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가격 하락을 우려한 농부들은 신선한 커피를 판매하기 위해 경쟁합니다.

Việt NamViệt Nam10/11/2024


Lo ngại giá giảm, nông dân đua nhau bán cà phê tươi - Ảnh 1.

익은 커피를 따면 녹색 커피콩의 양과 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다. - 사진: N.TRI

지난 1주일 동안, 빈푹성 부자맙에 사는 응우옌 티 비엔 씨는 1톤 이상의 신선한 커피를 1kg당 20,500~21,000동의 가격에 판매했다고 밝혔습니다. 비엔 씨에 따르면, 올해 가격이 작년보다 4배나 올랐기 때문에, 매년처럼 보관하고 말려서 속을 만드는 대신, 빨리 따서 일찍 파는 방법을 택했다고 합니다.

마찬가지로, 딘 반 꾸엣(Gia Nghia, Dak Nong) 씨는 1kg당 22,000~22,500동에 신선한 커피 4톤 이상을 판매했다고 밝혔습니다. 이는 일부 지역보다 1kg당 약 500~1,000동 저렴하지만, 그의 가족은 여전히 ​​일찍 커피를 따서 신선한 상태로 판매하고 싶어했습니다.

중부 고원 지역의 많은 중개인은 예년보다 가격이 훨씬 저렴해져서 많은 정원사들이 신선한 농산물을 판매하기 위해 일찍 수확하는 것을 고려하고 있다고 확인했습니다. 그러나 일찍 수확하면 익은 과일의 비율이 낮아집니다.

최근 Tuoi Tre Online 과의 인터뷰에서 베트남 커피 및 코코아 협회(Vicofa)의 회장인 응우옌 남 하이(Nguyen Nam Hai) 씨는 12월이 주요 수확철이기 때문에 국내 커피 시즌은 여전히 ​​길다고 말했습니다. 농부들은 주요 작물 시즌이 시작되면 가격이 떨어질 것을 우려해 주로 신선한 농산물을 일찍 판매하기로 합니다.

하지만 하이 씨에 따르면, 주요 커피 생산국들이 현재 수확을 하지 않고 있기 때문에 베트남만이 시장에서 거의 유일한 존재라고 합니다. 특히 최대 생산량을 자랑하는 브라질은 내년 5~6월까지 수확이 어려울 것으로 예상됩니다. 말할 것도 없이, 세계적인 수요는 좋은데 재고로 있는 커피의 양은 그렇게 많지 않습니다.

"커피 가격은 수요와 공급 요인 외에도 정치, 금융 투자 등의 영향을 받습니다. 하지만 베트남이 판매량을 지나치게 제한하지 않고 적당히 규제한다면 커피 가격은 좋은 수준을 유지할 가능성이 높습니다. 가격이 하락하더라도 크게 하락하기는 어려울 것입니다."라고 하이 씨는 말했습니다.

최근 커피 가격이 급등해, 한때 원두 1kg당 135,000동을 넘어섰습니다. 최근 이 품목의 가격이 하락했습니다. 하지만 생산 비용이 1kg당 약 3만 VND에 달하기 때문에 커피에서 얻는 이익 마진이 매우 크다고 많은 농부들은 말합니다.

비코파에 따르면, 가뭄과 질병의 영향으로 올해 베트남의 커피 생산량은 작년보다 약간 감소한 약 150만~160만 톤에 이를 것으로 예상된다.

커피가 익었을 때 수확해야 합니다.

많은 전문가는 신선하게 판매하기 위해 일찍 수확하는 것도 중요하지만, 농부들은 커피가 익었을 때 수확하는 것을 우선시해야 한다고 권고합니다. 이렇게 하면 커피콩의 양과 품질을 늘리고, 브랜드와 수출에 영향을 미치는 푸른 열매를 따는 것을 피할 수 있습니다.

출처: https://tuoitre.vn/lo-ngai-gia-giam-nong-dan-dua-nhau-ban-ca-phe-tuoi-20241110165327211.htm


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