그 당시 저는 빈즈엉성 디안시의 전염병 발생 지역에 위치해 집이 봉쇄되었던 적이 있었습니다. 매일 아침 커피 한 잔을 마시던 습관이 갑자기 사라졌어요. 가게에 갈 수 없게 되었기 때문이죠. 그래서 엄마는 본의 아니게 "바리스타"가 되었어요.
제 어머니가 제게 만들어 주시는 커피는 저희 가족이 다크락의 에아흐레오 지구에서 재배하여 로스팅해서 보내는 종류의 커피입니다. 풍미를 더하기 위해 프리미엄 커피를 섞은 커피만큼은 아니겠지만, "중독을 예방"한다는 점에서 놀라울 정도로 맛있고, 무엇보다 엄마가 직접 만든 커피라는 점이 매력적입니다.
투덕시의 빵 한 덩어리와 커피 한 잔 (3월 8일 오전 촬영)
매일 아침 현관에 앉아 문을 살짝 열어두고 거리를 바라보면 이상하게 슬퍼진다. 거리는 텅 비어 있고 지나가는 사람도 없고, 모든 것이 조용해서 마치 삶이 느려지는 듯하다. 커피를 마시며 거리가 분주했던 시절을 회상하며 삶이 곧 정상으로 돌아오기를 바랐습니다.
오늘 아침의 커피는 지금보다 더 맛있을지 모르지만, 3월 8일이면 그 당시 어머니가 마시던 커피가 생각납니다. 어머니의 커피 한 잔에는 사랑과 보살핌이 담겨 있습니다. 특히 어머니는 자기 자식이 커피에 중독되어 있다는 것을 알고 있기 때문에 더 조심스럽고 강하게 커피를 만들어 주십니다. 그 맛은 엄마가 재현할 수 있을지 몰라도 그 공간은 결코 존재하지 않을 것이다.
호치민시에서는 누군가가 커피 한 잔 옆에 앉아 빵 한 덩어리를 홀짝거리는 것을 보는 것은 매우 흔한 일입니다. 때로는 많은 사람들의 우아한 취미이기도 합니다. 저도 마찬가지입니다. 분주한 군중이 지나가는 것을 보며, 에너지가 넘치는 새로운 하루를 준비하는 느낌을 좋아합니다.
아침에 친구들과 함께 앉아 미트로프를 곁들여 커피를 마시며 새로운 계획에 대해 이야기하는 것도 좋습니다. 한 잔의 커피는 사람들을 더욱 가깝게 만들어 주는 연결고리와 같습니다.
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