길거리 상인의 거위다리 요리는 두 개의 명문 학교 학생들을 끌어 모았습니다.

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천슈펑 씨는 장쑤성 출신이지만 베이징에서 20년 넘게 일해 왔습니다. 이 여성은 2016년부터 구운 거위 다리를 판매해 왔습니다. 이 두 가지 인기 요리는 50대 여성의 삶을 바꾸었습니다.

그녀의 노점상은 베이징 대학의 남서쪽 문에 있습니다. 1인분에 15위안(51,000동)이라는 가격이 붙은 이 요리는 너무 인기가 많아 근처 청화대학교 학생들도 줄을 서서 사먹습니다.

두잉공.jpg — 중국의 두 명문 대학인 베이징 대학과 청화 대학의 학생들이 구운 거위 다리를 파는 여성을 에워싸고 있다(사진: 시나).

그녀의 실제 이름을 아는 사람은 아무도 없지만, 이 두 명문 대학의 많은 세대의 학생들은 여전히 그녀를 "거위다리 이모"라고 애정 어린 이름으로 부릅니다.

하지만 2023년 후반이 되어서야 중국의 두 명문 대학이 그녀에게 캠퍼스 내에서만 이 별미를 판매해 달라고 설득하면서 "거위다리 이모"가 이상한 현상이 되었습니다. 심지어 중국 중앙 텔레비전(CCTV)에서도 그녀를 인터뷰하러 왔을 정도인데, 그들은 그 이야기에 깊은 인상을 받았기 때문입니다.

천 여사는 언론과의 인터뷰에서 당시 위챗을 통해 수백 명의 낯선 사람들로부터 연락을 받았고 엄청난 압박을 받았다고 말했습니다. 많은 사람들이 그녀가 음식을 파는 모습을 보기 위해 노점을 찾았습니다.

엄청난 관심 속에 천 여사는 스트레스를 받았고 몇 주 동안 거래를 중단해야 했습니다.

"저는 그저 바비큐 판매인으로 계속 일하고 싶을 뿐이고, 주목받는 것에 대한 압박을 견딜 수 없어요."라고 천 씨는 털어놓았습니다.

두잉공1.jpg — 구운 거위다리 한 접시의 가격은 약 51,000 VND입니다(사진: 뉴스).

이 여성이 다시 무역업에 복귀한 것은 2024년 초였다. 갑자기 유명해진 일부 사람들은 많은 사람에게 알려지는 기회를 이용해 돈을 벌고 싶어 하지만, 천 여사는 베이징 대학에서 열린 포럼에서 "그저 조용히 약간의 돈을 벌고 싶을 뿐"이라고 말했습니다.

베이징 대학에서 학생들과 함께 생계를 유지하는 자신의 이야기를 공유하기 위해 이 포럼에 초대된 천 여사는 그녀의 전형적인 하루가 어떤지 설명했습니다. 그녀의 하루 일과 중 첫 번째 단계는 거위 다리를 자르고 소금과 향신료에 약 30분간 담가둔 후 구워내는 것입니다. 그녀는 매일 구운 거위다리를 200개 이상 판매합니다.