(2024년 응우라오동신문이 주관하는 2회차 "베트남 커피와 차를 기리다" 프로그램의 "베트남 커피와 차의 인상" 콘테스트에 참가하세요 ).
저녁에 가족과 함께 커피를 마시는 것은 저에게는 "포기"하기 어려운 습관이 되었습니다. 힘든 하루 일과를 마치고 온 가족이 모여서 누나가 모든 사람을 위해 커피를 만들어 줄 때까지 기다렸습니다.
향기로운 커피 향이 좌석에 퍼져나왔고, 모두의 가슴이 설레는 것을 느꼈다. 아버지는 종종 "아무리 피곤하더라도 커피 향을 맡으면 깨어날 수 있다"고 말씀하셨습니다.
저는 커피숍에서 조용히 앉아 있는 것을 좋아하지 않습니다. 가족과 함께 앉아 끝없는 이야기를 듣는 느낌을 좋아하기 때문입니다. 제가 마시는 커피보다 맛있는 커피는 없다는 걸 알기 때문입니다.
제가 어렸을 때는 커피가 사치품이었습니다. 우리 나이 아이들은 맛있는 커피를 한 잔 다 마실 기회가 없고, 대부분 어른들에게 빌려야 합니다. 가끔은 아빠와 함께 영화를 보러가고, 카페에서 아빠와 함께 커피 한 잔을 마실 행운도 있습니다. 그때부터 저는 중독되었습니다.
아버지와 제가 커피를 좋아한다는 것을 알고 계셨던 어머니도 돈을 조금 모아 커피를 사셨습니다. 이른 아침에 얼음을 파는 배를 타고 가서 커피를 마실 얼음을 조금 사려고 기다렸습니다. 그 당시 집에서는 엄마께서 아침마다 물을 끓여서 커피를 내리셨죠. 저는 아직도 어머니가 커피를 살까, 밥을 더 살까 고민하며 망설이던 모습을 기억합니다.
저와 자매들은 그…맛없는 커피를 마셨습니다. 아빠를 위해 첫 번째 물을 사용하여 커피를 만든 후, 엄마는 커피 필터에 끓는 물을 더 넣어 묽은 커피를 만듭니다. 둘째 자매는 온 가족이 마실 커피를 만들기 위해 큰 머그잔을 가지고 갔다. 나와 자매들은 커피 향을 맡았습니다. 어느 더운 날, 동생과 저는 세 번째로 오래된 커피를 마시고도 여전히 후회했습니다.
이제 다양한 종류의 맛있고 비싼 커피를 마실 수 있게 됐습니다. 하지만 저는 아직도 어린 시절에 마셨던 그 커피 맛을 잊지 못하고 있습니다...
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