수출 20억 달러 돌파, 30억 달러 목표
현재 전 세계에서 두리안을 생산하는 나라는 베트남뿐입니다. '1시장 1시장' 상황에서 두리안 가격은 매우 높습니다. 서부 및 동남부 지역의 정원에서는 대량으로 구매하는 Ri6 두리안의 가격이 kg당 115,000~120,000 VND, 태국 두리안은 kg당 135,000~140,000 VND 수준입니다.
두리안은 베트남의 주요 수출 상품이 되어가고 있다.
과일과 채소 수출 시장의 발전을 주의 깊게 지켜보고 있는 베트남 과일과 채소 협회(VINAFRUIT) 사무총장인 Dang Phuc Nguyen 씨는 다음과 같이 말했습니다. 2023년 1~10월 수출 실적은 약 21억 달러에 달했으며 올해 총 수출 실적은 23억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 비수기로 인해 생산량이 제한되면서 올해 마지막 2개월 동안 수출 거래량이 감소했습니다.
"이것은 엄청나게 높은 수치입니다. 작년에 저는 두리안이 곧 10억 달러 수출 품목이 될 것이라고 예측했습니다. 시장이 지금처럼 계속 발전한다면, 내년에도 두리안은 2023년의 기록을 계속 깰 것입니다. 2024년 수출은 최소 30억 달러에 도달할 수 있습니다. 우리는 파트너와 협상하여 냉동 두리안의 문을 열고 있습니다. 성공한다면 베트남은 지금의 태국처럼 "두 발로 걸을" 수 있을 것입니다. 신선한 두리안뿐만 아니라요. 그때는 적절한 크기의 두리안만 수출할 수 있을 뿐만 아니라, 기준에 미치지 못하는 두리안도 분리하여 판매용 냉동 펄프로 만들 수 있어 제품 다각화에 기여하고 두리안의 부가가치를 창출할 수 있습니다."라고 응웬 씨가 말했습니다.
칸토 대학교 전임 강사 Tran Van Hau 교수
남부 과일 연구소(SOFRI)의 Vo Huu Thoai 박사는 다음과 같이 분석했습니다. 수출되는 두리안 1kg의 가격은 3~4달러이고, 두리안 1개의 무게는 최소 2~3kg이며, 평균적으로 두리안 1개의 가치는 10달러입니다. 높은 가치 덕분에 두리안의 수출 매출은 수출 첫 해에 기적적으로 증가했습니다. 두리안은 다년생 식물로, 상업적으로 수확하려면 적어도 5년 이상 걸립니다(첫 열매가 맺히는 것은 4년차입니다).
높은 경제적 가치로 인해 수년 동안 많은 사람들이 단기 사용의 형태로 장기 사용을 뒷받침하기 위해 두리안 나무를 재배하거나 다른 나무와 혼작하는 것을 우선시해 왔습니다. 두리안 나무가 성숙함에 따라 가치가 낮은 작물은 천천히 단계적으로 없어지고, 그 대신 두리안이 자리를 잡게 됩니다. 중르엉-미투안 고속도로를 정기적으로 이용하는 사람이라면 이러한 혼작물 정원이 점차 두리안 정원으로 바뀌고 있는 것을 볼 수 있을 것입니다. 그 덕분에 베트남은 기회를 잡아 중국 시장이 개방된 첫 해에 두리안 수출을 늘릴 수 있었습니다.
"베트남 두리안의 놀라운 성장은 베트남이 다른 나라에 비해 지리적 이점이 있을 때 '첫 번째 거리, 두 번째 속도'라는 말과 같습니다." 토아이 박사가 논평했습니다.
구체적인 수치는 없지만, 베트남에서 2023년 두리안 수확 면적은 올해 초 보고된 11만 헥타르의 약 절반에 불과할 것으로 추산됩니다. 이는 약 6만 헥타르에 해당합니다. 향후 몇 년 안에 두리안 수확 면적이 10~15% 늘어날 것으로 예상되며, 이는 베트남의 공급과 매출을 늘리는 데 도움이 될 것입니다.
상대는 태국뿐만이 아니다
베트남의 두리안 나무 분야 최고 전문가이자 칸토 대학 전 수석 강사인 쩐 반 하우 교수는 다음과 같이 말했습니다. 2021년 통계에 따르면 세계 최대 두리안 생산국은 인도네시아로 137만 톤이고, 태국이 110만 톤으로 2위, 베트남이 67만 톤으로 3위를 차지했으며, 그 뒤를 말레이시아, 필리핀, 캄보디아가 따르고 있습니다. 하지만 인도네시아의 두리안은 주로 국내 소비 수요를 충족시키고 있으며, 수출량은 소량에 불과하기 때문에 해당 지역의 두리안 공급국과 경쟁할 수 없습니다.
