타이응우옌에서 두 번째로 맛있는 1세대 전통 포 레스토랑

타이응우옌에 있는 한 포 레스토랑은 유머러스한 간판을 달고 최근 며칠 동안 손님들을 끌어모았습니다.

최근 온라인 커뮤니티에는 타이응우옌 의 포집 사진이 널리 퍼졌습니다. 이에 따라 해당 식당의 간판에는 "1세대 전통 쇠고기 국수"라고 적혀 있고, "타이 응우옌에서 두 번째로 맛있는 곳인데, 어디가 제일 맛있는지 모르겠어요"라는 문구가 적혀 있습니다.

기자의 조사에 따르면 이 간판은 타이응우옌 시 박칸 거리에 위치한 포 레스토랑의 간판입니다.

레스토랑 관계자는 식당 밖에 환영 표지판을 설치한 것은 식사하는 사람들에게 즐겁고 편안한 분위기를 조성하기 위한 것이라고 말했습니다. 새로운 레스토랑은 2023년 10월부터 운영될 예정입니다.

타이응우옌 시에 있는 재밌는 간판이 있는 포 레스토랑. 사진: 히에우 황

이 재치 있는 간판이 주목을 끌었고, 많은 사람들이 이 식당의 소고기 포가 정말 "타이 응우옌에서 두 번째로 맛있는" 것인지 궁금해하고 있습니다.

이 레스토랑의 포는 달콤하고 맑은 국물을 가지고 있습니다. 포 국물은 어떤 사람들의 입맛에는 약간 밍밍할 수 있습니다. 식사하는 사람들은 개인의 취향에 따라 생선 소스, 고추 등의 향신료를 추가할 수 있습니다.

이 레스토랑의 차이점은 타이응우옌의 다른 포 레스토랑 대부분이 보통 큰 포 국수를 사용하는 것과 달리 작은 포 국수를 사용한다는 점입니다. 식당의 일반 포 한 그릇에는 고기가 많이 들어있습니다.

아페 레스토랑의 포는 가격에 비해 품질이 비교적 좋습니다. 사진: 응우옌 닷

이 식당의 국물은 하노이 포와 같은 얇은 쌀국수를 사용하고, 남딘포와 같은 조리법으로 끓입니다. 사진: 응우옌 닷

이 레스토랑의 장점은 직원들이 매우 열정적이고 개방적이라는 점입니다. 식사 고객에게는 아이스티와 물이 무료로 제공됩니다. 하지만 가끔은 고객이 주문하기까지 꽤 오랜 시간을 기다려야 하는 경우도 있습니다.

통풍이 잘되고 깔끔한 공간에 노란색 톤을 더해 편안하고 따뜻한 느낌을 줍니다. 특별한 하이라이트는 옛 타이응우옌성의 이미지를 종합한 대형 그림으로, 도시 우체국, 중앙 순환 도로, 지아 베이 다리 등의 유명한 건축물이 철강 도시의 옛 시절을 떠올리게 합니다.

타이응우옌 시의 오래된 사진 앨범이 식당 손님의 눈길을 사로잡는다. 사진: 응우옌 닷

아름다운 무늬가 있는 그릇, 젓가락, 숟가락은 장식과 서비스에 있어서 세심한 주의를 기울인 흔적을 보여줍니다. 입구 바로 옆에는 가공장, 육수 끓이는 곳, 고기 썰는 곳이 있습니다. 식당 손님들은 포가 준비되는 과정을 직접 지켜볼 수 있습니다.

포 한 그릇의 가격은 35,000~40,000 VND 정도입니다. 메뉴에는 소고기 포, 소고기 핫팟, 소고기 볶음 등이 있습니다. 소고기 볶음밥은 39,000~55,000 VND입니다.

이곳은 타이응우옌에서 가장 맛있는 포 레스토랑은 아닐지 몰라도, 분명 흥미로운 방문지입니다.

응우옌 닷

출처: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/la-lung-quan-pho-gia-truyen-doi-dau-tien-ngon-nhi-thai-nguyen-1366380.html