1. 후에의 이 독특한 쌀 요리를 만드는 데 어떤 재료가 사용됩니까?

  • 조개
  • 대합
  • 홍합
정확히

홍합밥은 후에의 유명한 특산 요리 중 하나로, 익힌 흰쌀을 식힌 다음 홍합, ​​돼지껍질, 새우젓과 향신료를 넣고 생야채, 바나나꽃, 콩나물과 함께 제공합니다... (사진: Trinh Lee)

2. 후에의 특산품으로 여겨지는 과일은 무엇입니까?

  • 맹그로브 열매
  • 무화과
  • 토마토
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무화과는 후에의 대표적인 과일로, 무화과와 비슷하지만 크고 둥글다. 후에 사람들은 종종 무화과를 새우, 고기, 허브와 섞어 매력적인 샐러드를 만들고 쌀 종이에 곁들여 먹습니다(사진: 루 루).

3. 후에의 유명한 타피오카 푸딩을 만드는 데 어떤 재료가 사용됩니까?

  • 구운 돼지고기
  • 검은 참깨
  • 레몬 주스
정확히

후에 또한 독특한 차의 "수도" 중 하나로 여겨진다. 이상한 이름을 가진 이상한 디저트도 있는데, 그 맛은 고대 수도에서만 맛볼 수 있습니다. 구운 돼지고기 차예요.

체허콰이는 구운 돼지고기에 타피오카 볼을 넣고 껍질은 타피오카 가루로 만들고 속은 구운 돼지고기로 만든 음식입니다. 예전에는 구운 돼지고기가 쟁반에 올려져 있었기 때문에 사망 기일이나 지역 파티에 이 요리가 자주 등장했습니다. 점차적으로 구운 돼지고기 달콤한 수프가 인기를 얻었고 후에의 인기 있는 별미가 되었습니다. (사진: 마이 응우옌)

4. 후에의 유명한 커피를 만드는 데 어떤 특별한 재료가 사용됩니까?

  • 소금
  • 레몬
  • 코코넛 밀크
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소금 커피는 매우 독특한 음료로, 고대 수도인 후에의 전형적인 풍미를 담고 있습니다. 이 특별 음료를 만드는 주요 재료로는 커피, 우유, 소금이 있습니다. 커피는 필터를 사용하는 전통적인 방법으로 추출되는데, 이 방법은 풍미를 보존할 뿐만 아니라 식사하는 사람들에게 인내심을 키우는 기회를 제공합니다(사진: 비 투이 린).

5. 조개 소스는 후에의 어느 지역의 유명한 특산품입니까?

  • 푸방
  • 투안 안
  • 랭코
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랑코 해역은 새우, 게, 조개, 홍합, 굴 등 신선한 해산물로 유명합니다. 그 중에서도 조개(일반적으로 콘삭이라고 함)는 지역 주민들에게 가장 인기가 많으며, 유명한 맛있는 조개 소스를 만드는 재료입니다(사진: Qua Hue 온라인).