길거리 상인의 거위다리 요리는 두 개의 명문 학교 학생들을 끌어 모았습니다.

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천수펑 여사는 장쑤성 출신이지만 20년 넘게 베이징에서 일해 왔습니다. 이 여성은 2016년부터 구운 거위 다리를 판매해 왔습니다. 이 두 가지 인기 요리가 50대 여성의 삶을 바꾸었습니다.

그녀의 노점은 베이징 대학의 남서쪽 문에 있습니다. 한 인분 가격이 15위안(51,000 VND)인 이 요리는 너무 인기가 많아서 근처 청화대학교의 학생들도 줄을 서서 사먹었습니다.

두잉공.jpg — 중국의 두 명문 대학인 베이징 대학과 칭화 대학의 학생들이 구운 거위 다리를 파는 한 여성을 에워싸고 있다(사진: 시나).

아무도 그녀의 실제 이름을 모르지만, 이 두 명문 대학의 많은 세대의 학생들은 여전히 그녀를 "거위다리 이모"라고 애정 어린 이름으로 부릅니다.

하지만 "거위다리 이모"가 이상한 현상이 된 것은 2023년 말이 되어서야 중국의 두 명문 대학이 그녀를 설득해 캠퍼스에서만 이 별미를 독점적으로 판매하게 되었기 때문입니다. 중국 중앙텔레비전(CCTV)에서도 그녀를 인터뷰하러 왔을 정도였는데, 그들은 그 이야기의 배후에 있는 내용에 깊은 인상을 받았기 때문입니다.

천 여사는 언론과의 인터뷰에서 당시 위챗에서 수백 명의 낯선 사람들로부터 연락을 받았을 때 엄청난 압박을 받았다고 말했습니다. 많은 사람들이 그녀가 음식을 파는 모습을 보기 위해 노점을 찾았습니다.

집중적인 관심으로 인해 천 여사는 스트레스를 받았고 몇 주 동안 거래를 중단해야 했습니다.

"저는 그저 바베큐 판매자로 계속 일하고 싶을 뿐이고, 스포트라이트의 압박을 견딜 수 없어요." 첸 여사는 고백했다.

두잉공1.jpg — 구운 거위다리 한 접시의 가격은 약 51,000 VND입니다(사진: 뉴스).

이 여성은 2024년 초가 되어서야 거래계에 복귀했습니다. 갑자기 유명해진 일부 개인들은 많은 사람들에게 알려질 기회를 이용해 돈을 벌고 싶어하지만, 첸 여사는 베이징 대학에서 열린 포럼에서 "그저 조용히 약간의 돈을 벌고 싶을 뿐"이라고 말했습니다.

베이징 대학에서 학생들과 함께 생계를 꾸려가는 자신의 이야기를 공유하기 위해 이 포럼에 초대된 첸 씨는 그녀의 전형적인 직장 생활이 어떤지 설명했습니다. 그녀의 하루 일과 중 첫 번째 단계는 거위 다리를 자르고 소금과 향신료로 약 30분간 재운 후 구워내는 것입니다. 그녀는 매일 구운 거위다리를 200개 이상 판매합니다.