생과일 및 생버섯 등의 제품군으로 확대할 예정이다. "다랏 - 좋은 땅에서 나온 기적의 결정"이라는 브랜드는 일본과 한국 시장에서도 보호를 위해 등록 중이며, 총 실행 비용은 17억 VND가 넘습니다.

과학기술부는 다 후오아이 캐슈넛, 두리안, 허니 파인애플, 타이 마을 쌀 종이(담롱), 둥 크노 꿀(락즈엉), 바오록 난초, 바오람 망고스틴을 포함한 7개 지역 상표에 대한 보호를 위해 지방 자치 단체가 등록하도록 지원합니다. 과학기술부는 2030년까지 지식재산권 개발 프로그램을 시행하면서 총 1억 5,500만 VND의 예산을 투자해 14개 기관과 개인에게 발명품과 상표에 대한 독점적 보호 인증서를 지원했습니다.

과학기술부는 농산물의 온라인 추적 기능 구현을 기업 생산성 및 제품 및 상품 품질 향상을 위한 국가 지원 프로그램에 통합했습니다. 2024년에 식품의약품안전처는 21개 기업과 협동조합에 품질 관리 시스템(HACCP, ISO 22000, GlobalGAP, Halal 등)을 적용하고 11개 기업과 협동조합에 제품이 표준 및 규정을 준수하도록 인증하도록 총 예산 18억 7천만 VND 이상을 지원했습니다. 지방인민위원회에 총 예산이 19억 8천만 VND인 2개의 지방 과학기술 프로젝트를 승인하도록 조언했습니다. 이는 기업과 협동조합이 VietGAP 표준에 따라 식품 안전 관리 시스템, 생산성 향상 도구, 우수한 농업 관행을 적용할 수 있도록 지원하기 위한 것입니다.

• 과제 및 솔루션

그러나 지금까지 전성 대표 농산물에 대한 수확 후 가공 및 보존 기술의 연구와 응용에 관한 과학기술 과제의 제안과 지시는 미비하였고, 전성 핵심 농산물에 대한 선진적이고 현대적인 기술 응용을 촉진하지 못했습니다.

최근 지방 자치 단체에서는 지방의 대표적 생산품에 대한 지역 상표 등록에 특별한 관심을 기울이고 있습니다. 하지만 지식재산권청의 보호를 받은 후에도 각 지자체에서는 여전히 각 브랜드에 대한 발전 계획을 갖고 있습니다. 예를 들어, 해당 브랜드를 사용하는 회원 수 증가, 시장 촉진 및 개발, 엄격한 관리, 기술 혁신, 과학 기술 적용, 브랜드 보호 등이 있습니다. 집단상표의 경우, 상표를 소유한 협동조합 및 협동조합은 생산 가계를 동원하여 집단상표를 부착한 제품을 등록, 사용, 홍보 및 개발하는 데 주의를 기울이지 않았습니다.

따라서 각 지자체에서는 보호된 커뮤니티 브랜드에 대한 구체적인 개발 계획을 수립해야 하며, 여기에는 참여 회원 수 확대, 시장 홍보, 기술 혁신, 브랜드 보호 등이 포함됩니다. 협동조합과 노동조합은 집단 상표가 붙은 제품을 등록, 사용 및 홍보하기 위해 생산 가구를 동원하는 데 더 많은 주의를 기울여야 합니다.

앞으로 지방정부는 농산물의 부가가치를 높이기 위해 수확 후 가공 및 보존 기술의 연구와 응용을 촉진할 계획이다. 국내외 시장에서 지역 농산물에 대한 소통과 홍보를 강화합니다. 국제 기준을 충족하는 지속 가능한 농업 가치 사슬을 구축할 수 있도록 기업과 협동조합을 지속적으로 지원합니다.

출처: http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/nang-cao-gia-tri-nong-san-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-43700b9/