이집트 슈퍼에그 닭을 키워 부자가 되세요

생각하고 행동하는 농부인 응우옌 반 응오안(1956년생) 씨는 닌호아 코뮌(호아루 구) 다이앙 마을에 살며, 비효율적인 벼농사 땅을 슈퍼 계란 이집트산 닭 농장으로 바꾸어 매년 수억 VND의 수익을 창출하고 있습니다.

응오안 씨의 가족은 이전에 공동체에서 소규모 가전제품 사업을 운영했지만 경제적 효율성은 높지 않았습니다. 그는 개발의 새로운 방향을 찾기 위해 고군분투하던 중, 슈퍼 계란 이집트산 닭을 키우는 것이 엄청난 잠재력이 있다는 것을 깨달았습니다. 또한 그의 가족이 아직 효과적으로 개발되지 않은 땅도 가지고 있었습니다.

이에 응오안 씨는 2017년에 과감하게 5억 동을 투자해 토지를 개량하고 면적 400m²에 이집트산 흰깃털 닭을 키우는 농장을 건설했습니다. "이 품종은 산란율이 높고, 내병성이 우수하며, 질병 저항성이 뛰어납니다. 다른 품종의 계란과 비교했을 때 이집트산 계란은 노른자 비율이 높고 품질이 좋으며, 영양가도 높습니다."라고 응오안 씨는 이 품종의 장점을 몇 가지 소개했습니다.

처음 2년 동안은 경험 부족으로 인해 농장에서 많은 어려움을 겪었고, 때로는 많은 수의 알을 낳는 암탉을 죽여야 하기도 했습니다. 하지만 그는 낙담하지 않고 침착하게 원인을 찾아내고 해결책을 찾았습니다. 그는 지방과 지역의 모델을 참고하여 배웠습니다.

응오안 씨는 6년간의 개발을 통해 계란을 낳는 닭을 키우는 과정에서 경험을 쌓았습니다. 그에 따르면, 사육자는 품종 선택, 관리 과정, 헛간 설계라는 세 가지 요소에 집중해야 합니다. 응오안 씨의 닭 품종은 하노이의 유명 회사에서 수입한 것으로, 약 4개월간 예비 닭으로 키웠으며, 이제 번식기에 접어들었습니다.

농장 주인은 닭을 돌보는 과정에 많은 주의를 기울이고 있으며, 닭들에게는 모든 예방접종이 정기적으로 실시됩니다. 그는 매달 수의과 부서와 협력하여 계란과 물의 샘플을 채취하여 품질을 점검하고, 이를 통해 적절한 시기에 치료 및 질병 예방 계획을 조정하여 닭 떼와 계란의 품질이 항상 최상의 상태를 유지하도록 보장합니다.

그는 헛간 시스템의 경우 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하도록 설계했습니다. 또한 응오안 씨는 평소처럼 우리에 쌀겨를 깔아두는 대신, 프로바이오틱스가 들어간 퇴비화된 밀기울을 사용합니다. 덕분에 모든 닭똥은 박테리아에 의해 분해되어 헛간 청소에 드는 노동력이 줄어듭니다.

생물학적 안전 농업 공정을 적용한 덕분에 그의 닭들은 건강하게 자라고, 빨리 자라며, 생산성이 높습니다. 현재 3,000마리의 알을 낳는 닭을 키우고 있는 응오안 씨는 하루 평균 2,100~2,200개의 알을 수집합니다. 현재 이집트산 계란의 판매가격은 계란 한 개당 2,200~2,500동입니다. 그의 가족이 주로 닭고기 달걀을 구매하는 곳은 호아루 구와 닌빈 시에 있는 시장입니다.

계란 수입 외에도, 농부들은 1년 동안 암탉을 낳은 후 육계로 판매할 수도 있습니다. 응오안 씨는 "계란을 낳는 순간부터 12~15개월이 될 때까지 잘 관리하고 관리한다면, 계란 품질을 보장하기 위해 새 닭을 사육하기 위해 도축될 것입니다. 도축된 닭은 kg당 55,000~60,000동의 가격으로 사업체에 판매됩니다."라고 말했습니다.

이집트산 슈퍼 에그 닭을 키워 부자가 되세요 — 응오안 씨 가족의 닭 사육 모델에는 세심한 투자가 이루어지고 있으며, 정기적으로 예방 접종을 실시하고 있습니다.

이집트산 닭을 계란용으로 키우는 데 성공한 응오안 씨는 열정적으로 이를 지원하고 배우고자 하는 사람들에게 자신의 경험을 공유합니다. "지속 가능한 농장을 개발하려면 부지런함, 신중한 투자, 그리고 연구가 필요합니다. 특히 실패를 두려워하지 않고 끝까지 포기하지 않는 의지가 필요합니다. 그래야만 성공할 수 있습니다. 2년 전, 닭들이 병들어 수천 마리의 닭을 죽여야 했습니다. 매우 슬펐지만, 낙담하지 말고 다시 시작해야겠다고 다짐했습니다."라고 응오안 씨는 말했습니다. 앞으로 그는 규모를 확대하고 제품 품질을 더욱 개선해 시장 수요를 충족시킬 것입니다.

닌호아(Ninh Hoa) 마을 농민협회 회장인 통 티 뚜엣(Tong Thi Tuyet) 동지는 응우옌 반 응오안(Nguyen Van Ngoan) 씨의 모델에 대해 다음과 같이 평했습니다. "응우옌 반 응오안 씨는 이집트산 계란을 낳는 닭 사육 모델을 성공적으로 개발한 마을 구성원 두 명 중 한 명입니다. 그는 전형적인 농부의 본보기로, 가족 경제 발전을 위한 새로운 방향을 모색하는 데 예리한 안목을 가지고 있으며, 축적된 경험과 지식을 다른 농부들과 적극적으로 공유합니다.

모델을 구축하는 과정에서, 지역 농민 협회는 응오안 씨를 지원하기 위해 사회 정책 은행 대출, 교육 과정 참여, 기술 지원, 제품 소개 및 홍보 등 다양한 솔루션을 제공했습니다. 우리는 이 모델을 지역 사회에 적용하여 농민들이 경제를 발전시키고 빈곤을 지속 가능하게 줄일 수 있기를 바랍니다."

기사 및 사진: 홍민

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