수출 시장에서는 식품 안전이 더욱 강화되고 있습니다.
베트남의 농산물 수출 시장은 현재 인상적인 규모로 확대되고 있지만, 모든 수출 시장은 식품 안전과 살충제 잔류물에 대한 엄격한 규정을 가지고 있습니다. 장기적으로 이러한 규제는 점점 더 강화될 것이므로 국내뿐만 아니라 수출 시장에서도 규제 준수를 보장하기 위해 사용자 인식도 강화할 필요가 있습니다.
산업무역부 수출입국의 Pham Thi Lam Phuong 여사는 베트남의 농업, 임업, 수산물의 시장 수출 역시 어려움을 겪고 있다고 말했습니다. 베트남 농산물은 주로 냉동식품이나 원자재, 반가공품 형태로 수출되며, 가치가 높은 고도로 가공된 제품은 아직 적습니다. EU로의 해산물 수출과 관련하여, 베트남은 2017년부터 유럽 위원회로부터 IUU(불법 보고 및 비보고) 어업에 대한 "옐로 카드" 경고를 받았습니다.
EU는 수입 해산물 제품에 대해 엄격한 요구 사항(인증서, 체인 관리 등)을 적용합니다.
대량 수입 수요가 있는 국가에 해산물 제품을 개방하는 것과 관련하여, NAFIQPM 식품 안전 부서 부장인 Dang Van Vinh 씨는 현재 수출 해산물의 식품 안전 평가 및 인증을 요구하는 국가 및 지역이 25개라고 전했습니다. 해산물 수출 가공 시설 목록을 요구하는 국가와 지역은 13개입니다.
빈 씨는 또한 베트남 해산물 수출이 주요 수입 시장에서 직면하고 있는 몇 가지 어려움을 공유했습니다. 예를 들어, EU에서는 현재 EU가 인정한 목록에 있는 수출 가공 시설만 수출이 허용됩니다.
EU는 수입 제품에 대한 엄격한 요구 사항(인증서, 체인 관리)을 갖고 있으며, 소금물에 담근 참치 제품은 통조림 산업에만 사용할 수 있도록 규정하고 있습니다.
브라질 시장에서 이 시장 규정은 해산물(생선과 새우 포함)의 얼음 코팅 외부에만 인산염 첨가제를 사용할 수 있도록 허용합니다. 각 새우 질병 지수에 대한 열처리에 대한 규정은 없지만, 각 제품 유형에 대한 열처리에 대한 일반적인 규정은 있습니다...
사우디아라비아 시장에서는 베트남산 모든 양식 해산물에 대해 일시적으로 중단 조치를 취하고 있습니다.
모든 시장으로 수출되는 과일과 채소는 식품 안전과 농산물 품질 측면에서 엄격해지고 있습니다.
과일과 채소 수출에 있어서, 과일과 채소 수출 매출이 지속적으로 긍정적으로 성장하고 있지만(2024년 상반기에 34억 달러에 도달할 것으로 추산, 2023년 같은 기간 대비 28% 증가), 주요 시장에서 베트남 과일과 채소 제품의 품질 향상이 점점 더 요구되고 있는 상황에서 이 산업의 지속 가능한 수출 활동을 보장할 수는 없습니다.
현재 중국(베트남의 주요 과일과 채소 수출 시장으로 전체 수출 가치의 61.4%를 차지)뿐만 아니라 세계의 다른 많은 국가들도 수입 농산물의 품질을 강화하고 있습니다.
특히 중국은 원산지, 식품 안전 품질, 동식물 질병 등 측면에서 수입물품 관리 기준을 강화했습니다. 최근 이 시장으로 수출되는 일부 과일과 채소의 품질에 대한 경고가 꾸준히 제기돼 왔습니다.
또는 2024년 6월에 EU는 베트남에서 수입되는 칠리와 드래곤프루트에 대한 검사 빈도를 늘리고 검사를 강화했습니다. 이는 이 크고 까다로운 시장에서 위의 두 제품은 물론, 베트남 농산물에도 나쁜 소식입니다.
안전한 농산물 수출을 위해서는 반드시 '녹색'을 실천해야 합니다.