현재, 두리안의 가장 큰 소비시장인 중국은 태국, 말레이시아, 베트남, 필리핀 등 4개국과 신선한 두리안 수출에 관한 의정서에 서명했습니다. 그러나 말레이시아는 다른 부문에 속하고 필리핀의 생산량은 미미하기 때문에 베트남의 직접적인 경쟁자가 될 수는 없습니다. 베트남 두리안의 주요 직접 경쟁자는 태국이고, 잠재적 경쟁자는 캄보디아입니다. 이 두 나라는 몬통 두리안 품종을 재배하고 집중 수확 기술을 사용한 후 동시에 숙성시키는 방식을 사용합니다.
2022년 태국의 중국으로의 두리안 수출액은 49억 달러에 달할 것으로 예상된다. 이는 지난 30년 동안의 역대 최고 수익이며, 태국 두리안은 중국 시장에서 96%의 시장점유율을 차지하고 있습니다. 하지만 2023년 단 8개월 만에 태국은 거의 40억 달러를 수출했습니다. 최근 몇 년 동안 태국의 두리안 재배 면적은 연평균 8%씩 증가했습니다.
하우 교수는 현재 태국이 선두를 달리고 있지만, 태국은 향후 5년 내에 베트남과 필리핀 두리안 간의 경쟁에 큰 관심을 갖고 있다고 평가했습니다. 태국의 장점은 넓은 면적과 생산량이며, 완벽한 인프라와 안정적인 시장을 갖추고 수년간 중국 시장에 수출해 온 데 반해, 베트남은 이 시장에 공식적으로 수출을 시작한 지 얼마 되지 않았습니다. 캄보디아 두리안의 경우, 현재 태국 브랜드로 중국에 수출되고 있습니다.
"이러한 직접적인 경쟁자들과 경쟁하기 위해 베트남 두리안은 태국이 희소한 시기에 수출을 위해 메콩 삼각주에 분포된 대량의 생산량과 중부 고원의 수확 시즌의 이점을 활용해야 합니다. 또한, 화학적 잔류물 없이 적절한 성숙 수준에서 수확하고 수확 후 가공하여 최상의 품질의 두리안을 보장해야 합니다. 재배 지역 브랜드와 국가 브랜드의 명성을 유지하면서 수출량을 늘리는 것은 정원사와 구매 사업체가 우선시해야 할 중요한 문제입니다. 또한 정부도 두리안 소비를 보다 지속 가능하게 만들기 위해 적극적으로 소비 시장을 찾고 확대해야 합니다."라고 하우 교수는 지적했습니다.
Vo Huu Thoai 박사는 또한 다음과 같이 경고했습니다. 농업은 시장 위험 요소 외에도 재배에 영향을 미치는 자연 조건의 불확실성이 많은 분야입니다. 그러므로 가치 사슬에 참여하는 사람들은 극도로 신중해야 합니다. 특히 메콩 삼각주는 가뭄과 염수 침투에 매우 취약합니다. 동부 지방은 가뭄으로 인해 물이 부족합니다. 이는 베트남의 두리안 재배 지역에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러므로 우리가 조사한 지역이 앞으로 3~4년 동안 동일하게 유지되지는 않을 수도 있습니다. 두 번째로 더 중요한 것은 우리의 주요 시장이 여전히 중국 하나뿐이기 때문에 위험도가 높다는 것입니다. 따라서 두리안 관련 제품의 가공을 촉진하고 시장을 지속적으로 확대하는 것이 필요합니다.
베트남 두리안은 헥타르당 최대 27.8톤의 수확량을 기록하며 가장 높은 수확량을 자랑합니다.
농림축산식품부 작물생산국의 추산에 따르면, 2023년 두리안 재배 면적은 2022년 대비 20% 증가한 131,000헥타르에 달할 것으로 예상되며, 생산량은 100만 톤에 달할 것으로 전망됩니다. 베트남의 주요 두리안 품종은 몬통(Montong)과 리6(Ri6)입니다. 중국이 부여한 재배 지역 코드의 총 수는 422개이며, 면적은 15,962헥타르입니다. 띠엔장의 두리안 생산성은 헥타르당 27.8톤, 빈롱은 헥타르당 9.9톤, 벤째는 헥타르당 13.8톤, 동남부는 헥타르당 9톤, 중부 고원은 헥타르당 15톤입니다.
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