베트남 과일 및 채소 협회 사무총장인 Dang Phuc Nguyen 씨에 따르면, 검사 빈도가 이처럼 증가함에 따라 사업체에서 잔류물 문제가 반복되면 검사 빈도가 더 높아지거나 심지어 EU로의 수출이 금지될 수도 있습니다. 이는 EU 내 베트남산 고추와 드래곤프루트 제품의 소비와 경쟁력에도 영향을 미칠 것입니다.
베트남 수출 기업은 정보 부족이나 너무 엄격한 국가가 세운 "장벽"으로 인해 새로운 규정을 업데이트하고 준수하는 데 어려움을 겪고 있으며, 이로 인해 주문이 급격히 감소하는 상황에서 제때 적응하기 어렵다는 점을 언급할 가치가 있습니다.
농산물 산업에 종사하는 기업이 경쟁자에게 "주문을 잃을" 위험을 감수하고 싶지 않다면 "녹색화"는 더 이상 선택 사항이 아니라 필수 요소입니다.
또한 유럽 시장의 식품 안전 요구 사항 증가가 기업에 추가적인 과제라고 믿는 빈투안성 드래곤프루트 협회 회장인 후인 칸 씨는 기업과 드래곤프루트 재배자들이 적응할 수 있을 것이라고 말했습니다.
칸 씨가 우려하는 문제는 많은 수출 기업이 수입 시장에서 정한 기준을 충족하지 못하는 드래곤프루트를 구매하고 있어 전체 산업에 영향을 미치고 있다는 것입니다.
칸 씨에 따르면, 이런 일은 드래곤프루트의 경우 수입업체가 소량의 드래곤프루트가 기준을 충족하지 못하는 것을 발견하면서 발생했으며, 이로 인해 EU가 이를 경고 목록에 올려 국내 산업에 큰 영향을 미쳤다고 합니다.
EU 시장의 농산물 및 식품에 대한 경고와 관련하여 전문가들은 EU가 대량, 소량에 관계없이 수입품을 간주하기 때문에 위반된 수십 킬로그램의 선적물도 전체 컨테이너 선적물과 마찬가지로 영향을 받는다고 말했습니다.
“위반 배치의 수는 베트남의 농산물 및 식품 전체 수출량에 비하면 매우 적지만 영향은 적지 않습니다. "작은 운송물 하나라도 통제하지 못하면 산업 전체에 영향을 미칠 수 있습니다." 베트남 SPS 사무소의 부국장인 응오 쑤언 남이 말했다. 그는 최근 단지 7개 배치의 드래곤프루트(400~1,800kg의 드래곤프루트에 해당)만이 요건을 충족하지 못하는 것으로 발견되었으며, EU는 이 제품에 대한 국경 감독을 20%에서 30%로 강화했다고 밝혔습니다.
베트남 SPS 대표는 최근 베트남에 대한 EU의 통보 및 경고가 상당히 늘어났다고 언급했습니다. 구체적으로, 올해 상반기 동안 베트남은 EU로부터 57건의 경고를 받았는데, 이는 작년 같은 기간보다 80% 이상 증가한 수치입니다.
남씨에 따르면, 베트남이 매우 고통스러운 경고를 받은 사례가 많다고 합니다. 예를 들어, EU로 수출된 칠리 한 봉지의 무게는 38kg에 불과했지만 안전 기준을 초과한 것으로 밝혀져 EU는 베트남 칠리 제품의 최대 50%에 대해 국경 관문에서 통제 조치를 취했습니다.
위의 사례들은 몇 가지 열악한 출하품 때문에 업계 전체의 집단적 노력이 "수포로 돌아갈" 수 있음을 보여줍니다. 산업 전체에 영향을 미치는 수출 금지 조치의 위험도 있습니다.
따라서 전문가들은 농산물을 지속 가능하게 수출할 수 있는 유일한 방법은 양호한 농업 생산을 실천하는 것이라고 말합니다. 농부와 기업은 시장 요구 사항을 충족하기 위해 협력해야 합니다.
응오 쑤언 남 씨에 따르면 지속 가능한 수출을 위해서는 시장 규정을 준수하는 것이 유일한 방법입니다. 따라서 농산물 산업에 종사하는 기업이 경쟁자에게 "주문을 잃을" 위험을 감수하고 싶지 않다면 "녹색화"는 더 이상 선택 사항이 아니라 필수 요소입니다.
농림부와 농촌개발부의 조정을 받은 전문 페이지
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